{"product_id":"samura-arny-modern-cleaver-208-mm-stonewash-blue-handle","title":"Samura Arny nowoczesny tasak 208 mm, wykończenie stonewash, niebieska rękojeść","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNowoczesny tasak\u003c\/strong\u003e Samura Arny ma szerokie ostrze 208 mm z łukowatą krawędzią tnącą, przeznaczone do plastrowania i cienkiego skrawania mięsa, nawet najdelikatniejszych kawałków. Sprawdzi się też przy rybach, warzywach i owocach. W tej wersji ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8 z wykończeniem stonewash połączono z niebieską rękojeścią z TPE, a całość jest dostarczana w pudełku prezentowym.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z jednej warstwy \u003cstrong\u003estali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Do codziennego gotowania to rozsądny kompromis: krawędź tnąca dobrze znosi regularne użytkowanie, a jej ostrość można bez większego wysiłku przywrócić na kamieniu do ostrzenia. \u003cstrong\u003eSzlif dwustronny\u003c\/strong\u003e oznacza, że ostrze jest szlifowane obustronnie; oryginalny fabryczny kąt ostrzenia wynosi 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOstrze ma 208 mm długości i 90 mm wysokości. Jego \u003cstrong\u003ełukowata krawędź tnąca\u003c\/strong\u003e jest wyprofilowana do plastrowania i cienkiego skrawania, a szeroką, płaską boczną powierzchnią ostrza można zgarniać posiekane produkty z deski. \u003cstrong\u003eWykończenie stonewash\u003c\/strong\u003e ostrza współgra ze wzornictwem rękojeści, co nadaje tasakowi charakterystyczny wygląd.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRękojeść wykonano z \u003cstrong\u003eniebieskiego TPE\u003c\/strong\u003e (elastomeru termoplastycznego) – materiału cenionego za właściwości antypoślizgowe. Poprawia on chwyt, a rękojeść leży w dłoni pewnie i wygodnie, co ma znaczenie przy narzędziu kuchennym do ciężkiej pracy. Tasak waży 270 g, a jego długość całkowita wynosi 333 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlastrowanie mięsa i cienkie skrawanie delikatnych kawałków\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie i porcjowanie ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiekanie warzyw – grubo i na drobno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlastrowanie owoców\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZgarnianie posiekanych składników z deski\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz tasak gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Po każdym użyciu myj go ręcznie, używając nieściernych materiałów, i osuszaj; mycie w zmywarce nie jest zalecane, nie zostawiaj go też na dłużej w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, uważaj przy produktach zawierających kości, a do mrożonek używaj dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj tasak w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami korzystaj z musatu, a ponownie ostrz go na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Arny\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/arny\"\u003eSeria Arny\u003c\/a\u003e powstała z myślą o wszechstronności, jakiej nie oferują tradycyjne kształty noży. Obejmuje nóż do siekania w stylu azjatyckiego noża szefa kuchni oraz ten nowoczesny tasak z łukowatą krawędzią tnącą. Oba mają ostrza AUS-8 – w wersji standardowej lub z wykończeniem stonewash – i rękojeści z TPE w kilku kolorach, a każdy nóż Arny jest dostarczany w pudełku prezentowym i ma 2 lata gwarancji, tak jak wszystkie noże SAMURA.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532870533460,"sku":"SNY-0041BT","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/25e09a2fdd87596dc98b9d2d5d2566d2.jpg?v=1776066805","url":"https:\/\/samura.com\/pl\/products\/samura-arny-nowoczesny-tasak-208-mm-wykonczenie-stonewash-niebieska-rekojesc","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}