{"title":"Popularne produkty","description":"\u003cp\u003eW kolekcji Popularne produkty zebraliśmy codzienne niezbędniki Samura z serii Harakiri, Mo-V i Mad Bull. Znajdziesz tu noże szefa kuchni, noże hakata, uniwersalne i serbskie noże szefa kuchni, tasak Harakiri, miniaturowy serbski tasak oraz zestawy noży Harakiri – wszystkie z ostrzami ze stali nierdzewnej AUS-8. Wybór uzupełniają dwa praktyczne dodatki: uchwyt do utrzymywania kąta ostrzenia z prowadnicami ceramicznymi oraz pęseta do ości ze stali nierdzewnej.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-sharpening-angle-holder-with-ceramic-guides","title":"Samura uchwyt do utrzymywania kąta ostrzenia z prowadnicami ceramicznymi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUchwyt do utrzymywania kąta ostrzenia Samura z prowadnicami ceramicznymi\u003c\/strong\u003e pomaga utrzymać ostrze pod właściwym kątem względem kamienia do ostrzenia podczas ręcznego ostrzenia noży. Zakładany na grzbiet noża, nadaje mu stałe nachylenie, dzięki czemu możesz jak najdokładniej zachować kąt ustalony przez producenta.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eJak to działa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUtrzymanie ostrza pod tym samym kątem przy każdym pociągnięciu wymaga wprawy. Uchwyt to ułatwia. Zakładasz go od góry na grzbiet ostrza, a on utrzymuje nóż pod stałym nachyleniem względem kamienia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUchwyt ma gładkie prowadnice ceramiczne. Nie przeszkadzają one podczas przesuwania noża po kamieniu i nie powodują znaczącego zużycia kamienia w trakcie ostrzenia.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMateriały, wymiary i gwarancja\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUchwyt wykonano z \u003cstrong\u003ewysokiej jakości tworzywa sztucznego\u003c\/strong\u003e, bezpiecznego dla noża, w połączeniu z \u003cstrong\u003eprowadnicami ceramicznymi\u003c\/strong\u003e. Jest mały i lekki: jego wymiary to 99 × 25 × 20 mm, a waga 15 g. Ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUtrzymywanie stałego kąta ostrza na kamieniu do ostrzenia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJak najwierniejsze zachowanie oryginalnego fabrycznego kąta ostrzenia noża\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRęczne ostrzenie noży kuchennych pod tym samym kątem przy każdym pociągnięciu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstrzenie każdej strony osobno, aż pojawi się zadzior\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzygotuj kamień do ostrzenia zgodnie z jego instrukcją, a następnie załóż uchwyt na grzbiet ostrza. Ostrz jedną stronę noża, aż pojawi się zadzior, a potem drugą – uchwyt utrzymuje stały kąt przy każdej z nich. Nigdy nie sprawdzaj ostrości gołymi rękami – użyj do tego kartki papieru.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO narzędziach do ostrzenia Samura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNarzędzia do ostrzenia SAMURA pozwalają ostrzyć noże bez większego wysiłku, a kamienie o różnej gradacji pomagają przywrócić właściwy kąt. Oprócz tego uchwytu w ofercie znajdują się kamienie do ostrzenia o jednej gradacji i dwustronne, musat oraz ostrzałka elektryczna.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864045396,"sku":"SAG-1","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/eb1e6c4e6f7622883f510b154b8a2b8c.jpg?v=1776066608"},{"product_id":"samura-mo-v-utility-knife-125-mm","title":"Samura Mo-V nóż uniwersalny 125 mm","description":"\u003cp\u003eNóż uniwersalny Samura Mo-V to kompaktowy, wszechstronny nóż z ostrzem 125 mm. Sprawdza się w wielu codziennych zadaniach, gdy nie masz pod ręką specjalistycznego noża – od krojenia chleba, wędlin i sera po przygotowywanie owoców i warzyw. Ostrze z jednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8 połączono z czarną rękojeścią G-10 i bolsterem ze stali nierdzewnej.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z \u003cstrong\u003ejednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. W nożu do codziennego użytku to rozsądny kompromis: krawędź tnąca dobrze znosi regularne przygotowywanie posiłków, a gdy zaczyna się tępić, łatwo przywrócić jej ostrość na kamieniu do ostrzenia. AUS-8 to stal nierdzewna odporna na korozję, mimo to nóż należy umyć i osuszyć wkrótce po użyciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKrawędź tnąca ma \u003cstrong\u003eszlif dwustronny\u003c\/strong\u003e – jest szlifowana obustronnie pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°. Ponieważ ostrze jest naostrzone z obu stron, krawędź łatwo utrzymać w dobrej formie za pomocą musatu i kamienia do ostrzenia.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzarna rękojeść G-10\u003c\/strong\u003e jest ergonomiczna i odporna na wilgoć. Uzupełnia ją \u003cstrong\u003ebolster ze stali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e. Nóż waży 88 g, a jego długość całkowita wynosi 239 mm – to poręczny rozmiar do mniejszych prac na desce.