{"title":"Shadow","description":"\u003cp\u003eSamura Shadow to stylistyka „czerń na czerni”: ostrza ze stali nierdzewnej AUS-8, zahartowane do 58–59 HRC, pokryto czarną powłoką nieprzywierającą i połączono z wytrzymałymi rękojeściami z tworzywa ABS. Seria obejmuje popularne kształty kuchenne, w tym noże szefa kuchni, gyuto, santoku, nakiri, hamokiri, do plastrowania, uniwersalne i do obierania, a także zestawy 2- i 3-częściowe – dla kucharzy, którzy lubią odważny, nowoczesny wygląd.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-shadow-knife-set-2-pcs","title":"Samura Shadow zestaw 2 noży","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZestaw noży Samura Shadow\u003c\/strong\u003e łączy dwa noże kuchenne do codziennego użytku: nóż uniwersalny 120 mm i nóż szefa kuchni 208 mm. Razem poradzą sobie z szerokim zakresem prac w kuchni – od obierania i przycinania owoców i warzyw po krojenie sera i wędlin, siekanie warzyw, plastrowanie mięsa i porcjowanie ryb. Oba noże mają całkowicie czarny wygląd charakterystyczny dla tej serii.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrza i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOba ostrza wykonano z jednej warstwy \u003cstrong\u003estali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Krawędzie tnące dobrze znoszą regularne użytkowanie, a ich ostrość można przywrócić na kamieniu do ostrzenia. Każdy nóż ma \u003cstrong\u003eszlif dwustronny\u003c\/strong\u003e – ostrze jest szlifowane obustronnie, co ułatwia ponowne ostrzenie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOstrza pokrywa \u003cstrong\u003eczarna powłoka nieprzywierająca\u003c\/strong\u003e. Pomaga zapobiegać przywieraniu produktów do ostrza podczas krojenia i nadaje nożom charakterystyczny ciemny wygląd.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOba noże mają czarne rękojeści z \u003cstrong\u003etworzywa ABS\u003c\/strong\u003e – trwałego materiału, który zapewnia wygodny chwyt. Mały nóż uniwersalny poręcznie układa się w dłoni podczas obierania i krojenia produktów na małe kawałki, a nóż szefa kuchni z długim, szerokim ostrzem sprawdza się przy krojeniu, siekaniu i szatkowaniu. Waga netto zestawu wynosi 171 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eObieranie, przycinanie i krojenie owoców i warzyw nożem uniwersalnym\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsuwanie oczek i skaz z ziemniaków nożem uniwersalnym\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera, wędlin i chleba nożem uniwersalnym\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiekanie, plastrowanie i szatkowanie warzyw nożem szefa kuchni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlastrowanie mięsa bez kości i porcjowanie ryb nożem szefa kuchni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eZawartość zestawu\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNóż uniwersalny 120 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNóż szefa kuchni 208 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz noże gorącą wodą i wytrzyj je do sucha. Myj je ręcznie, używając nieściernych materiałów, i wycieraj do sucha; mycie w zmywarce nie jest zalecane, nie zostawiaj ich też na dłużej w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj noże w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrza nie stykają się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami korzystaj z musatu, a ponownie ostrz je na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Shadow\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/shadow\"\u003eSeria Shadow\u003c\/a\u003e opiera się na eleganckim, całkowicie czarnym wzornictwie: czarnej powłoce nieprzywierającej na ostrzach AUS-8 i trwałych rękojeściach z tworzywa ABS. Seria obejmuje różne rodzaje noży kuchennych do codziennego użytku, a noże Shadow – jak wszystkie noże SAMURA – mają 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532863816020,"sku":"SH-0210","price":48.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/775ef5684702fa51c5786a325c70c2de.jpg?v=1776066604"},{"product_id":"samura-shadow-paring-knife-99-mm","title":"Samura Shadow nóż do obierania 99 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż do obierania Samura Shadow\u003c\/strong\u003e to kompaktowy nóż do owoców i warzyw. Jego krótkie ostrze 99 mm dobrze sprawdza się przy obieraniu ziemniaków i krojeniu obranych bulw, a także przy oczyszczaniu i krojeniu owoców. Ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8 pokryte czarną powłoką nieprzywierającą połączono z czarną rękojeścią z tworzywa ABS.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z jednej warstwy \u003cstrong\u003estali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e zahartowanej do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Taka twardość to praktyczny kompromis: krawędź tnąca dobrze znosi codzienne przygotowywanie posiłków, a gdy wymaga odświeżenia, łatwo przywrócić jej ostrość na kamieniu do ostrzenia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOstrze pokrywa \u003cstrong\u003eczarna powłoka nieprzywierająca\u003c\/strong\u003e. Ogranicza przywieranie produktów podczas krojenia i nadaje nożowi ciemne wykończenie. \u003cstrong\u003eSzlif dwustronny\u003c\/strong\u003e oznacza, że ostrze jest szlifowane obustronnie, co ułatwia ponowne ostrzenie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRękojeść wykonano z czarnego \u003cstrong\u003etworzywa ABS\u003c\/strong\u003e – trwałego i praktycznego materiału. Jej anatomiczny kształt zapewnia wygodny chwyt i dobrą kontrolę nad krótkim ostrzem podczas precyzyjnej pracy. Nóż waży 46 g, a jego długość całkowita wynosi 209 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eObieranie ziemniaków i innych warzyw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie obranych ziemniaków na kawałki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObieranie i oczyszczanie owoców\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrobne, precyzyjne krojenie owoców i warzyw\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj do sucha. Myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i wycieraj do sucha; nie zaleca się mycia w zmywarce, nie zostawiaj też noża na dłużej w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami używaj musatu, a ponownie ostrz go na kamieniu do ostrzenia, zachowując oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Shadow\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/shadow\"\u003eSeria Shadow\u003c\/a\u003e opiera się na eleganckim designie „czerń na czerni”: czarnej powłoce nieprzywierającej na ostrzach AUS-8 oraz trwałych, wygodnych rękojeściach z tworzywa ABS. Obejmuje najpopularniejsze rodzaje noży kuchennych, a ten nóż do obierania – jak wszystkie noże SAMURA – ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532866797908,"sku":"SH-0011","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b4e9a5d10e7b08c632c95ad48e3c1133.jpg?v=1776066705"},{"product_id":"samura-shadow-utility-knife-120-mm","title":"Samura Shadow nóż uniwersalny 120 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż uniwersalny Samura Shadow\u003c\/strong\u003e to mały, wielofunkcyjny nóż, który poradzi sobie z wieloma codziennymi zadaniami w kuchni. Jego ostrze 120 mm świetnie sprawdza się przy owocach i warzywach, serze, wędlinach i chlebie. Ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8 pokryto czarną powłoką nieprzywierającą i połączono z czarną rękojeścią z tworzywa ABS.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z jednej warstwy \u003cstrong\u003estali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Taka twardość daje praktyczny kompromis: krawędź tnąca dobrze znosi codzienne przygotowywanie posiłków, a gdy wymaga uwagi, łatwo przywrócić jej ostrość na kamieniu do ostrzenia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOstrze pokrywa \u003cstrong\u003eczarna powłoka nieprzywierająca\u003c\/strong\u003e. Pomaga zapobiegać przywieraniu produktów podczas krojenia i nadaje nożowi ciemne wykończenie. \u003cstrong\u003eSzlif dwustronny\u003c\/strong\u003e wykonano po obu stronach ostrza, dzięki czemu ponowne ostrzenie pozostaje proste.