{"product_id":"samura-golf-stonewash-santoku-knife-7-0-180-mm","title":"Samura Golf Stonewash nóż santoku 180 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż santoku Samura Golf Stonewash\u003c\/strong\u003e to wszechstronny nóż kuchenny z ostrzem 180 mm. Dzięki smukłej konstrukcji i opadającemu czubkowi krojenie mięsa, ryb i warzyw wymaga mniej wysiłku, a nóż poradzi sobie także z owocami i chlebem. Ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8 z wykończeniem stonewash połączono z czarną rękojeścią soft-touch.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z \u003cstrong\u003ejednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. To praktyczna twardość do codziennego gotowania: krawędź tnąca dobrze znosi codzienne krojenie, a gdy się stępi, łatwo przywrócić jej ostrość na kamieniu do ostrzenia. AUS-8 to odporna na korozję stal nierdzewna, ale nóż i tak warto umyć i osuszyć wkrótce po użyciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWykończenie stonewash\u003c\/strong\u003e odróżnia linię Golf Stonewash od standardowych noży Golf. \u003cstrong\u003eSzlif dwustronny\u003c\/strong\u003e oznacza, że ostrze jest szlifowane po obu stronach; oryginalny fabryczny kąt ostrzenia wynosi 15–17°, dzięki czemu ponowne ostrzenie jest proste.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCzarna rękojeść jest wykonana z \u003cstrong\u003epolipropylenu z powłoką soft-touch TPR\u003c\/strong\u003e. Jej ergonomiczny kształt zaprojektowano z myślą o pewnym chwycie, dzięki czemu nóż nie wyślizguje się łatwo ani nie obraca w dłoni podczas pracy. Nóż jest lekki – waży 109 g, a jego długość całkowita wynosi 312 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie w plastry i siekanie warzyw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie mięsa bez kości w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie i porcjowanie ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i wycieraj do sucha; mycie w zmywarce nie jest zalecane, nie zostawiaj też noża na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, tak aby ostrze nie stykało się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami używaj musatu, a ponownie ostrz nóż na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Golf Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/golf-stonewash\"\u003eKolekcja Golf Stonewash\u003c\/a\u003e to linia z wykończeniem stonewash w ramach serii SAMURA Golf, której nazwa pochodzi od charakterystycznych wgłębień na rękojeściach. Ta lekka seria łączy odporne na korozję ostrza ze stali AUS-8 z wygodnym chwytem, a ten nóż santoku – jak wszystkie noże SAMURA – ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532883116372,"sku":"SG-0095B","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/32ceef1c42545f6fecfa2891a9b19975.jpg?v=1776066998","url":"https:\/\/samura.com\/pl\/products\/samura-golf-stonewash-noz-santoku-180-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}