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie warzyw w plastry i w kostkę\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców w kawałki i w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie wędlin w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Myj go ręcznie, używając nieściernych materiałów, i wycieraj do sucha; nie zaleca się mycia w zmywarce, nie zostawiaj też noża na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; kości zostaw tasakowi SAMURA, a mrożonki – dwustronnemu nożowi-pile z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, gdzie ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami używaj musatu, a ponownie ostrz go na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/mo-v\"\u003eKolekcja Mo-V\u003c\/a\u003e łączy stal nierdzewną AUS-8 z ergonomiczną, odporną na wilgoć rękojeścią G-10 i bolsterem ze stali nierdzewnej we współczesnym wzornictwie. Obejmuje szeroki wybór rodzajów noży zarówno dla domowych kucharzy, jak i dla profesjonalistów w kuchni, a ten nóż uniwersalny, jak wszystkie noże SAMURA, ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532866928980,"sku":"SM-0021","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5a51b855ee933553545573bf364c77df.jpg?v=1776066712"},{"product_id":"samura-harakiri-cleaver-180-mm-black-handle","title":"Samura Harakiri tasak 180 mm, czarna rękojeść","description":"\u003cp\u003eTasak Samura Harakiri to tasak szefa kuchni z ostrzem 180 mm i czarną rękojeścią, przeznaczony do siekania i porcjowania mięsa i ryb. Szerokie ostrze ma 91 mm wysokości, a waga 296 g jest odpowiednia do pracy z twardymi produktami. To także nóż, który poradnik pielęgnacji SAMURA zaleca do mięsa z kośćmi, dzięki czemu pozostałe noże nie muszą brać na siebie tego zadania.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z \u003cstrong\u003ejednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Przy takiej twardości krawędź tnąca dobrze znosi regularne siekanie, a jej ostrość bez większego wysiłku przywrócisz na kamieniu do ostrzenia. AUS-8 to stal nierdzewna odporna na korozję, która zachowuje dobry stan, jeśli umyjesz i osuszysz tasak wkrótce po użyciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKrawędź tnąca ma \u003cstrong\u003eszlif dwustronny\u003c\/strong\u003e – jest szlifowana obustronnie pod fabrycznym kątem ostrzenia \u003cstrong\u003e40°\u003c\/strong\u003e. Taki kąt pomaga na długo zachować szlif wykończeniowy, a ostrze pozostaje przy tym ostre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCzarną rękojeść wykonano z wytrzymałego \u003cstrong\u003etworzywa ABS\u003c\/strong\u003e. Podobnie jak pozostałe modele serii Harakiri, tasak ma konstrukcję z pełnym trzpieniem, a rękojeść jest zamocowana trzema klasycznymi nitami. Ergonomiczny kształt i wyważenie między ostrzem a rękojeścią ułatwiają pracę. Długość całkowita tasaka wynosi 307 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSiekanie i porcjowanie mięsa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiekanie mięsa z kością\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDzielenie dużych kawałków mięsa na mniejsze części\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie i porcjowanie ryb\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz tasak gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Myj go ręcznie, używając nieściernych materiałów, i wycieraj do sucha; nie zaleca się mycia w zmywarce, nie zostawiaj też tasaka na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, a mrożonki zostaw dwustronnemu nożowi-pile z ząbkowanym ostrzem. Między ostrzeniami używaj musatu, ponownie ostrz tasak na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 40° i przechowuj go w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, gdzie ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/harakiri\"\u003eSeria Harakiri\u003c\/a\u003e to smukła, nowoczesna kolekcja SAMURA z ostrzami ze stali AUS-8 w klasycznym stylu europejskim i wytrzymałymi rękojeściami z tworzywa ABS. Noże są odporne na korozję, a ten tasak, jak wszystkie noże SAMURA, ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867879252,"sku":"SHR-0040B","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a4b09f49462d39a26acebf53413ae13c.jpg?v=1776066737"},{"product_id":"samura-harakiri-knife-set-3-pcs-utility-two-sided-saw-chefs-knives-black-handle","title":"Samura Harakiri zestaw 3 noży: nóż uniwersalny, dwustronny nóż-piła i nóż szefa kuchni, czarne rękojeści","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZestaw noży Samura Harakiri\u003c\/strong\u003e łączy trzy noże do codziennego przygotowywania posiłków: nóż uniwersalny 150 mm, dwustronny nóż-piłę 180 mm do chleba i mrożonek oraz nóż szefa kuchni 208 mm. Jeden spójny zestaw wystarczy, by przygotować mięso, ryby i warzywa, pokroić chleb i mrożonki. Wszystkie trzy noże mają ostrza ze stali nierdzewnej AUS-8 i czarne rękojeści z tworzywa ABS.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrza wykonano ze \u003cstrong\u003estali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. W praktyce krawędź tnąca dobrze znosi codzienne krojenie, a gdy wymaga ostrzenia, łatwo ją odnowić na kamieniu do ostrzenia. AUS-8 to stal nierdzewna odporna na korozję, co ułatwia codzienną pielęgnację.