{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-knife-set-3-pcs","title":"Samura Mo-V Stonewash zestaw 3 noży","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZestaw noży Samura Mo-V Stonewash\u003c\/strong\u003e łączy trzy podstawowe noże kuchenne: nóż do obierania 90 mm, nóż uniwersalny 125 mm i nóż szefa kuchni 200 mm. Razem sprawdzają się w codziennym przygotowywaniu posiłków – od obierania małych owoców i warzyw, przez krojenie sera i wędlin, po krojenie mięsa w plastry i porcjowanie ryb. To zestaw zarówno dla domowych kucharzy, jak i dla profesjonalistów w kuchni.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWszystkie trzy ostrza wykonano z jednej warstwy \u003cstrong\u003estali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Przy takiej twardości krawędzie tnące dobrze znoszą codzienne użytkowanie, a gdy zajdzie potrzeba, przywrócisz im ostrość na kamieniu do ostrzenia. Każdy nóż ma \u003cstrong\u003eszlif dwustronny\u003c\/strong\u003e – ostrze szlifowane obustronnie, co ułatwia ponowne ostrzenie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOstrza mają \u003cstrong\u003ewykończenie stonewash\u003c\/strong\u003e, które nadaje im ciemny kolor.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKażdy nóż w zestawie ma \u003cstrong\u003eczarną rękojeść G-10\u003c\/strong\u003e. Owalne rękojeści są ergonomiczne i odporne na wilgoć, a \u003cstrong\u003ebolster ze stali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e oddziela każde ostrze od rękojeści.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eObieranie i krojenie w plasterki małych owoców i warzyw nożem do obierania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera, wędlin i chleba nożem uniwersalnym\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzygotowywanie owoców i warzyw nożem uniwersalnym\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiekanie warzyw i krojenie ich w plastry nożem szefa kuchni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie mięsa bez kości w plastry i porcjowanie ryb nożem szefa kuchni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eZawartość zestawu\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNóż do obierania 90 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNóż uniwersalny 125 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNóż szefa kuchni 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz noże gorącą wodą i wytrzyj je do sucha. Myj je ręcznie, używając nieściernych materiałów, i wycieraj do sucha; nie zaleca się mycia w zmywarce, nie zostawiaj też noży na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj noże w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, gdzie ostrza nie stykają się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami używaj musatu, a ponownie ostrz je na kamieniu do ostrzenia, zachowując oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Mo-V Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eSeria Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e zawdzięcza swoje charakterystyczne ciemne ostrza procesowi stonewash, podczas którego metal obrabia się milionami drobnych kamieni. Wszystkie jej noże mają metalowy bolster, który oddziela ostrze od odpornej na wilgoć owalnej rękojeści, a jak wszystkie noże SAMURA mają 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860604756,"sku":"SM-0230B","price":122.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c446633c952ed0e98841f98ef3fc1b70.jpg?v=1776066538","url":"https:\/\/samura.com\/pl\/products\/samura-mo-v-stonewash-zestaw-3-nozy","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}