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRękojeść wykonano z czarnego \u003cstrong\u003etworzywa ABS\u003c\/strong\u003e – trwałego materiału, który wygodnie trzyma się w dłoni. Nóż waży 49 g, a jego długość całkowita wynosi 230 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrzycinanie i krojenie warzyw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie i plastrowanie owoców\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie wędlin w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Myj go ręcznie, używając nieściernych materiałów, i wycieraj do sucha; mycie w zmywarce nie jest zalecane, nie zostawiaj też noża na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami korzystaj z musatu, a ponownie ostrz go na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Shadow\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/shadow\"\u003eSeria Shadow\u003c\/a\u003e opiera się na eleganckim, całkowicie czarnym wzornictwie: czarnej powłoce nieprzywierającej na ostrzach AUS-8 oraz trwałych i wygodnych rękojeściach z tworzywa ABS. Obejmuje najpopularniejsze rodzaje noży kuchennych, a ten nóż uniwersalny – jak wszystkie noże SAMURA – ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532866830676,"sku":"SH-0021","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/4cdc5480c070b4ec1b40532452360d63.jpg?v=1776066706"},{"product_id":"samura-shadow-slicing-knife-196-mm","title":"Samura Shadow nóż do plastrowania 196 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż do plastrowania Samura Shadow\u003c\/strong\u003e ma cienkie, wąskie i proste ostrze 196 mm, stworzone do krojenia w plastry. Używaj go do mięsa, szynki i filetów rybnych, a także do wędlin, warzyw, owoców i chleba. Czarne powlekane ostrze i czarna rękojeść nadają mu elegancki wygląd „czerń na czerni”, charakterystyczny dla serii Shadow.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z jednej warstwy \u003cstrong\u003estali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Taka twardość zapewnia praktyczny kompromis: krawędź tnąca dobrze znosi codzienne plastrowanie, a gdy się stępi, łatwo przywrócić jej ostrość na kamieniu do ostrzenia. Jako stal nierdzewna AUS-8 jest odporna na korozję, ale mimo to warto umyć i osuszyć nóż wkrótce po użyciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOstrze pokrywa \u003cstrong\u003eczarna powłoka nieprzywierająca\u003c\/strong\u003e. Pomaga ona zapobiegać przywieraniu produktów do ostrza podczas plastrowania mięsa lub ryb. \u003cstrong\u003eSzlif dwustronny\u003c\/strong\u003e wyprowadzono po obu stronach ostrza pod oryginalnym fabrycznym kątem 15–17°, dzięki czemu ponowne ostrzenie nie sprawia trudności.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRękojeść wykonano z czarnego \u003cstrong\u003etworzywa ABS\u003c\/strong\u003e – wytrzymałego materiału, który wygodnie leży w dłoni. Nóż waży 89 g, a jego długość całkowita wynosi 317 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie mięsa bez kości i plastrowanie szynki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlastrowanie filetów rybnych, także do japońskich dań z ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie wędlin w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie warzyw i owoców\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj do sucha. Myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i wycieraj do sucha; nie zaleca się mycia w zmywarce, nie zostawiaj go też na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami korzystaj z musatu, a ostrość przywracaj na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Shadow\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/shadow\"\u003eSeria Shadow\u003c\/a\u003e opiera się na eleganckim projekcie „czerń na czerni”: czarnej powłoce nieprzywierającej na ostrzach ze stali AUS-8 oraz wytrzymałych, wygodnych rękojeściach z tworzywa ABS. Seria obejmuje rodzaje noży kuchennych używanych na co dzień, a jak wszystkie noże SAMURA, ten nóż do plastrowania ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532866863444,"sku":"SH-0045","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/899aae55de36bf2c74e96cc70126c5db.jpg?v=1776066707"},{"product_id":"samura-shadow-nakiri-knife-170-mm-with-engraving","title":"Samura Shadow nóż nakiri 170 mm, z grawerem","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż nakiri Samura Shadow z grawerem\u003c\/strong\u003e to nóż do warzyw w stylu japońskim z ostrzem 170 mm. Szerokie, bardzo cienkie ostrze, przypominające nieco toporek, pozwala szybko posiekać warzywa na sałatkę lub precyzyjnie je kroić, nie miażdżąc ich. To wersja z grawerem, utrzymana w całkowicie czarnej stylistyce serii Shadow.