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNóż szefa kuchni ma szerokie, długie ostrze do siekania i krojenia w plastry, a nóż uniwersalny – średniej wielkości ostrze do mniejszych zadań. Dwustronny nóż-piła ma \u003cstrong\u003eząbkowane ostrze\u003c\/strong\u003e przeznaczone do chleba i mrożonek, dzięki czemu – zgodnie z zaleceniem SAMURA – dwa pozostałe noże możesz trzymać z dala od zamrożonych produktów.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRękojeści wykonano z wytrzymałego \u003cstrong\u003eczarnego tworzywa ABS\u003c\/strong\u003e i zamocowano klasycznymi nitami. Podobnie jak pozostałe modele z serii Harakiri, noże mają konstrukcję z pełnym trzpieniem i są lekkie w dłoni. Waga netto zestawu wynosi 262 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSiekanie warzyw oraz krojenie mięsa i ryb w plastry nożem szefa kuchni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców, warzyw, sera i wędlin nożem uniwersalnym\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba dwustronnym nożem-piłą\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie mrożonego mięsa, ryb i innych mrożonek dwustronnym nożem-piłą\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eZawartość zestawu\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNóż uniwersalny 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDwustronny nóż-piła do chleba i mrożonek 180 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNóż szefa kuchni 208 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz noże gorącą wodą i wytrzyj do sucha. Myj je ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i wycieraj do sucha; nie zaleca się mycia w zmywarce, nie zostawiaj też noży na dłużej w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, a kości zostaw tasakowi SAMURA. Między ostrzeniami korzystaj z musatu, ostrz noże na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17° i przechowuj je w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrza nie stykają się z metalowymi przedmiotami.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/harakiri\"\u003eSeria Harakiri\u003c\/a\u003e to nowoczesna kolekcja noży kuchennych SAMURA w klasycznym europejskim stylu, z ostrzami ze stali AUS-8 i rękojeściami z tworzywa ABS. Jak wszystkie noże SAMURA, noże z tej serii mają 2 lata gwarancji na wady materiałowe i wykonawcze.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867944788,"sku":"SHR-0230B","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5ff941fe5394c0afc874b4c56e856157.jpg?v=1776066742"},{"product_id":"samura-fish-bone-tweezers","title":"Samura pęseta do ości, srebrna","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePęseta do ości Samura\u003c\/strong\u003e to niewielkie narzędzie ze stali nierdzewnej do przygotowywania dań z ryb. Pomaga szybko i bez większego wysiłku usuwać drobne ości z filetu, dzięki czemu filet pozostaje cały i estetyczny, a dłonie podczas pracy są czyste. Równie dobrze sprawdza się przy drobiu, gdy trzeba usunąć ze skóry resztki piór.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMateriał i chwyt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePęseta jest wykonana ze \u003cstrong\u003estali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e – trwałego i odpornego na korozję materiału – i ma srebrny kolor. \u003cstrong\u003eKarbowane boki\u003c\/strong\u003e zapewniają palcom pewny chwyt i chronią je przed ześlizgiwaniem się, dzięki czemu możesz w pełni skupić się na gotowaniu, a nie na utrzymaniu pęsety w dłoni.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWymiary\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePęseta jest kompaktowa i lekka, co ułatwia szybką pracę wzdłuż filetu. Ma wymiary \u003cstrong\u003e132 × 28 × 20 mm\u003c\/strong\u003e (długość × szerokość × wysokość), więc bez problemu zmieści się w kuchennej szufladzie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSzybkie usuwanie drobnych ości z filetów rybnych bez większego wysiłku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzygotowywanie dań z ryb z zachowaniem całego, estetycznego filetu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCzyste dłonie podczas usuwania ości\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzygotowywanie drobiu i usuwanie resztek piór ze skóry\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eO akcesoriach SAMURA\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTa pęseta należy do asortymentu akcesoriów SAMURA, który obejmuje również obieraczki do warzyw, noże do owoców i nożyczki. Pęseta ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532876366164,"sku":"SFT-01","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a2a52ba9bebbcff604d2cce5d60c7fb8.jpg?v=1776066916"},{"product_id":"samura-mo-v-chefs-knife-200-mm","title":"Samura Mo-V nóż szefa kuchni 200 mm","description":"\u003cp\u003eNóż szefa kuchni Samura Mo-V to uniwersalny nóż kuchenny z ostrzem 200 mm. Sprawdza się przy większości codziennych prac w kuchni – od siekania warzyw i krojenia owoców w plastry po krojenie mięsa bez kości, porcjowanie ryb i krojenie chleba. Jednowarstwowe ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8 połączono z czarną rękojeścią G-10 i bolsterem ze stali nierdzewnej.