{"product_id":"samura-golf-santoku-knife-7-1-180-mm","title":"Samura Golf nóż santoku 180 mm","description":"\u003cp\u003eNóż santoku Samura Golf to wszechstronny, uniwersalny nóż z ostrzem 180 mm. Kroi delikatne produkty jednym ruchem w dół, przecina twarde warzywa i dobrze sprawdza się przy siekaniu, krojeniu w kostkę i rozdrabnianiu. Ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8 połączono z czarną rękojeścią soft-touch.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z \u003cstrong\u003ejednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e zahartowanej do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. To praktyczna twardość do codziennego gotowania: krawędź tnąca dobrze znosi regularne siekanie i krojenie. AUS-8 to odporna na korozję stal nierdzewna, ale i tak należy umyć i osuszyć nóż wkrótce po użyciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzlif dwustronny\u003c\/strong\u003e oznacza, że ostrze jest szlifowane z obu stron; oryginalny fabryczny kąt ostrzenia wynosi 15–17°. Krawędź tnącą szlifowaną obustronnie łatwo utrzymać w formie za pomocą musatu i kamienia do ostrzenia.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCzarna rękojeść jest wykonana z \u003cstrong\u003epolipropylenu z powłoką soft-touch TPR\u003c\/strong\u003e. Jej powierzchnia z wgłębieniami przypomina piłkę golfową. Antypoślizgowy chwyt soft-touch pomaga zachować kontrolę nad nożem nawet wtedy, gdy dłonie są mokre. Nóż jest lekki – waży 95 g – a jego długość całkowita wynosi 312 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie twardych warzyw w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiekanie, krojenie w kostkę i rozdrabnianie warzyw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie delikatnych produktów jednym ruchem w dół\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlastrowanie mięsa bez kości i porcjowanie ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców w plasterki i krojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj do sucha, a potem myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i osuszaj po każdym użyciu; nie zaleca się mycia w zmywarce, a noża nie należy zostawiać na dłużej w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych. Zachowaj ostrożność przy produktach z kośćmi: do mięsa i kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego ząbkowanego noża-piły. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami. Między ostrzeniami korzystaj z musatu, a ponownie ostrz go na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Golf\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/golf\"\u003eKolekcja Golf\u003c\/a\u003e zawdzięcza swoją nazwę charakterystycznym wgłębieniom na rękojeściach, a SAMURA opisuje ją jako pełną torbę narzędzi do kuchni: lekkie noże z wygodnym chwytem i ostrzami ze stali AUS-8. Jak wszystkie noże SAMURA, ten nóż santoku ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532877349204,"sku":"SG-0095","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/430dcbbb440874c4591e40b0cd2c980e.jpg?v=1776066930","url":"https:\/\/samura.com\/pl\/products\/samura-golf-noz-santoku-180-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}