{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-bread-knife-230-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash nóż do chleba 230 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż do chleba Samura Mo-V Stonewash\u003c\/strong\u003e ma ostrze 230 mm ze szlifem ząbkowanym, stworzone do krojenia chleba. Radzi sobie zarówno z bochenkami o twardej skórce, jak i z bardziej miękkim pieczywem, a przydaje się też do krojenia owoców i warzyw. Ciemne ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8 z wykończeniem stonewash połączono z czarną rękojeścią G-10 i bolsterem ze stali nierdzewnej.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z \u003cstrong\u003ejednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Dzięki takiej twardości krawędź tnąca długo zachowuje ostrość w codziennym użytkowaniu. AUS-8 to stal nierdzewna odporna na korozję, ale i ona wymaga pielęgnacji: umyj i osusz nóż wkrótce po użyciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzlif ząbkowany\u003c\/strong\u003e wgryza się w skórkę, zamiast się po niej ślizgać, dzięki czemu możesz kroić delikatnym ruchem piłującym, bez dociskania bochenka. Pomaga to miękkiemu pieczywu zachować kształt podczas krojenia, a ostrze 230 mm daje miejsce na długie, równe pociągnięcia. \u003cstrong\u003eWykończenie stonewash\u003c\/strong\u003e powstaje w wyniku obróbki metalu milionami drobnych kamieni, co nadaje ostrzu ciemny, szlachetny wygląd.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzarna rękojeść G-10\u003c\/strong\u003e jest ergonomiczna, owalna i odporna na wilgoć. \u003cstrong\u003eBolster ze stali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e oddziela ostrze od rękojeści. Nóż waży 221 g, a jego długość całkowita wynosi 370 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie bagietek i bochenków z chrupiącą skórką\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie miękkiego pieczywa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie warzyw\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Myj go ręcznie, używając nieściernych materiałów, i wycieraj do sucha; nie zaleca się mycia w zmywarce, nie zostawiaj też noża na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; kości zostaw tasakowi SAMURA, a mrożonki – dwustronnemu nożowi-pile z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, gdzie ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami używaj musatu, a ponownie ostrz go na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Mo-V Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKażdy nóż z \u003ca href=\"\/pl\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003ekolekcji Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e ma ciemne ostrze z wykończeniem stonewash, metalowy bolster i odporną na wilgoć owalną rękojeść. Jak wszystkie noże SAMURA, ten nóż do chleba ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532868501844,"sku":"SM-0055B","price":55.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/638d07818ab7d9044ae11aafa5ed115e.jpg?v=1776066765","url":"https:\/\/samura.com\/pl\/products\/samura-mo-v-stonewash-noz-do-chleba-230-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}