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z \u003cstrong\u003ejednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e zahartowanej do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Przy codziennym gotowaniu to rozsądny kompromis: krawędź tnąca dobrze znosi regularne użytkowanie, a jej ostrość łatwo przywrócić na kamieniu do ostrzenia. AUS-8 to odporna na korozję stal nierdzewna, mimo to warto umyć i osuszyć nóż wkrótce po użyciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzlif dwustronny\u003c\/strong\u003e oznacza, że ostrze jest szlifowane obustronnie, a oryginalny fabryczny kąt ostrzenia wynosi 15–17°. Ostrze ma 200 mm długości i 46 mm wysokości.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzarna rękojeść G-10\u003c\/strong\u003e jest ergonomiczna i odporna na wilgoć. Między rękojeścią a ostrzem znajduje się \u003cstrong\u003ebolster ze stali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e. Nóż waży 221 g, a jego długość całkowita wynosi 340 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSiekanie warzyw i krojenie ich w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie cebuli w kostkę\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie mięsa bez kości w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie i porcjowanie ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj do sucha. Później myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i wycieraj do sucha; nie zaleca się mycia w zmywarce, a noża nie należy zostawiać na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami używaj musatu, a ponownie ostrz go na kamieniu do ostrzenia, zachowując oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/mo-v\"\u003eKolekcja Mo-V\u003c\/a\u003e łączy stal nierdzewną AUS-8 z ergonomiczną, odporną na wilgoć rękojeścią G-10 i bolsterem ze stali nierdzewnej we współczesnym designie. Seria powstała z myślą zarówno o domowych kucharzach, jak i o profesjonalistach, a ten nóż szefa kuchni – jak wszystkie noże SAMURA – ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532880101716,"sku":"SM-0085","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/1a51bad587ddd640d3325b808c1b465e.jpg?v=1776066961"},{"product_id":"samura-harakiri-chefs-knife-8-2-208-mm-black","title":"Samura Harakiri nóż szefa kuchni 208 mm, czarna rękojeść","description":"\u003cp\u003eNóż szefa kuchni Samura Harakiri to wszechstronny nóż kuchenny z ostrzem 208 mm i czarną rękojeścią. Szerokie, długie ostrze sprawdza się przy większych produktach, takich jak mięso, ryby czy kapusta, a przy tym radzi sobie zarówno z delikatnym krojeniem w plastry, jak i z siekaniem i krojeniem w kostkę. Sprawdzi się przy codziennym przygotowywaniu posiłków – od szatkowania i krojenia w plastry po drobne siekanie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z jednej warstwy \u003cstrong\u003estali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e o twardości \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. W praktyce krawędź tnąca dobrze znosi regularne gotowanie, a przywrócenie jej ostrości na kamieniu do ostrzenia nie wymaga dużego wysiłku. Ponieważ AUS-8 to stal odporna na korozję, ostrze zachowuje dobry stan, jeśli szybko je umyjesz i osuszysz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOstrze o wysokości 46 mm ma \u003cstrong\u003eszlif dwustronny\u003c\/strong\u003e – jest szlifowane po obu stronach. Ostrość takiej krawędzi tnącej łatwo utrzymać: na kamieniu do ostrzenia ostrzysz jedną stronę, aż pojawi się zadzior, a potem drugą.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRękojeść wykonano z trwałego \u003cstrong\u003eczarnego tworzywa ABS\u003c\/strong\u003e i zamocowano trzema klasycznymi nitami, a nóż – jak cała seria Harakiri – ma konstrukcję z pełnym trzpieniem. Przy wadze netto 114 g i długości całkowitej 329 mm nóż dobrze oddaje lekki charakter całej serii.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie w plastry i porcjowanie mięsa bez kości\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie i porcjowanie filetów rybnych\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSzatkowanie kapusty i siekanie dużych warzyw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie cebuli w kostkę i drobne siekanie warzyw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców w plastry i krojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i od razu wycieraj do sucha, zamiast wkładać go do zmywarki (mycie w zmywarce nie jest zalecane) czy zostawiać na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego ząbkowanego noża-piły; przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, tak aby ostrze nie stykało się z metalowymi przedmiotami. Między ostrzeniami przeciągaj krawędź tnącą wzdłuż musatu od rękojeści do