{"product_id":"samura-mad-bull-small-serbian-chefs-knife-with-black-red-handle-5-7-145-mm","title":"Samura Mad Bull mini serbski tasak, SMB-0041R","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSerbski tasak Samura Mad Bull w wersji mini\u003c\/strong\u003e to kompaktowa odmiana serbskiego noża z szerokim ostrzem, wokół którego zbudowana jest seria Mad Bull. Możesz nim kroić mięso i ryby oraz siekać warzywa i owoce. Ostrze wykonano z jednowarstwowej stali nierdzewnej AUS-8, a rękojeść z materiału G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z jednej warstwy \u003cstrong\u003estali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e56–58 HRC\u003c\/strong\u003e. Twardość w tym zakresie zapewnia wytrzymałą krawędź tnącą, która wybacza błędy i której ostrość stosunkowo łatwo przywrócić, gdy się stępi – choć trzeba ją odświeżać częściej niż w przypadku twardszego ostrza. AUS-8 to nierdzewna stal odporna na korozję.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOstrze ma \u003cstrong\u003e90 mm wysokości\u003c\/strong\u003e. To właśnie wysoki, szeroki profil sprawia, że serbski nóż wygląda i pracuje jak tasak, a podczas siekania zostawia nad deską miejsce na knykcie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRękojeść wykonano z \u003cstrong\u003eG-10\u003c\/strong\u003e – wysokociśnieniowego laminatu z włókna szklanego, złożonego z warstw tkaniny szklanej nasączonych żywicą epoksydową. Materiał jest wytrzymały i odporny na wilgoć, a SAMURA stosuje go w kilku swoich seriach, w tym w serii Mad Bull.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie i porcjowanie mięsa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie i porcjowanie ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiekanie warzyw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eO serii Mad Bull\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/mad-bull\"\u003eSeria Mad Bull\u003c\/a\u003e to hołd SAMURA dla kulinarnej tradycji serbskiego noża szefa kuchni, znanego również jako serbski tasak. Noże z tej serii łączą szerokie, mocne ostrze z niepowtarzalnym wyglądem, a ten mini tasak przenosi ich charakterystyczny kształt na bardziej kompaktowy nóż.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532884590932,"sku":"SMB-0041R","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a6e78e9c51d37f100a571c5766577fad.jpg?v=1776067026","url":"https:\/\/samura.com\/pl\/products\/samura-mad-bull-mini-serbski-tasak-smb-0041r","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}