{"title":"Noże uniwersalne","description":"\u003cp\u003eNoże uniwersalne wypełniają lukę między nożem do obierania a nożem szefa kuchni i sprawdzają się w codziennych zadaniach: krojeniu warzyw i owoców, sera, wędlin i pieczywa. W tej kolekcji znajdziesz noże uniwersalne i noże typu pchak Samura o długości od 106 do 180 mm z takich serii jak Harakiri, Mo-V, Shadow, Damascus 67, Meteora i Artefact – ze stali o twardości od 58 do 61 HRC lub z ceramiki cyrkonowej.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-stark-utility-knife-166-mm","title":"Samura Stark nóż uniwersalny 166 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż uniwersalny Samura Stark\u003c\/strong\u003e to wszechstronny nóż z ostrzem 166 mm. Sprawdzi się przy warzywach, owocach, chlebie, serze i wędlinach, więc poradzi sobie z wieloma codziennymi zadaniami w kuchni. Zarówno ostrze, jak i rękojeść wykonano ze stali nierdzewnej.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA wykonuje każdy nóż Stark z jednego kawałka \u003cstrong\u003estali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e, a ostrze jest zahartowane do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Przy tej twardości krawędź tnąca dobrze znosi regularne użytkowanie, a gdy się stępi, możesz przywrócić jej ostrość na kamieniu do ostrzenia. AUS-8 to odporna na korozję stal nierdzewna; aby nóż zachował dobry stan, myj go i osuszaj wkrótce po użyciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOstrze ma ręcznie ostrzony \u003cstrong\u003eszlif wypukły\u003c\/strong\u003e. SAMURA stosuje szlif wypukły, aby ostrze dłużej zachowywało ostrość i stawiało mniejszy opór podczas krojenia. Wysokość ostrza wynosi 48 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA nadaje \u003cstrong\u003epustej w środku rękojeści ze stali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e ergonomiczny kształt, który zapewnia wygodę oraz pewny, antypoślizgowy chwyt. Noże Stark są precyzyjnie wyważone, co ułatwia sprawną pracę, gdy masz do przygotowania dużo produktów. Waga netto noża wynosi 182 g, a jego długość całkowita 310 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlastrowanie i przycinanie warzyw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba w kromki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera w plastry lub kostkę\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie wędlin w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha; później myj go ręcznie, używając nieściernych materiałów, i od razu osuszaj. Mycie w zmywarce nie jest zalecane, nie należy też zostawiać noża na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego ząbkowanego noża-piły, i przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami. Między ostrzeniami korzystaj z musatu, a ponownie ostrz nóż na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Stark\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/stark\"\u003eSeria Stark\u003c\/a\u003e łączy konstrukcję z jednego kawałka stali AUS-8, ręcznie ostrzone szlify wypukłe oraz puste w środku, ergonomiczne rękojeści. Jak wszystkie noże SAMURA, noże Stark mają 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532858736980,"sku":"STR-0023","price":72.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/fc1ed48e0c083e1ec2f548bba04e9a4a.jpg?v=1776066509"},{"product_id":"samura-artefact-kitchen-utility-knife-5-127-mm","title":"Samura Artefact nóż uniwersalny 127 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż uniwersalny Samura Artefact\u003c\/strong\u003e to kompaktowy nóż 127 mm do wielu codziennych zadań. Sięgnij po niego, gdy przygotowujesz owoce i warzywa, kroisz ser i wędliny albo chleb i kanapki. Jego ostrze z 5-warstwowej stali damasceńskiej AUS-10 ma wykończenie stonewash i jest połączone z szarą rękojeścią ze stali nierdzewnej.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano ze \u003cstrong\u003estali damasceńskiej AUS-10\u003c\/strong\u003e złożonej z \u003cstrong\u003e5 warstw\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Taka twardość pomaga krawędzi tnącej zachować ostrość przy codziennym krojeniu, a gdy krawędź zacznie się tępić, przywrócisz jej ostrość na kamieniu do ostrzenia. Twarda krawędź tnąca wymaga w zamian odrobiny troski: kości zostaw tasakowi SAMURA, a mrożonki – dwustronnemu nożowi-pile z ząbkowanym ostrzem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKrawędź tnąca ma \u003cstrong\u003eszlif dwustronny\u003c\/strong\u003e – jest ostrzona ręcznie i szlifowana obustronnie, dzięki czemu łatwo utrzymać ją w dobrej formie na kamieniu do ostrzenia. \u003cstrong\u003eWykończenie stonewash\u003c\/strong\u003e nadaje ostrzu matową powierzchnię, która z czasem pomaga maskować rysy i ślady użytkowania oraz ogranicza widoczność odcisków palców.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRękojeść wykonano z \u003cstrong\u003eszarej stali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e z takim samym wykończeniem stonewash jak ostrze. Fakturowana stal współgra z ostrzem o wykończeniu stonewash i nadaje nożowi całkowicie metalowy wygląd. Nóż waży 85 g, a jego długość całkowita wynosi 254 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców i warzyw w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie wędlin w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba i kanapek\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Myj go ręcznie, używając nieściernych materiałów, i wycieraj do sucha; nie zaleca się mycia w zmywarce, nie zostawiaj też noża na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, i przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, gdzie ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami. Między ostrzeniami używaj musatu, a ponownie ostrz nóż na kamieniu do ostrzenia, zachowując oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Artefact\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/artefact\"\u003eKolekcja Artefact\u003c\/a\u003e łączy prehistoryczny wygląd z nowoczesną jakością ostrzy i czerpie z minimalizmu najwcześniejszych narzędzi ludzkości. Wykończenie stonewash nadaje każdemu nożowi chłodny, kamienny charakter: surowy, a zarazem niezawodny. Każdy z nich, jak wszystkie noże SAMURA, ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860146004,"sku":"SAR-0021","price":84.