czubka, a nóż ostrz na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHarakiri to elegancka, nowoczesna seria SAMURA z ostrzami ze stali AUS-8 w klasycznym europejskim stylu; pozostałe noże tej serii znajdziesz w \u003ca href=\"\/pl\/collections\/harakiri\"\u003ekolekcji Harakiri\u003c\/a\u003e. Noże są lekkie i odporne na korozję, a – jak wszystkie noże SAMURA – mają 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532883411284,"sku":"SHR-0085B","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/0ea2f3083dcb153e1857bd93db28f9f0.jpg?v=1776067003"},{"product_id":"samura-harakiri-hakata-knife-6-5-166-mm-black","title":"Samura Harakiri nóż hakata 166 mm, czarna rękojeść","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż hakata Samura Harakiri\u003c\/strong\u003e to uniwersalny nóż w stylu japońskim z ostrzem 166 mm i czarną rękojeścią. Powstał z myślą o codziennym przygotowywaniu mięsa, ryb, warzyw, owoców i chleba.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z jednej warstwy \u003cstrong\u003estali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e zahartowanej do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. W domowej kuchni to rozsądny kompromis: krawędź tnąca dobrze znosi codzienne siekanie i plastrowanie, a jej ostrość bez większego wysiłku przywrócisz na kamieniu do ostrzenia. AUS-8 to odporna na korozję stal nierdzewna, która pozostaje w dobrym stanie, jeśli myjesz i osuszasz nóż wkrótce po użyciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzlif dwustronny\u003c\/strong\u003e jest wyprowadzony po obu stronach ostrza, co ułatwia ponowne ostrzenie. Ostrze ma 55 mm wysokości.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCzarną rękojeść wykonano z wytrzymałego \u003cstrong\u003etworzywa ABS\u003c\/strong\u003e i zamocowano trzema klasycznymi nitami. Jak każdy nóż z serii Harakiri, nóż hakata ma \u003cstrong\u003ekonstrukcję z pełnym trzpieniem\u003c\/strong\u003e, co oznacza, że stal przechodzi przez całą długość rękojeści. Waga netto noża wynosi 131 g, a długość całkowita 290 mm, co odpowiada lekkiej konstrukcji całej serii.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSiekanie warzyw oraz krojenie ich w plastry i w kostkę\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie mięsa bez kości w plastry, paski lub kostkę\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlastrowanie i porcjowanie ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Następnie myj go ręcznie, używając nieściernych materiałów, i wycieraj do sucha; nie zaleca się mycia w zmywarce, a noża nie należy zostawiać na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; kości pozostaw tasakowi SAMURA, a mrożonki dwustronnemu nożowi-pile z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami korzystaj z musatu, a ponownie ostrz go na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/harakiri\"\u003eSeria Harakiri\u003c\/a\u003e to elegancka, nowoczesna kolekcja SAMURA z ostrzami ze stali AUS-8, konstrukcją z pełnym trzpieniem i wytrzymałymi rękojeściami z tworzywa ABS mocowanymi trzema klasycznymi nitami. Noże są lekkie i odporne na korozję, a – jak wszystkie noże SAMURA – mają 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532883575124,"sku":"SHR-0091B","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/4a9a01bcea4637c8ee9b89cfbd494854.jpg?v=1776067007"},{"product_id":"samura-harakiri-knife-set-8-pcs-black-handle","title":"Samura Harakiri 8-częściowy zestaw noży, czarne rękojeści","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZestaw noży Samura Harakiri\u003c\/strong\u003e to ośmioczęściowy superzestaw do codziennego gotowania: pięć noży, musat, wielofunkcyjne nożyczki kuchenne 4 w 1 i magnetyczny uchwyt na noże. W zestawie są noże od 99 mm (nóż do obierania) do 208 mm (nóż szefa kuchni), więc poradzisz sobie z niemal każdym produktem: mięsem, rybami, warzywami, owocami, chlebem, serem, wędlinami i mrożonkami.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKażde ostrze wykonano z \u003cstrong\u003ejednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. To praktyczna twardość: krawędzie tnące dobrze znoszą codzienne przygotowywanie posiłków, a gdy trzeba, można je ponownie naostrzyć na kamieniu do ostrzenia. AUS-8 to nierdzewna stal odporna na korozję.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDwustronny nóż-piła\u003c\/strong\u003e ma ząbkowane ostrze do chleba i mrożonek, dzięki czemu pozostałe ostrza nie muszą mieć kontaktu z zamrożonymi produktami – zgodnie z zaleceniem SAMURA.