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z jednej warstwy \u003cstrong\u003estali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e zahartowanej do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Krawędź tnąca dobrze sprawdza się przy codziennym przygotowywaniu warzyw, a gdy zacznie się tępić, bez większego wysiłku przywrócisz jej ostrość na kamieniu do ostrzenia. Ostrze ma \u003cstrong\u003eszlif dwustronny\u003c\/strong\u003e – jest szlifowane po obu stronach, a jego oryginalny fabryczny kąt ostrzenia wynosi 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOstrze pokrywa \u003cstrong\u003eczarna powłoka nieprzywierająca\u003c\/strong\u003e. Pomaga ona zapobiegać przywieraniu plastrów podczas krojenia i nadaje nożowi ciemny, stonowany wygląd. Ostrze o wysokości 51 mm zapewnia knykciom odstęp od deski.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRękojeść wykonano z \u003cstrong\u003eczarnego tworzywa ABS\u003c\/strong\u003e – trwałego materiału, który wygodnie leży w dłoni. Nóż waży 131 g, a jego długość całkowita wynosi 299 mm, dzięki czemu pozostaje lekki w dłoni, nawet gdy kroisz całą górę warzyw.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSiekanie warzyw na sałatki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie warzyw w cienkie plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiligranowe krojenie warzyw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiekanie ziół\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców w plastry i na kawałki\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj do sucha. Myj go ręcznie, używając nieściernych materiałów, wycieraj do sucha i nie zostawiaj go na długo w zlewie; nie zaleca się mycia w zmywarce. Używaj go wyłącznie na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; do kości sięgaj po tasak SAMURA, a do mrożonek po dwustronny nóż-piłę z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, gdzie ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami używaj musatu, a ostrz go na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Shadow\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/shadow\"\u003eSeria Shadow\u003c\/a\u003e łączy ostrza AUS-8 z czarną powłoką nieprzywierającą z trwałymi rękojeściami z tworzywa ABS, nadając najpopularniejszym rodzajom noży kuchennych elegancki, całkowicie czarny wygląd. Jak wszystkie noże SAMURA, ten nóż nakiri ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532873417044,"sku":"SH-0043G","price":169.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/SH_0043_NL_f4dc8e80-fda5-42fc-8a95-9ffd1e7533e0.jpg?v=1777293376"},{"product_id":"samura-shadow-knife-set-3-pcs","title":"Samura Shadow zestaw 3 noży","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZestaw noży Samura Shadow\u003c\/strong\u003e łączy trzy noże kuchenne: nóż do obierania 99 mm, nóż uniwersalny 150 mm i nóż szefa kuchni 208 mm. Razem sprawdzą się w kuchni – od obierania ziemniaków i krojenia sera po siekanie ziół, krojenie mięsa w plastry i przygotowywanie ryb. Wszystkie trzy noże łączy elegancki wygląd „czerń na czerni”, charakterystyczny dla tej serii.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKażde ostrze wykonano z jednej warstwy \u003cstrong\u003estali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e zahartowanej do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Przy tej twardości krawędzie tnące dobrze znoszą codzienne krojenie, a gdy zajdzie potrzeba, kamień do ostrzenia bez większego wysiłku przywraca im ostrość. Każdy nóż ma \u003cstrong\u003eszlif dwustronny\u003c\/strong\u003e – ostrze jest szlifowane obustronnie, co ułatwia ponowne ostrzenie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOstrza pokrywa \u003cstrong\u003eczarna powłoka nieprzywierająca\u003c\/strong\u003e. Pomaga ona zapobiegać przywieraniu produktów do ostrza podczas krojenia i nadaje nożom charakterystyczny ciemny wygląd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNóż do obierania ma krótkie ostrze przeznaczone do obierania, a nóż szefa kuchni – długie, szerokie ostrze przeznaczone do krojenia, siekania i szatkowania.