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/6b94912727d48c139e085c721abccf77.jpg?v=1776066521"},{"product_id":"samura-artefact-utility-knife-155-mm","title":"Samura Artefact nóż uniwersalny 155 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż uniwersalny Samura Artefact\u003c\/strong\u003e to wszechstronny nóż 155 mm do wielu codziennych zadań w kuchni. Długość ostrza pozwala swobodnie kroić w plastry i w kostkę większe owoce i warzywa, a nóż radzi sobie też z serem, wędlinami i chlebem. Jego ostrze z 5-warstwowej stali damasceńskiej AUS-10 ma wykończenie stonewash i połączono je z rękojeścią ze stali nierdzewnej.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano ze \u003cstrong\u003estali damasceńskiej AUS-10\u003c\/strong\u003e złożonej z \u003cstrong\u003e5 warstw\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Dzięki takiej twardości krawędź tnąca pozostaje ostra przy codziennym krojeniu, a gdy się stępi, przywrócisz jej ostrość na kamieniu do ostrzenia. Twarda krawędź tnąca wymaga jednak odrobiny troski: do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzlif dwustronny\u003c\/strong\u003e jest ostrzony ręcznie i wyprowadzony po obu stronach ostrza, dzięki czemu łatwo utrzymać go w dobrej formie na kamieniu do ostrzenia. \u003cstrong\u003eWykończenie stonewash\u003c\/strong\u003e nadaje ostrzu matową powierzchnię, która z czasem pomaga ukryć rysy i ślady użytkowania oraz sprawia, że odciski palców są mniej widoczne.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRękojeść wykonano ze \u003cstrong\u003estali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e z takim samym wykończeniem stonewash jak ostrze. Fakturowana stal dopełnia ostrze z wykończeniem stonewash i nadaje nożowi całkowicie metalowy wygląd. Nóż waży 116 g, a jego długość całkowita wynosi 290 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie w plastry i w kostkę większych owoców i warzyw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie wędlin w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj do sucha. Myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i wycieraj do sucha; nie zaleca się mycia w zmywarce, nie zostawiaj go też na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, a nóż przechowuj w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami. Między ostrzeniami korzystaj z musatu, a ostrość przywracaj na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Artefact\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/artefact\"\u003eKolekcja Artefact\u003c\/a\u003e łączy prehistoryczny wygląd z nowoczesną jakością ostrzy, a jej inspiracją jest minimalizm najwcześniejszych narzędzi ludzkości. Wykończenie stonewash nadaje każdemu nożowi chłodny, kamienny charakter – surowy, a zarazem niezawodny – a każdy z nich, jak wszystkie noże SAMURA, ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860211540,"sku":"SAR-0023","price":93.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b1634088ff69b55d4819b8240269c276.jpg?v=1776066522"},{"product_id":"samura-artefact-kitchen-petty-knife-7-1-180-mm","title":"Samura Artefact nóż petty 180 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż petty Samura Artefact\u003c\/strong\u003e to wszechstronny nóż 180 mm, który SAMURA zalicza do noży uniwersalnych. Służy do oczyszczania i krojenia w plastry małych i średnich owoców i warzyw, a także do krojenia sera, wędlin i chleba. Jego ostrze z 5-warstwowej stali damasceńskiej AUS-10 ma wykończenie stonewash i jest połączone z szarą rękojeścią ze stali nierdzewnej.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano ze \u003cstrong\u003estali damasceńskiej AUS-10\u003c\/strong\u003e złożonej z \u003cstrong\u003e5 warstw\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Taka twardość pomaga krawędzi tnącej zachować ostrość przy codziennym krojeniu, a gdy krawędź zacznie się tępić, przywrócisz jej ostrość na kamieniu do ostrzenia. Twarda krawędź tnąca wymaga w zamian odrobiny troski: kości zostaw tasakowi SAMURA, a mrożonki – dwustronnemu nożowi-pile z ząbkowanym ostrzem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKrawędź tnąca ma \u003cstrong\u003eszlif dwustronny\u003c\/strong\u003e – jest ostrzona ręcznie i szlifowana obustronnie, dzięki czemu łatwo utrzymać ją w dobrej formie na kamieniu do ostrzenia. \u003cstrong\u003eWykończenie stonewash\u003c\/strong\u003e nadaje ostrzu matową powierzchnię, która z czasem pomaga maskować rysy i ślady użytkowania oraz ogranicza widoczność odcisków palców.