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKażdy nóż ma wytrzymałą rękojeść z \u003cstrong\u003eczarnego tworzywa ABS\u003c\/strong\u003e, mocowaną klasycznymi nitami. Rękojeści są ergonomiczne, przyjemne w dotyku i wygodnie leżą w dłoni. Podobnie jak pozostałe modele z serii Harakiri, wszystkie pięć noży ma konstrukcję z pełnym trzpieniem i lekko się nimi pracuje. Waga netto całego zestawu wynosi 1600 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców i warzyw nożem do obierania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera i wędlin w plastry nożem uniwersalnym\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlastrowanie mięsa bez kości, ryb i wędlin nożem do plastrowania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiekanie warzyw oraz przygotowywanie mięsa i ryb nożem szefa kuchni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba i mrożonek dwustronnym nożem-piłą\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eZawartość zestawu\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNóż do obierania 99 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNóż uniwersalny 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNóż do plastrowania 196 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDwustronny nóż-piła do chleba i mrożonek 180 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNóż szefa kuchni 208 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMusat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWielofunkcyjne nożyczki kuchenne 4 w 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMagnetyczny uchwyt na noże\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz noże gorącą wodą, a potem zawsze myj je ręcznie, używając nieściernych materiałów, i wycieraj do sucha. Nie zaleca się mycia w zmywarce; nie zostawiaj też noży na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek dwustronnego noża-piły. Między ostrzeniami przeciągaj krawędź tnącą każdego noża po musacie od rękojeści do czubka; ostrz na kamieniu do ostrzenia, zachowując oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°, a noże przechowuj w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, gdzie ostrza nie stykają się z metalowymi przedmiotami.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/harakiri\"\u003eSeria Harakiri\u003c\/a\u003e to elegancka, nowoczesna kolekcja noży kuchennych zaprojektowanych z myślą o każdej technice krojenia, z ostrzami ze stali AUS-8 w klasycznym europejskim stylu i wytrzymałymi rękojeściami z tworzywa ABS. Jak wszystkie noże SAMURA, również te mają 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532884001108,"sku":"SHR-0280B","price":105.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5c524ae1577e53f2bd1dbe6354f992d1.jpg?v=1776067012"},{"product_id":"samura-mad-bull-serbian-chef-s-knife-with-black-blue-handle-7-0-180-mm","title":"Samura Mad Bull serbski nóż szefa kuchni 180 mm, czarno-niebieska rękojeść","description":"\u003cp\u003eSerbski nóż szefa kuchni Samura Mad Bull to szeroki nóż kuchenny w stylu tasaka z ostrzem 180 mm, stworzony jako hołd dla tradycyjnego serbskiego wzoru. To wszechstronne, mocne narzędzie do siekania i porcjowania mięsa, krojenia ryb oraz przygotowywania warzyw i owoców. Ta wersja łączy młotkowane ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8 z czarno-niebieską rękojeścią G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze jest ręcznie kute z \u003cstrong\u003ejednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e i zahartowane do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Ta twardość zapewnia praktyczny kompromis: krawędź tnąca dobrze znosi codzienne przygotowywanie potraw, a gdy wymaga uwagi, łatwo przywrócić jej ostrość na kamieniu do ostrzenia. Jako stal nierdzewna AUS-8 jest odporna na korozję, ale mimo to warto myć i osuszać nóż wkrótce po użyciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWykończenie młotkowane\u003c\/strong\u003e nadaje ostrzu charakterystyczną, fakturowaną powierzchnię. \u003cstrong\u003eSzlif wypukły\u003c\/strong\u003e łagodnym łukiem schodzi do linii cięcia, zamiast dochodzić do niej płaskimi fazami. Dzięki temu za krawędzią tnącą zostaje więcej stali – to solidny profil dla ciężkiego ostrza stworzonego do siekania.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRękojeść wykonano z \u003cstrong\u003eczarno-niebieskiego G-10\u003c\/strong\u003e, a z ostrzem łączy ją \u003cstrong\u003ebolster ze stali AUS-8\u003c\/strong\u003e. Nóż ma konstrukcję z pełnym trzpieniem, więc stal biegnie przez całą długość rękojeści, co zapewnia wytrzymałość i trwałość. Przy wadze 633 g i długości całkowitej 300 mm to solidny nóż o masie, jakiej oczekuje się od tasaka.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSiekanie, krojenie w plastry i porcjowanie mięsa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie i porcjowanie ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiekanie warzyw i krojenie cebuli w kostkę\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzekrawanie na pół dużych, twardych warzyw, takich jak kapusta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców w plastry i na kawałki\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj do sucha, a potem myj go ręcznie, używając nieściernych materiałów, i osuszaj po każdym użyciu; nie zaleca się mycia w zmywarce, a noża nie należy zostawiać na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, zachowuj ostrożność przy produktach z kośćmi, a do mrożonek używaj dwustronnego ząbkowanego noża-piły. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, gdzie ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami. Między ostrzeniami używaj musatu, a ostrz ponownie na kamieniu do ostrzenia, zachowując oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Mad Bull\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eW \u003ca href=\"\/pl\/collections\/mad-bull\"\u003eserii Mad Bull\u003c\/a\u003e SAMURA oferuje ten serbski nóż szefa kuchni 180 mm z rękojeścią G-10 w kolorze czarnym, czarno-niebieskim lub czarno-czerwonym albo z rękojeścią z karbonu marmurkowego. Jak wszystkie noże SAMURA, ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532884164948,"sku":"SMB-0040","price":103.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/MadBull.jpg?v=1776242742"},{"product_id":"samura-mad-bull-serbian-chef-s-knife-with-black-handle-7-0-180-mm","title":"Samura Mad Bull serbski nóż szefa kuchni 180 mm, czarna rękojeść","description":"\u003cp\u003eSerbski nóż szefa kuchni Samura Mad Bull to szeroki nóż kuchenny w stylu tasaka z ostrzem 180 mm, stworzony w hołdzie tradycyjnemu serbskiemu wzornictwu. To wszechstronne, mocne narzędzie do siekania i porcjowania mięsa, krojenia ryb oraz przygotowywania warzyw i owoców. Ta wersja łączy młotkowane ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8 z czarną rękojeścią G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze jest ręcznie kute z \u003cstrong\u003ejednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e i zahartowane do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Taka twardość zapewnia praktyczną równowagę: krawędź tnąca dobrze znosi codzienne przygotowywanie posiłków, a gdy wymaga odświeżenia, łatwo przywrócić jej ostrość na kamieniu do ostrzenia. Jako stal nierdzewna AUS-8 jest odporna na korozję, ale mimo to nóż należy umyć i osuszyć wkrótce po użyciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWykończenie młotkowane\u003c\/strong\u003e nadaje ostrzu charakterystyczną fakturę. \u003cstrong\u003eSzlif wypukły\u003c\/strong\u003e łagodnym łukiem opada ku krawędzi tnącej, zamiast schodzić do niej płaskimi fazami. Dzięki temu za krawędzią tnącą pozostaje więcej stali – to solidny profil dla ciężkiego ostrza stworzonego do siekania.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzarną rękojeść G-10\u003c\/strong\u003e łączy z ostrzem \u003cstrong\u003ebolster AUS-8\u003c\/strong\u003e. Nóż ma konstrukcję z pełnym trzpieniem – stal biegnie przez całą długość rękojeści, co zapewnia wytrzymałość i trwałość. Przy wadze 633 g i długości całkowitej 300 mm to solidny nóż o masie, jakiej oczekuje się od tasaka.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSiekanie, krojenie w plastry i porcjowanie mięsa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie i porcjowanie ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiekanie warzyw i krojenie cebuli w kostkę\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzekrawanie na pół dużych, twardych warzyw, takich jak kapusta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców w plastry i na kawałki\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj do sucha, a potem myj go ręcznie, używając nieściernych materiałów, i osuszaj po każdym użyciu; nie zaleca się mycia w zmywarce, a noża nie należy zostawiać na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, uważaj przy produktach z kośćmi, a do mrożonek używaj dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, gdzie ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami. Między ostrzeniami używaj musatu, a ostrz ponownie na kamieniu do ostrzenia, zachowując oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Mad Bull\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eW \u003ca href=\"\/pl\/collections\/mad-bull\"\u003eserii Mad Bull\u003c\/a\u003e SAMURA produkuje ten serbski nóż szefa kuchni 180 mm z rękojeścią G-10 w kolorze czarnym, czarno-niebieskim lub czarno-czerwonym albo z rękojeścią z marmurkowego karbonu. Jak wszystkie noże SAMURA, ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532884230484,"sku":"SMB-0040B","price":103.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/94e62988ded03591bf6eab6fe2abc3e4.jpg?v=1776067018"},{"product_id":"samura-mad-bull-serbian-chef-s-knife-with-black-red-handle-7-0-180-mm","title":"Samura Mad Bull serbski nóż szefa kuchni 180 mm, czarno-czerwona rękojeść","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSerbski nóż szefa kuchni Samura Mad Bull\u003c\/strong\u003e to wszechstronny tasak kuchenny, stworzony jako hołd dla tradycyjnego serbskiego wzoru. Szerokie ostrze 180 mm radzi sobie z mięsem, rybami, warzywami i owocami. Ręcznie kute ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8 ma wykończenie młotkowane, a rękojeść G-10 jest czarno-czerwona.