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCzarne rękojeści wykonano z \u003cstrong\u003etworzywa ABS\u003c\/strong\u003e – wytrzymałego materiału, dzięki któremu noże wygodnie trzyma się w dłoni. Łączna waga netto trzech noży wynosi 223 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eObieranie ziemniaków oraz krojenie owoców i warzyw nożem do obierania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera, wędlin i chleba w plastry nożem uniwersalnym\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObieranie i krojenie w plastry małych owoców i warzyw nożem uniwersalnym\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiekanie i szatkowanie warzyw i ziół nożem szefa kuchni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlastrowanie mięsa bez kości i przygotowywanie ryb nożem szefa kuchni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eZawartość zestawu\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNóż do obierania 99 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNóż uniwersalny 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNóż szefa kuchni 208 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz noże gorącą wodą i wytrzyj do sucha. Czyść je ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i wycieraj do sucha po każdym użyciu; nie zaleca się mycia w zmywarce, a noży nie należy zostawiać na dłużej w zlewie. Pracuj na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; kości zostaw tasakowi SAMURA, a mrożonki – dwustronnemu nożowi-pile z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj noże w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrza nie stykają się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami korzystaj z musatu, a ponowne ostrzenie wykonuj na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Shadow\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/shadow\"\u003eSeria Shadow\u003c\/a\u003e opiera się na eleganckim designie „czerń na czerni”: czarnej powłoce nieprzywierającej na ostrzach AUS-8 i wytrzymałych rękojeściach z tworzywa ABS. Jak wszystkie noże SAMURA, zestaw ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532877578580,"sku":"SH-0220","price":55.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/0d2118d556db09230d90c85485a7d9bc.jpg?v=1776066934"},{"product_id":"samura-shadow-chefs-knife-with-black-non-stick-coating-8-2-208-mm","title":"Samura Shadow nóż szefa kuchni 208 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż szefa kuchni Samura Shadow\u003c\/strong\u003e to wielofunkcyjny nóż kuchenny w stylu europejskim z długim, szerokim ostrzem 208 mm. Jego geometrię zaprojektowano z myślą o trzech podstawowych zadaniach: krojeniu, siekaniu i szatkowaniu, dzięki czemu radzi sobie z dużą częścią codziennych przygotowań – od mięsa i ryb po warzywa, owoce i chleb. Ostrze z czarną powłoką i czarna rękojeść nadają mu charakterystyczny dla serii Shadow wygląd „czerń na czerni”.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z jednej warstwy \u003cstrong\u003estali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e zahartowanej do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Taka twardość zapewnia praktyczny kompromis: krawędź tnąca dobrze znosi codzienne siekanie, a gdy straci ostrość, łatwo ją przywrócić na kamieniu do ostrzenia. AUS-8 jako stal nierdzewna jest odporna na korozję, ale i tak warto umyć i osuszyć nóż wkrótce po użyciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzarna powłoka nieprzywierająca\u003c\/strong\u003e pokrywa ostrze i pomaga zapobiegać przyklejaniu się produktów podczas krojenia, co przydaje się, gdy szerokim ostrzem kroisz warzywa i mięso. Ostrze ma \u003cstrong\u003eszlif dwustronny\u003c\/strong\u003e, czyli jest szlifowane obustronnie, a oryginalny fabryczny kąt ostrzenia wynosi 15–17°, dzięki czemu ponowne ostrzenie jest proste.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRękojeść wykonano z czarnego \u003cstrong\u003etworzywa ABS\u003c\/strong\u003e – wytrzymałego materiału, który wygodnie leży w dłoni. Ostrze przechodzi przez całą długość rękojeści, co zwiększa wytrzymałość i niezawodność noża. Nóż waży 122 g, a jego długość całkowita wynosi 329 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSiekanie i szatkowanie warzyw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlastrowanie i porcjowanie mięsa bez kości\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie i porcjowanie ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj do sucha. Myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i wycieraj do sucha; nie zaleca się mycia w