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRękojeść wykonano z \u003cstrong\u003eszarej stali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e z takim samym wykończeniem stonewash jak ostrze. Fakturowana stal współgra z ostrzem o wykończeniu stonewash i nadaje nożowi całkowicie metalowy wygląd. Nóż waży 148 g, a jego długość całkowita wynosi 316 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOczyszczanie i krojenie w plastry małych i średnich owoców i warzyw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie wędlin w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Myj go ręcznie, używając nieściernych materiałów, i wycieraj do sucha; nie zaleca się mycia w zmywarce, nie zostawiaj też noża na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, i przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, gdzie ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami. Między ostrzeniami używaj musatu, a ponownie ostrz nóż na kamieniu do ostrzenia, zachowując oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Artefact\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/artefact\"\u003eKolekcja Artefact\u003c\/a\u003e łączy prehistoryczny wygląd z nowoczesną jakością ostrzy i czerpie z minimalizmu najwcześniejszych narzędzi ludzkości. Wykończenie stonewash nadaje każdemu nożowi chłodny, kamienny charakter: surowy, a zarazem niezawodny. Każdy z nich, jak wszystkie noże SAMURA, ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860244308,"sku":"SAR-0024","price":105.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/0f4bbf11765ec26ae836184c739c89eb.jpg?v=1776066525"},{"product_id":"samura-mo-v-utility-knife-150-mm","title":"Samura Mo-V nóż uniwersalny 150 mm","description":"\u003cp\u003eNóż uniwersalny Samura Mo-V to średniej wielkości nóż kuchenny z ostrzem 150 mm. Sprawdza się w codziennych zadaniach, takich jak krojenie warzyw i owoców w plastry, krojenie chleba oraz plastrowanie sera i wędlin. Jednowarstwowe ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8 połączono z czarną rękojeścią G-10 i bolsterem ze stali nierdzewnej.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z \u003cstrong\u003ejednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Przy tej twardości krawędź tnąca dobrze znosi codzienne przygotowywanie posiłków, a gdy zaczyna się tępić, łatwo ją ponownie naostrzyć na kamieniu do ostrzenia. AUS-8 to stal nierdzewna odporna na korozję, ale i tak warto wyrobić sobie dobre nawyki: myj i osuszaj nóż wkrótce po użyciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzlif dwustronny\u003c\/strong\u003e oznacza, że ostrze jest szlifowane obustronnie, a oryginalny fabryczny kąt ostrzenia wynosi 15–17°. Dzięki temu nóż łatwo utrzymać w dobrej formie za pomocą musatu i kamienia do ostrzenia.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzarna rękojeść G-10\u003c\/strong\u003e jest ergonomiczna i odporna na wilgoć, a z ostrzem łączy ją \u003cstrong\u003ebolster ze stali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e. Nóż waży 99 g, a jego długość całkowita wynosi 265 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie warzyw w plastry i w kostkę\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców w plastry i na kawałki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie wędlin w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Później myj go ręcznie, używając nieściernych materiałów, i od razu osuszaj; mycie w zmywarce nie jest zalecane, a noża nie należy zostawiać na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; do mięsa z kośćmi używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego ząbkowanego noża-piły. Między ostrzeniami używaj musatu, ponownie naostrz go na kamieniu do ostrzenia, zachowując oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°, a nóż przechowuj w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, gdzie ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/mo-v\"\u003eKolekcja Mo-V\u003c\/a\u003e łączy w nowoczesnym wzornictwie stal nierdzewną AUS-8 z ergonomiczną, odporną na wilgoć rękojeścią G-10 i bolsterem ze stali nierdzewnej – to noże stworzone z myślą zarówno o domowych kucharzach, jak i o profesjonalistach. Jak wszystkie noże SAMURA, każdy nóż Mo-V ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532861751636,"sku":"SM-0023","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a6429840d86dcb8a2ef2cf966aa35577.jpg?v=1776066561"},{"product_id":"samura-sultan-pro-pchak-knife-161-mm-satin","title":"Samura Sultan Pro nóż pchak 161 mm, wykończenie satynowe","description":"\u003cp\u003eNóż pchak Samura Sultan Pro to wszechstronny nóż z ostrzem 161 mm, którego kształt nawiązuje do pchaka – noża, który zainspirował serię Sultan Pro. Sprawdzi się przy mięsie, rybach, warzywach i owocach. Ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8 z wykończeniem satynowym i szlifem wypukłym połączono z czarną rękojeścią z TPE.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z \u003cstrong\u003ejednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. W praktyce oznacza to krawędź tnącą, która dobrze znosi codzienne krojenie i którą w razie potrzeby łatwo odnowić na kamieniu do ostrzenia. AUS-8 to odporna na korozję stal nierdzewna, która pozostaje w dobrym stanie, jeśli umyjesz i osuszysz nóż wkrótce po użyciu. Ostrze ma \u003cstrong\u003ewykończenie satynowe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKrawędź tnąca ma \u003cstrong\u003eszlif wypukły\u003c\/strong\u003e, który SAMURA stosuje w całej serii Sultan Pro i który – jak podaje marka – zapewnia dłużej utrzymującą się ostrość, większą wytrzymałość i mniejszy opór. Mniejszy opór oznacza, że ostrze łatwiej przechodzi przez krojone produkty, dzięki czemu każde cięcie jest płynne.