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze jest \u003cstrong\u003ekute ręcznie\u003c\/strong\u003e z \u003cstrong\u003ejednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e i zahartowane do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 to odporna na korozję stal nierdzewna, a taka twardość zapewnia trwałą krawędź tnącą, której ostrość bez większego wysiłku przywrócisz na kamieniu do ostrzenia. \u003cstrong\u003eWykończenie młotkowane\u003c\/strong\u003e nadaje ostrzu charakterystyczny, fakturowany wygląd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOstrze ma wysokość 120 mm – to szeroki profil tasaka, dzięki któremu podczas siekania knykcie nie dotykają deski. Ma \u003cstrong\u003eszlif wypukły\u003c\/strong\u003e: boki ostrza łagodnie opadają ku linii cięcia, zamiast łączyć się w płaski szlif, dzięki czemu za krawędzią tnącą pozostaje więcej stali.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRękojeść wykonano z \u003cstrong\u003eG-10 w kolorze czarno-czerwonym\u003c\/strong\u003e. G-10 to wysokociśnieniowy laminat z tkaniny szklanej i żywicy epoksydowej – wytrzymały materiał odporny na wilgoć. \u003cstrong\u003eBolster AUS-8\u003c\/strong\u003e łączy ostrze z rękojeścią, a \u003cstrong\u003ekonstrukcja z pełnym trzpieniem\u003c\/strong\u003e prowadzi stal przez całą rękojeść, zapewniając solidną budowę. Nóż waży 633 g, a jego długość całkowita wynosi 300 mm, więc ma ciężar, jakiego oczekuje się od tasaka.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie mięsa w plastry i porcjowanie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiekanie mięsa na mniejsze kawałki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie i porcjowanie ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiekanie warzyw i krojenie ich w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha, a następnie myj go ręcznie nieściernymi materiałami i wycieraj do sucha; mycie w zmywarce nie jest zalecane, nie zostawiaj też noża na długo w zlewie. Krój na deskach z drewna lub tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, zachowaj ostrożność przy produktach z kośćmi, a do mrożonek używaj dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem. Między ostrzeniami prostuj krawędź tnącą na musacie, a do ponownego ostrzenia używaj kamienia do ostrzenia, zachowując oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami, i nigdy nie sprawdzaj krawędzi tnącej gołymi rękami – użyj kartki papieru.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Mad Bull\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/mad-bull\"\u003eSeria Mad Bull\u003c\/a\u003e to hołd SAMURA dla kulinarnej tradycji serbskiego noża szefa kuchni. Łączy wysokiej jakości stal, konstrukcję z pełnym trzpieniem i ręczne kucie, a – jak wszystkie noże SAMURA – ten nóż ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532884394324,"sku":"SMB-0040R","price":103.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5cfad6e8cb48d5bef56bc0bb64dfd731.jpg?v=1776067023"},{"product_id":"samura-mad-bull-small-serbian-chef-s-knife-with-black-handle-5-7-145-mm","title":"Samura Mad Bull mini serbski tasak, SMB-0041B","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSerbski tasak Samura Mad Bull Mini\u003c\/strong\u003e zamyka charakterystyczny dla serii Mad Bull serbski styl szerokiego ostrza w mniejszym nożu. Możesz go używać do mięsa, ryb, warzyw i owoców. Łączy ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8 z rękojeścią G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z \u003cstrong\u003ejednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e o twardości \u003cstrong\u003e56–58 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 to odporna na korozję stal nierdzewna, a twardość w tym zakresie oznacza, że gdy krawędź tnąca się stępi, bez większego wysiłku przywrócisz jej ostrość.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrzy wysokości \u003cstrong\u003e90 mm\u003c\/strong\u003e ostrze ma wysoki profil w stylu tasaka. Dodatkowa wysokość unosi dłoń i knykcie nad deską do krojenia podczas siekania.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść G-10\u003c\/strong\u003e wykonano z wysokociśnieniowego laminatu z tkaniny szklanej i żywicy epoksydowej. Ten wytrzymały materiał jest odporny na wilgoć, a G-10 to także jeden z materiałów rękojeści dostępnych w pełnowymiarowych nożach Mad Bull.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie w plastry i siekanie mięsa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorcjowanie ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiekanie warzyw i krojenie ich w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eO serii Mad Bull\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/mad-bull\"\u003eSeria Mad Bull\u003c\/a\u003e to hołd SAMURA dla kulinarnej tradycji serbskiego noża szefa kuchni – szerokiego ostrza, które sprawdza się również jako wszechstronny tasak kuchenny. Wersja mini zachowuje charakter szerokiego ostrza tej serii w mniejszym tasaku – to praktyczny wybór, jeśli lubisz styl Mad Bull, ale wolisz mieć na desce bardziej kompaktowy nóż.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532884525396,"sku":"SMB-0041B","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/05f3d270119cc88ee5b320f2a2b280e2.jpg?v=1776067025"}],"url":"https:\/\/samura.com\/pl\/collections\/popularne-produkty.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}