zmywarce, nie zostawiaj też noża na dłużej w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami korzystaj z musatu, a do ponownego ostrzenia używaj kamienia do ostrzenia, zachowując oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Shadow\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/shadow\"\u003eSeria Shadow\u003c\/a\u003e łączy czarną powłokę nieprzywierającą na ostrzach ze stali AUS-8 z wytrzymałymi, wygodnymi rękojeściami z tworzywa ABS, tworząc elegancki design „czerń na czerni”. Obejmuje noże kuchenne różnych rodzajów do codziennego użytku, a ten nóż szefa kuchni, jak wszystkie noże SAMURA, ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532883280212,"sku":"SH-0085","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/72bab68c65d0230a7a37473c98aa32df.jpg?v=1776244870"},{"product_id":"samura-shadow-santoku-knife-with-black-non-stick-coating-7-0-175-mm","title":"Samura Shadow nóż santoku 175 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż santoku Samura Shadow\u003c\/strong\u003e to wszechstronny nóż w stylu japońskim z ostrzem 175 mm. Santoku to japoński odpowiednik noża szefa kuchni – z tradycyjnie szerokim ostrzem, długą krawędzią tnącą i grzbietem opadającym ku czubkowi. Sprawdza się przy codziennym przygotowywaniu posiłków, np. przy siekaniu warzyw na sałatkę czy zieleniny do zupy, szatkowaniu kapusty i krojeniu mięsa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z jednej warstwy \u003cstrong\u003estali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Taka twardość daje praktyczny kompromis: krawędź tnąca dobrze znosi codzienne siekanie, a gdy się stępi, łatwo przywrócić jej ostrość na kamieniu do ostrzenia. AUS-8 jako stal nierdzewna jest odporna na korozję, ale mimo to nóż należy umyć i osuszyć wkrótce po użyciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzarna powłoka nieprzywierająca\u003c\/strong\u003e pokrywa ostrze i pomaga zapobiegać przywieraniu produktów podczas krojenia, co przydaje się, gdy szerokim ostrzem santoku kroisz warzywa. \u003cstrong\u003eSzlif dwustronny\u003c\/strong\u003e – ostrze szlifowane obustronnie – ułatwia ponowne ostrzenie. Ostrze ma 175 mm długości i 49 mm wysokości.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRękojeść wykonano z czarnego \u003cstrong\u003etworzywa ABS\u003c\/strong\u003e – trwałego materiału, który wygodnie trzyma się w dłoni. SAMURA nadaje temu nożowi santoku przesunięty środek ciężkości, dzięki czemu prowadzenie ostrza wymaga niewiele wysiłku. Nóż waży 113 g, a jego długość całkowita wynosi 296 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSiekanie, plastrowanie i krojenie warzyw w kostkę\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSzatkowanie kapusty i siekanie zieleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie mięsa bez kości w plastry, paski lub kostkę\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlastrowanie i porcjowanie ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlastrowanie owoców i krojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Następnie myj go ręcznie, używając nieściernych materiałów, i wycieraj do sucha; mycie w zmywarce nie jest zalecane, nie należy też zostawiać noża na dłużej w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami korzystaj z musatu, a ponownie ostrz go na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Shadow\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/shadow\"\u003eSeria Shadow\u003c\/a\u003e opiera się na eleganckim, surowym, całkowicie czarnym wzornictwie: czarnej powłoce nieprzywierającej na ostrzach AUS-8 w połączeniu z trwałymi i wygodnymi rękojeściami z tworzywa ABS. Obejmuje szereg rodzajów noży kuchennych do codziennego użytku, a ten nóż santoku – jak wszystkie noże SAMURA – ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532885541204,"sku":"SH-0095","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/0b6d3eed657a3a236bb0fab57c686f66.jpg?v=1776067047"},{"product_id":"samura-shadow-grand-santoku-knife-with-black-non-stick-coating-7-8-197-mm","title":"Samura Shadow nóż grand santoku 197 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż grand santoku Samura Shadow\u003c\/strong\u003e to wszechstronny nóż w stylu japońskim z długim ostrzem 197 mm. Sprawdza się w codziennym przygotowywaniu posiłków – od krojenia warzyw w plastry i kostkę, przez krojenie owoców i porcjowanie ryb, po plastrowanie mięsa bez kości i krojenie chleba. Ostrze z czarną powłoką i czarna rękojeść nadają mu elegancki wygląd „czerń na czerni”, charakterystyczny dla serii Shadow.