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCzarną rękojeść wykonano z \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e, a jej kształt nawiązuje do szabli. Zapewnia pewny, antypoślizgowy chwyt, który pozwala wykonywać mocne, precyzyjne cięcia. Nóż waży 165 g, a jego długość całkowita wynosi 289 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie mięsa bez kości w plastry, paski lub kostkę\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie ryb w plastry i porcjowanie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiekanie warzyw i krojenie ich w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców, także w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha; później myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i od razu osuszaj. Mycie w zmywarce nie jest zalecane, a noża nie należy zostawiać na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych. Kości zostaw tasakowi SAMURA, mrożonki – dwustronnemu nożowi-pile z ząbkowanym ostrzem, a nóż przechowuj w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami. Między ostrzeniami używaj musatu, a ponownie ostrz nóż na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Sultan Pro\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/sultan-pro\"\u003eKolekcja Sultan Pro\u003c\/a\u003e czerpie inspirację z pchaka – turkijskiego noża myśliwskiego z Azji Środkowej. To wszechstronne noże o niepowtarzalnym kształcie, z ostrzami AUS-8 ze szlifem wypukłym i wykończeniem satynowym lub stonewash oraz z rękojeściami z TPE inspirowanymi szablą. Jak wszystkie noże SAMURA, ten nóż ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532863291732,"sku":"SUP-0086","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/935c7efdd3932d01945753b04a625085.jpg?v=1776066599"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-utility-knife-125-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash nóż uniwersalny 125 mm","description":"\u003cp\u003eNóż uniwersalny Samura Mo-V Stonewash to kompaktowy, wszechstronny nóż z ostrzem 125 mm. Poradzi sobie z wieloma codziennymi zadaniami, gdy nie masz pod ręką specjalistycznego noża – od krojenia chleba, sera i wędlin po przygotowywanie warzyw i owoców. Ciemne ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8 z wykończeniem stonewash połączono z czarną rękojeścią G-10 i bolsterem ze stali nierdzewnej.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z \u003cstrong\u003ejednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Przy tej twardości krawędź tnąca dobrze znosi codzienne przygotowywanie posiłków, a gdy zaczyna się tępić, łatwo przywrócić jej ostrość na kamieniu do ostrzenia, co upraszcza pielęgnację. AUS-8 to stal nierdzewna odporna na korozję, ale dobre nawyki i tak się opłacają, dlatego myj i osuszaj nóż wkrótce po użyciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWykończenie stonewash\u003c\/strong\u003e nadaje ostrzu ciemny, szlachetny wygląd. \u003cstrong\u003eSzlif dwustronny\u003c\/strong\u003e – ostrze szlifowane obustronnie pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17° – sprawia, że do utrzymania noża w dobrej formie wystarczą musat i kamień do ostrzenia.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzarna rękojeść G-10\u003c\/strong\u003e jest ergonomiczna i odporna na wilgoć, a jej konstrukcja pozwala zachować kontrolę nad krojeniem. \u003cstrong\u003eBolster ze stali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e oddziela ostrze od owalnej rękojeści. Nóż waży 88 g, a jego długość całkowita wynosi 251 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie warzyw w plastry i w kostkę\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców w plastry i na kawałki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie wędlin w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Później myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i od razu osuszaj; nie zaleca się mycia w zmywarce, a noża nie należy zostawiać na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego ząbkowanego noża-piły. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami. Między ostrzeniami używaj musatu, a do ponownego ostrzenia – kamienia do ostrzenia, zachowując oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Mo-V Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eKolekcja Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e zawdzięcza charakterystyczne ciemne ostrza obróbce stonewash, podczas której metal poddaje się działaniu milionów drobnych kamieni. Każdy nóż z tej kolekcji ma higieniczny metalowy bolster między ostrzem a odporną na wilgoć owalną rękojeścią, a jak wszystkie noże SAMURA – 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864471380,"sku":"SM-0021B","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/2c0702bd4c3c43dc2401dce686354932.jpg?v=1776066627"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-utility-knife-150-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash nóż uniwersalny 150 mm","description":"\u003cp\u003eNóż uniwersalny Samura Mo-V Stonewash to wszechstronny nóż średniej wielkości z ostrzem 150 mm. Poradzi sobie z wieloma codziennymi zadaniami, gdy nie potrzebujesz specjalistycznego noża: z krojeniem w plastry warzyw, owoców, sera i kiełbasy, a także z krojeniem chleba. Ciemne ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8 z wykończeniem stonewash połączono z czarną rękojeścią G-10 i bolsterem ze stali nierdzewnej – to propozycja zarówno dla domowych kucharzy, jak i profesjonalistów w kuchni.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z \u003cstrong\u003ejednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. W praktyce oznacza to krawędź tnącą, która dobrze znosi codzienne przygotowywanie posiłków, a gdy wymaga uwagi, łatwo przywrócić jej ostrość na kamieniu do ostrzenia. AUS-8 to stal nierdzewna odporna na korozję, ale i tak warto zadbać o dobre nawyki, dlatego myj i osuszaj nóż wkrótce po użyciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWykończenie stonewash\u003c\/strong\u003e nadaje ostrzu surowy, a zarazem szlachetny wygląd. \u003cstrong\u003eSzlif dwustronny\u003c\/strong\u003e oznacza, że ostrze jest szlifowane obustronnie, a oryginalny fabryczny kąt ostrzenia wynosi 15–17°, dzięki czemu łatwo utrzymać je w dobrej formie za pomocą musatu i kamienia do ostrzenia.