{"product_id":"samura-damascus-tomato-knife-4-7-120-mm","title":"Samura Damascus nóż do pomidorów 120 mm","description":"\u003cp\u003eNóż do pomidorów Samura Damascus to specjalistyczny nóż z ząbkowanym ostrzem 120 mm. Powstał z myślą o krojeniu pomidorów w plastry, a sprawdzi się także przy innych soczystych owocach i warzywach o twardej skórce i delikatnym wnętrzu. Ostrze wykonano z 67 warstw stali damasceńskiej i połączono z czarną rękojeścią G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z \u003cstrong\u003e67 warstw stali damasceńskiej\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Twarde ostrze długo utrzymuje ostrość, więc nóż pozostaje gotowy do użycia przez wiele posiłków. Twarda krawędź tnąca wymaga jednak odrobiny troski: unikaj kontaktu z kośćmi, mrożonkami i szklanymi powierzchniami.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzlif ząbkowany\u003c\/strong\u003e i stosunkowo niewielkie ostrze sprawiają, że jest to właśnie nóż do pomidorów. Ząbki z łatwością przecinają zwartą skórkę bez mocnego naciskania na miękki miąższ – to geometria stworzona do ostrożnego, delikatnego krojenia soczystych produktów.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomiczna \u003cstrong\u003eczarna rękojeść G-10\u003c\/strong\u003e łączy się z ostrzem przy \u003cstrong\u003ebolsterze ze stali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e. SAMURA projektuje to połączenie rękojeści i bolstera tak, aby zapewnić pełną kontrolę podczas krojenia. Długość całkowita noża wynosi 243 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie pomidorów w plastry do sałatek i kanapek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie pomidorów w cząstki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie innych soczystych owoców i warzyw o twardej skórce i delikatnym wnętrzu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i wycieraj do sucha po każdym użyciu; mycie w zmywarce nie jest zalecane, a noża nie należy zostawiać na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, i przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, tak aby ostrze nie stykało się z metalowymi przedmiotami. Gdy szlif ząbkowany wymaga naostrzenia, zachowaj oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 16–18°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Damascus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKażdy nóż z \u003ca href=\"\/pl\/collections\/damascus\"\u003ekolekcji Damascus\u003c\/a\u003e łączy 67 warstw stali damasceńskiej z nowoczesnymi metodami produkcji, zapewniając ostrą krawędź tnącą, która kroi z niewielkim oporem. Każdy z nich ma ergonomiczną rękojeść G-10 ze stalowym bolsterem i – jak wszystkie noże SAMURA – 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532889145684,"sku":"SD-0071","price":103.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/7eeb249c032d65c783240d8e6e31b760.jpg?v=1776067056","url":"https:\/\/samura.com\/pl\/products\/samura-damascus-noz-do-pomidorow-120-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}