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z jednej warstwy \u003cstrong\u003estali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Taka twardość zapewnia praktyczną równowagę: krawędź tnąca dobrze znosi codzienną pracę, a gdy wymaga odświeżenia, łatwo przywrócić jej ostrość na kamieniu do ostrzenia. AUS-8 jako stal nierdzewna jest odporna na korozję, mimo to nóż warto umyć i osuszyć wkrótce po użyciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzarna powłoka nieprzywierająca\u003c\/strong\u003e pokrywa ostrze i pomaga zapobiegać przywieraniu produktów podczas krojenia. \u003cstrong\u003eSzlif dwustronny\u003c\/strong\u003e – ostrze szlifowane obustronnie – ma oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°, dzięki czemu ponowne ostrzenie jest proste. Ostrze ma 197 mm długości i 47 mm wysokości.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRękojeść wykonano z czarnego \u003cstrong\u003etworzywa ABS\u003c\/strong\u003e – trwałego materiału, który wygodnie leży w dłoni. Zapewnia pewny chwyt, dzięki czemu nóż nie ślizga się ani nie obraca w dłoni i przez cały czas krojenia masz go pod kontrolą. Nóż waży 121 g, a jego długość całkowita wynosi 325 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie warzyw w plastry i kostkę oraz siekanie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie i porcjowanie ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlastrowanie mięsa bez kości\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj do sucha. Potem myj go ręcznie, używając nieściernych materiałów, i wycieraj do sucha; nie zaleca się mycia w zmywarce, a noża nie należy zostawiać na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; kości zostaw tasakowi SAMURA, a mrożonki – dwustronnemu nożowi-pile z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, gdzie ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami używaj musatu, a ostrz ponownie na kamieniu do ostrzenia, zachowując oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Shadow\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/shadow\"\u003eSeria Shadow\u003c\/a\u003e łączy czarną powłokę nieprzywierającą na ostrzach ze stali AUS-8 z trwałymi, wygodnymi rękojeściami z tworzywa ABS w eleganckim stylu „czerń na czerni”. Jak wszystkie noże SAMURA, ten nóż grand santoku ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532889833812,"sku":"SH-0096","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/912d8605d3e35e7f642d31d7ee3a1fab.jpg?v=1776067066"},{"product_id":"samura-shadow-nakiri-knife-with-black-non-stick-coating-6-7-170-mm","title":"Samura Shadow nóż nakiri 170 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż nakiri Samura Shadow\u003c\/strong\u003e to nóż do warzyw w stylu japońskim z ostrzem 170 mm. Jego tradycyjnie szerokie, cienkie ostrze ma kształt przypominający nieco toporek i jest przeznaczone do warzyw i ziół: szybko posiekasz nim składniki sałatki lub wykonasz precyzyjne, dekoracyjne cięcia, nie miażdżąc ich ani nie powodując pęknięć. Możesz go też używać do krojenia owoców w plastry.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z jednej warstwy \u003cstrong\u003estali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Przy tej twardości krawędź tnąca dobrze znosi codzienne siekanie, a gdy wymaga odświeżenia, przywrócisz jej ostrość na kamieniu do ostrzenia bez większego wysiłku. AUS-8 to stal odporna na korozję, ale i tak warto umyć i osuszyć nóż wkrótce po użyciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOstrze pokrywa \u003cstrong\u003eczarna powłoka nieprzywierająca\u003c\/strong\u003e. Pomaga ona zapobiegać przyklejaniu się plastrów do stali podczas krojenia i nadaje nożowi ciemny, stonowany wygląd. \u003cstrong\u003eSzlif dwustronny\u003c\/strong\u003e oznacza, że ostrze jest szlifowane po obu stronach, dzięki czemu ponowne ostrzenie jest proste. Ostrze ma 51 mm wysokości.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRękojeść z \u003cstrong\u003eczarnego tworzywa ABS\u003c\/strong\u003e – trwałego materiału, który wygodnie leży w dłoni – pasuje kolorem do czarnego ostrza. Nóż waży netto 131 g, a jego długość całkowita wynosi 299 mm, dzięki czemu jest lekki w dłoni.