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzarna rękojeść G-10\u003c\/strong\u003e jest ergonomiczna i odporna na wilgoć. Uzupełnia ją \u003cstrong\u003ebolster ze stali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e, który oddziela ostrze od owalnej rękojeści. Nóż waży 99 g, a jego długość całkowita wynosi 276 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie warzyw w plastry i w kostkę\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców w plastry i na kawałki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie kiełbasy w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Później myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i od razu osuszaj; mycie w zmywarce nie jest zalecane, a noża nie należy zostawiać na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego ząbkowanego noża-piły. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, tak aby ostrze nie stykało się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami używaj musatu, a ponownie ostrz nóż na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Mo-V Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eKolekcja Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e zawdzięcza charakterystyczne ciemne ostrza procesowi stonewash, w którym metal poddaje się działaniu milionów drobnych kamieni. Każdy nóż z tej kolekcji ma higieniczny metalowy bolster między ostrzem a odporną na wilgoć owalną rękojeścią, a jak wszystkie noże SAMURA, każdy z nich ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864504148,"sku":"SM-0023B","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/59266591301c310aa544c79b964d49f5.jpg?v=1776066628"},{"product_id":"samura-shadow-utility-knife-120-mm","title":"Samura Shadow nóż uniwersalny 120 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż uniwersalny Samura Shadow\u003c\/strong\u003e to mały, wielofunkcyjny nóż, który poradzi sobie z wieloma codziennymi zadaniami w kuchni. Jego ostrze 120 mm świetnie sprawdza się przy owocach i warzywach, serze, wędlinach i chlebie. Ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8 pokryto czarną powłoką nieprzywierającą i połączono z czarną rękojeścią z tworzywa ABS.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z jednej warstwy \u003cstrong\u003estali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Taka twardość daje praktyczny kompromis: krawędź tnąca dobrze znosi codzienne przygotowywanie posiłków, a gdy wymaga uwagi, łatwo przywrócić jej ostrość na kamieniu do ostrzenia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOstrze pokrywa \u003cstrong\u003eczarna powłoka nieprzywierająca\u003c\/strong\u003e. Pomaga zapobiegać przywieraniu produktów podczas krojenia i nadaje nożowi ciemne wykończenie. \u003cstrong\u003eSzlif dwustronny\u003c\/strong\u003e wykonano po obu stronach ostrza, dzięki czemu ponowne ostrzenie pozostaje proste.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRękojeść wykonano z czarnego \u003cstrong\u003etworzywa ABS\u003c\/strong\u003e – trwałego materiału, który wygodnie trzyma się w dłoni. Nóż waży 49 g, a jego długość całkowita wynosi 230 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrzycinanie i krojenie warzyw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie i plastrowanie owoców\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie wędlin w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Myj go ręcznie, używając nieściernych materiałów, i wycieraj do sucha; mycie w zmywarce nie jest zalecane, nie zostawiaj też noża na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami korzystaj z musatu, a ponownie ostrz go na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Shadow\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/shadow\"\u003eSeria Shadow\u003c\/a\u003e opiera się na eleganckim, całkowicie czarnym wzornictwie: czarnej powłoce nieprzywierającej na ostrzach AUS-8 oraz trwałych i wygodnych rękojeściach z tworzywa ABS. Obejmuje najpopularniejsze rodzaje noży kuchennych, a ten nóż uniwersalny – jak wszystkie noże SAMURA – ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532866830676,"sku":"SH-0021","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/4cdc5480c070b4ec1b40532452360d63.jpg?v=1776066706"},{"product_id":"samura-mo-v-utility-knife-125-mm","title":"Samura Mo-V nóż uniwersalny 125 mm","description":"\u003cp\u003eNóż uniwersalny Samura Mo-V to kompaktowy, wszechstronny nóż z ostrzem 125 mm. Sprawdza się w wielu codziennych zadaniach, gdy nie masz pod ręką specjalistycznego noża – od krojenia chleba, wędlin i sera po przygotowywanie owoców i warzyw. Ostrze z jednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8 połączono z czarną rękojeścią G-10 i bolsterem ze stali nierdzewnej.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z \u003cstrong\u003ejednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. W nożu do codziennego użytku to rozsądny kompromis: krawędź tnąca dobrze znosi regularne przygotowywanie posiłków, a gdy zaczyna się tępić, łatwo przywrócić jej ostrość na kamieniu do ostrzenia. AUS-8 to stal nierdzewna odporna na korozję, mimo to nóż należy umyć i osuszyć wkrótce po użyciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKrawędź tnąca ma \u003cstrong\u003eszlif dwustronny\u003c\/strong\u003e – jest szlifowana obustronnie pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°. Ponieważ ostrze jest naostrzone z obu stron, krawędź łatwo utrzymać w dobrej formie za pomocą musatu i kamienia do ostrzenia.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzarna rękojeść G-10\u003c\/strong\u003e jest ergonomiczna i odporna na wilgoć. Uzupełnia ją \u003cstrong\u003ebolster ze stali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e. Nóż waży 88 g, a jego długość całkowita wynosi 239 mm – to poręczny rozmiar do mniejszych prac na desce.