{"product_id":"samura-whetstone-8000","title":"Samura kamień do ostrzenia, #8000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKamień do ostrzenia Samura #8000\u003c\/strong\u003e to kamień o bardzo drobnej gradacji do delikatnych prac wykończeniowych przy nożach kuchennych. Używasz go na samym końcu ostrzenia, gdy grubsze kamienie wykonały już główną pracę, aby wypolerować i dopracować krawędź tnącą.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGradacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNumer gradacji kamienia do ostrzenia określa, jak drobny jest jego materiał ścierny. Im wyższy numer, tym drobniejszy kamień i tym gładszą krawędź tnącą pozostawia. Przy gradacji #8000 ten kamień ma bardzo drobne ziarno ścierne i służy do końcowego etapu ostrzenia. Pozwala wypolerować krawędź tnącą do lustrzanego połysku bez dodatkowych środków polerskich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAby przywrócić właściwy kąt lub rozpocząć ostrzenie, najpierw użyj grubszego kamienia, a następnie przejdź do kamienia #8000 na końcowe polerowanie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWymiary, waga i gwarancja\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKamień ma wymiary 185 × 65 mm i grubość 19 mm, a jego waga netto wynosi 353 g. Jest dostarczany w firmowym pudełku SAMURA z podstawą, która stabilnie utrzymuje kamień podczas pracy, i ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKońcowe wykańczanie po ostrzeniu na grubszych kamieniach\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolerowanie krawędzi tnącej do lustrzanego połysku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoże kuchenne ze szlifem dwustronnym – każda strona osobno, aż pojawi się zadzior\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJapońskie noże ze szlifem jednostronnym – najpierw strona ze szlifem\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed użyciem zanurz kamień do ostrzenia całkowicie w wodzie na 10–15 minut i dbaj, by przez cały czas ostrzenia pozostawał mokry. Ostrz jedną stronę noża, aż pojawi się zadzior, a następnie drugą, przez cały czas utrzymując oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°. W przypadku japońskich noży ze szlifem jednostronnym ostrz stronę ze szlifem, aż pojawi się równomierny zadzior, a następnie lekko przeciągnij wklęsłą stronę po kamieniu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO narzędziach do ostrzenia Samura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA zaleca ostrzenie swoich noży na kamieniach do ostrzenia, a jej narzędzia do ostrzenia pozwalają zrobić to bez większego wysiłku. Oprócz kamieni do ostrzenia o jednej gradacji, dostępnych w różnych stopniach ziarnistości, w ofercie znajdują się dwustronne kamienie do ostrzenia, musat oraz uchwyt do utrzymywania kąta ostrzenia.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867977556,"sku":"SWS-8000","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/99d8292231e8198aeb486fac99941af6.jpg?v=1776066745","url":"https:\/\/samura.com\/pl\/products\/samura-kamien-do-ostrzenia-8000","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}