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSiekanie warzyw do sałatek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie warzyw w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWykonywanie precyzyjnych, dekoracyjnych cięć w warzywach\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiekanie świeżych ziół\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Później myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i wycieraj do sucha; mycie w zmywarce nie jest zalecane, a noża nie należy zostawiać na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, tak aby ostrze nie stykało się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami używaj musatu, a nóż ostrz na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Shadow\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/shadow\"\u003eSeria Shadow\u003c\/a\u003e obejmuje najpopularniejsze rodzaje noży kuchennych w eleganckim, surowym designie „czerń na czerni”: ostrza AUS-8 z czarną powłoką nieprzywierającą oraz trwałe, wygodne rękojeści z tworzywa ABS. Jak wszystkie noże SAMURA, ten nóż nakiri ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532890030420,"sku":"SH-0043","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/SH_0043_NL.jpg?v=1776160505"},{"product_id":"samura-shadow-utility-knife-with-black-non-stick-coating-6-0-150-mm","title":"Samura Shadow nóż uniwersalny 150 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż uniwersalny Samura Shadow\u003c\/strong\u003e to wszechstronny nóż do codziennego użytku z ostrzem 150 mm. Pozwala siekać i kroić jednym nożem – niezależnie od tego, czy przygotowujesz owoce i warzywa, kroisz ser i wędliny, czy chleb. Ostrze z czarną powłoką i czarna rękojeść nadają mu elegancki, całkowicie czarny wygląd charakterystyczny dla serii Shadow.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z jednej warstwy \u003cstrong\u003estali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e zahartowanej do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Taka twardość to praktyczny kompromis do codziennego przygotowywania posiłków: krawędź tnąca dobrze znosi pracę, a gdy zajdzie potrzeba, łatwo ją odnowić na kamieniu do ostrzenia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOstrze pokrywa \u003cstrong\u003eczarna powłoka nieprzywierająca\u003c\/strong\u003e. Pomaga ograniczyć przywieranie produktów podczas krojenia i nadaje nożowi ciemne wykończenie. \u003cstrong\u003eSzlif dwustronny\u003c\/strong\u003e jest wyprowadzony po obu stronach, więc ponowne ostrzenie pozostaje proste. Ostrze ma 150 mm długości i 30 mm wysokości.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRękojeść wykonano z czarnego \u003cstrong\u003etworzywa ABS\u003c\/strong\u003e – wytrzymałego materiału, który wygodnie leży w dłoni. Nóż waży 55 g, więc jest lekki, a jego długość całkowita wynosi 260 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSiekanie i krojenie warzyw w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców na kawałki i w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie wędlin w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj do sucha. Później myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i od razu osuszaj; nie zaleca się mycia w zmywarce, a noża nie należy zostawiać na dłużej w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami korzystaj z musatu, a ponownie ostrz go na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Shadow\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/shadow\"\u003eSeria Shadow\u003c\/a\u003e opiera się na eleganckim, całkowicie czarnym wzornictwie: czarnej powłoce nieprzywierającej na ostrzach AUS-8 w połączeniu z trwałymi i wygodnymi rękojeściami z tworzywa ABS. Obejmuje najpopularniejsze rodzaje noży kuchennych, a ten nóż uniwersalny – jak wszystkie noże SAMURA – ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532891570516,"sku":"SH-0023","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/668429e0502ba91f364649f57794f3a8.jpg?v=1776067094"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/Shadow.png?v=1775422993","url":"https:\/\/samura.com\/pl\/collections\/shadow.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}