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie warzyw w plastry i w kostkę\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców w kawałki i w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie wędlin w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Myj go ręcznie, używając nieściernych materiałów, i wycieraj do sucha; nie zaleca się mycia w zmywarce, nie zostawiaj też noża na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; kości zostaw tasakowi SAMURA, a mrożonki – dwustronnemu nożowi-pile z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, gdzie ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami używaj musatu, a ponownie ostrz go na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/mo-v\"\u003eKolekcja Mo-V\u003c\/a\u003e łączy stal nierdzewną AUS-8 z ergonomiczną, odporną na wilgoć rękojeścią G-10 i bolsterem ze stali nierdzewnej we współczesnym wzornictwie. Obejmuje szeroki wybór rodzajów noży zarówno dla domowych kucharzy, jak i dla profesjonalistów w kuchni, a ten nóż uniwersalny, jak wszystkie noże SAMURA, ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532866928980,"sku":"SM-0021","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5a51b855ee933553545573bf364c77df.jpg?v=1776066712"},{"product_id":"samura-harakiri-utility-knife-150-mm","title":"Samura Harakiri nóż uniwersalny 150 mm","description":"\u003cp\u003eNóż uniwersalny Samura Harakiri to lekki, wszechstronny nóż kuchenny z ostrzem 150 mm. Powstał do codziennych zadań: krojenia owoców i warzyw, chleba, sera i wędlin. Jeśli potrzebujesz jednego poręcznego noża do szybkiego, codziennego przygotowywania posiłków, to praktyczny wybór.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z \u003cstrong\u003ejednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e zahartowanej do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Ten poziom twardości dobrze sprawdza się w domowej kuchni: krawędź tnąca radzi sobie z codziennym użytkowaniem, a jej ostrość nietrudno przywrócić na kamieniu do ostrzenia. AUS-8 to stal nierdzewna odporna na korozję, która pozostaje w dobrym stanie, jeśli myjesz i osuszasz nóż wkrótce po użyciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzlif dwustronny\u003c\/strong\u003e oznacza, że ostrze jest szlifowane obustronnie, dzięki czemu łatwo utrzymać jego ostrość za pomocą musatu i kamienia do ostrzenia. Wysokość ostrza wynosi 30 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTo lekki nóż: waga netto wynosi 51 g, długość całkowita 260 mm, a praca nim jest łatwa i przyjemna.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie i plastrowanie warzyw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlastrowanie i krojenie owoców\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba w kromki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie wędlin w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Później myj go ręcznie nieściernymi materiałami i od razu osuszaj; mycie w zmywarce nie jest zalecane, a noża nie należy zostawiać na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, mięso z kośćmi zostaw tasakowi SAMURA, a mrożonki dwustronnemu ząbkowanemu nożowi-pile. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami. Między ostrzeniami używaj musatu, a ponownie ostrz nóż na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/harakiri\"\u003eSeria Harakiri\u003c\/a\u003e to elegancka, nowoczesna kolekcja SAMURA z ostrzami ze stali AUS-8 w klasycznym europejskim stylu. Noże są lekkie i odporne na korozję, a jak wszystkie noże SAMURA mają 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867813716,"sku":"SHR-0023WO","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9800076cb3e1cec77fe50aa3d2779856.jpg?v=1776066736"},{"product_id":"samura-sultan-pchak-159-mm-red-handle","title":"Samura Sultan pchak 159 mm, czerwona rękojeść","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż pchak Samura Sultan\u003c\/strong\u003e przenosi kształt klasycznego azjatyckiego noża pchak na ostrze 159 mm. To nóż do codziennego użytku, stworzony do mięsa bez kości, ryb, warzyw i owoców. Ostrze wykuto z 67-warstwowej stali damasceńskiej, a czerwoną rękojeść G-10 wyposażono w bolster ze stali nierdzewnej.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykuto z \u003cstrong\u003e67 warstw stali damasceńskiej\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tak twarde ostrze dobrze utrzymuje ostrość podczas regularnego gotowania, a gdy wymaga ostrzenia, możesz je odnowić na kamieniu do ostrzenia. Twardą krawędź tnącą trzymaj jednak z dala od kości, mrożonek i szklanych desek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOstrze ma \u003cstrong\u003eszlif wypukły\u003c\/strong\u003e: jego boki łagodnie przechodzą w krawędź tnącą, zamiast łączyć się w płaskiej fazie w kształcie litery V. Zarys ostrza nawiązuje do tradycyjnego noża pchak – kształtu, od którego nóż wziął swoją nazwę.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRękojeść wykonano z \u003cstrong\u003eczerwonego materiału G-10\u003c\/strong\u003e, a z ostrzem łączy ją \u003cstrong\u003ebolster ze stali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e. Waga netto noża wynosi 185 g, a długość całkowita 283 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlastrowanie i krojenie w kostkę mięsa bez kości\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie i porcjowanie ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiekanie i krojenie warzyw w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców w plastry i kawałki\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj do sucha. Myj go ręcznie nieściernymi materiałami i wycieraj do sucha; nie zaleca się mycia w zmywarce i nie zostawiaj go na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami korzystaj z musatu, a gdy trzeba, naostrz go ponownie na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Sultan\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/sultan\"\u003eKolekcja Sultan\u003c\/a\u003e czerpie inspirację z osiągnięć Imperium Osmańskiego – jej ostrza damasceńskie mają kształty nawiązujące do klasycznych azjatyckich noży pchak, tugri i kayik. Jak wszystkie noże SAMURA, ten nóż pchak ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532868370772,"sku":"SU-0086DBR","price":126.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/7e2852c8f0a4446b4d85cdd72eef28dc.jpg?v=1776066760"},{"product_id":"samura-reptile-utility-knife-168-mm","title":"Samura Reptile nóż uniwersalny 168 mm","description":"\u003cp\u003eNóż uniwersalny Samura Reptile to wszechstronny nóż średniej wielkości z ostrzem 168 mm. Powstał z myślą o wielu zadaniach, które wymagają większej precyzji i kontroli, niż zapewnia duży nóż: krojeniu warzyw i owoców w plastry, krojeniu chleba i kanapek oraz plastrowaniu sera i wędlin. Ostrze ze stali nierdzewnej AUS-10 ma szlif wypukły, a ryflowaną rękojeść wykonano ze stali nierdzewnej.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z jednej warstwy \u003cstrong\u003estali nierdzewnej AUS-10\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Twarde ostrze długo utrzymuje ostrość, więc więcej czasu poświęcasz na krojenie, a mniej na ostrzenie. AUS-10 to odporna na korozję stal nierdzewna, która zachowuje dobry stan, jeśli myjesz i osuszasz nóż wkrótce po użyciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKrawędź tnąca ma \u003cstrong\u003eszlif wypukły\u003c\/strong\u003e charakterystyczny dla serii Reptile: płaszczyzna szlifu jest łagodnie zaokrąglona, a nie płaska. Samo ostrze ma \u003cstrong\u003ewykończenie satynowe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSrebrną rękojeść wykonano ze \u003cstrong\u003estali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e; ma ryflowany kształt, który wyróżnia serię Reptile. Niewielka waga to element koncepcji serii Reptile i w połączeniu z ryflowaną rękojeścią sprawia, że nóż wygodnie leży w dłoni. Ostrze średniej wielkości łatwo prowadzić i kontrolować. Waga netto noża wynosi 110 g, a długość całkowita – 315 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie warzyw w plastry i w kostkę\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców, także w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba i kanapek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie wędlin w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Następnie myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i wycieraj do sucha; mycie w zmywarce nie jest zalecane, a noża nie należy zostawiać na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, kości zostaw tasakowi SAMURA, a mrożonki dwustronnemu nożowi-pile z ząbkowanym ostrzem; nóż przechowuj w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami. Między ostrzeniami korzystaj z musatu, a ostrz nóż na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Reptile\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/reptile\"\u003eSeria Reptile\u003c\/a\u003e czerpie inspirację z ery mezozoicznej, gdy po Ziemi wędrowały olbrzymie gady, i łączy dziedzictwo ze współczesnym wzornictwem. Jej noże łączą ostrza ze stali nierdzewnej AUS-10 z ryflowanymi rękojeściami ze stali nierdzewnej i – jak wszystkie noże SAMURA – mają 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532868796756,"sku":"SRP-0023","price":67.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/af50b106c10526f499f605fc0a0aa939.jpg?v=1776066770"},{"product_id":"samura-inca-utility-knife-155-mm-black-blade","title":"Samura Inca nóż uniwersalny 155 mm, czarne ostrze","description":"\u003cp\u003eNóż uniwersalny Samura Inca to lekki nóż do codziennego plastrowania i krojenia. Jego ostrze 155 mm z czarnej ceramiki cyrkonowej poradzi sobie z owocami i warzywami, chlebem, serem i wędlinami. Rękojeść wykonano z tworzywa ABS z powłoką soft-touch TPR.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i materiał\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z \u003cstrong\u003eczarnej ceramiki cyrkonowej\u003c\/strong\u003e. SAMURA opisuje ostrza Inca jako odporne na utlenianie. Ostrze ceramiczne służy do plastrowania i krojenia, a nie do siekania, dlatego używaj go do czystych, płynnych cięć. Kości, mrożonki, ananasy, twardy ser, kiełbasy podsuszane i suche salami pozostaw innym nożom. Drobne wyszczerbienia krawędzi tnącej w pierwszych miesiącach użytkowania są normalne i nie wpływają na krojenie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzlif dwustronny\u003c\/strong\u003e wykonano po obu stronach ostrza.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRękojeść wykonano z \u003cstrong\u003etworzywa ABS z powłoką soft-touch TPR\u003c\/strong\u003e. SAMURA opisuje noże Inca jako lekkie, z rękojeściami pokrytymi TPR, które zapewniają pewny chwyt. Nóż waży 98 g, a jego długość całkowita wynosi 303 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlastrowanie i krojenie owoców, z wyjątkiem ananasów\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie warzyw w plastry, paski i kostkę\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba w kromki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera, z wyjątkiem twardego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie wędlin w plastry, z wyjątkiem kiełbas podsuszanych i suchego salami\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Krój wyłącznie na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, a nóż myj ręcznie, używając nieściernych materiałów, po czym wycieraj go do sucha; mycie w zmywarce nie jest zalecane. Nie zostawiaj go na długo w zlewie i uważaj, aby go nie upuścić: upadek na twardą powierzchnię, taką jak płytki czy marmur, może spowodować wyszczerbienie lub pęknięcie ostrza. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami, i nigdy nie sprawdzaj ostrości gołymi rękami – użyj kartki papieru.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Inca\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eInspirowana kulturą Nazca \u003ca href=\"\/pl\/collections\/inca\"\u003ekolekcja Inca\u003c\/a\u003e to hołd SAMURA dla starożytnych ludów Ameryki Środkowej i Południowej – z ostrzami z białej lub czarnej ceramiki cyrkonowej i rękojeściami z tworzywa ABS z powłoką TPR. Jak wszystkie noże SAMURA, ten nóż ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532869189972,"sku":"SIN-0023B","price":28.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/187ae329d9b6019fd6ff32554438c699.jpg?v=1776066784"},{"product_id":"samura-inca-utility-knife-155-mm-white-blade","title":"Samura Inca nóż uniwersalny 155 mm, białe ostrze","description":"\u003cp\u003eNóż uniwersalny Samura Inca to lekki, wszechstronny nóż z ostrzem 155 mm z białej ceramiki cyrkonowej. Używaj go do codziennego plastrowania i krojenia owoców oraz warzyw, krojenia chleba, a także plastrowania sera i wędlin. Rękojeść wykonano z tworzywa ABS z powłoką soft-touch TPR.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i materiał\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z \u003cstrong\u003ebiałej ceramiki cyrkonowej\u003c\/strong\u003e, a SAMURA opisuje ostrza Inca jako odporne na utlenianie. \u003cstrong\u003eSzlif dwustronny\u003c\/strong\u003e jest wyprowadzony po obu stronach ostrza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOstrze ceramiczne służy do plastrowania, a nie do siekania. Pracuj płynnymi ruchami krojenia, nie używaj noża do kości, mrożonek ani bardzo twardych produktów i obchodź się z nim ostrożnie, ponieważ po upadku na twardą powierzchnię może się wyszczerbić.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRękojeść wykonano z \u003cstrong\u003etworzywa ABS z powłoką soft-touch TPR\u003c\/strong\u003e. SAMURA opisuje noże Inca jako lekkie, z rękojeścią zapewniającą pewny chwyt. Nóż waży 98 g, a jego długość całkowita wynosi 303 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlastrowanie i krojenie owoców, z wyjątkiem ananasów\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlastrowanie i przycinanie warzyw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlastrowanie sera, z wyjątkiem twardego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlastrowanie wędlin, z wyjątkiem kiełbas podsuszanych i suchego salami\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha, a następnie myj go ręcznie nieściernymi materiałami i osuszaj; nie zaleca się mycia w zmywarce, a noża nie należy zostawiać na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, nie siekaj nim i nie krój mrożonek, produktów z kośćmi, ananasów, twardego sera, kiełbas podsuszanych ani suchego salami. Obchodź się z nim ostrożnie, ponieważ upuszczenie noża ceramicznego na twardą powierzchnię, taką jak płytki czy marmur, może spowodować wyszczerbienie lub pęknięcie ostrza; drobne wyszczerbienia krawędzi tnącej w pierwszych miesiącach użytkowania są normalne i nie wpływają na krojenie. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami, i nigdy nie sprawdzaj ostrości gołymi rękami – użyj kartki papieru.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Inca\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eInspirowana kulturą Nazca \u003ca href=\"\/pl\/collections\/inca\"\u003ekolekcja Inca\u003c\/a\u003e to hołd SAMURA dla starożytnych ludów Ameryki Środkowej i Południowej – z ostrzami z ceramiki cyrkonowej i rękojeściami z tworzywa ABS z powłoką TPR. Ten nóż ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532869583188,"sku":"SIN-0023W","price":28.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/daf8f3d0cbd8037575e50ee078a545e3.jpg?v=1776066789"},{"product_id":"samura-bamboo-utility-knife-5-0-125-mm","title":"Samura Bamboo nóż uniwersalny 125 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż uniwersalny Samura Bamboo\u003c\/strong\u003e to kompaktowy nóż do pracy z owocami i warzywami. Ostrze 125 mm sprawnie usuwa skórkę i łupiny, a także radzi sobie z innymi małymi produktami, takimi jak wędliny czy ser, które pokroisz w cienkie, precyzyjne plastry. Stalowe ostrze i stalowa rękojeść w kształcie bambusa nadają nożowi lekką, całkowicie metalową konstrukcję.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z jednej warstwy \u003cstrong\u003estali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Taka twardość zapewnia praktyczny kompromis: krawędź tnąca dobrze znosi codzienne krojenie, a gdy wymaga uwagi, łatwo przywrócić jej ostrość na kamieniu do ostrzenia. AUS-8 to stal nierdzewna odporna na korozję, mimo to nóż wymaga ręcznego mycia i suszenia, jak opisano poniżej.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJak pozostałe noże z serii, ten model ma cienkie ostrze. Krawędź tnąca ma \u003cstrong\u003eszlif dwustronny\u003c\/strong\u003e, czyli jest szlifowana obustronnie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRękojeść wykonano ze \u003cstrong\u003estali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e i nadano jej kształt łodygi bambusa – to znak rozpoznawczy serii. Jest ergonomiczna i dobrze wyważona względem ostrza, a jej kształt pomaga zapobiegać ślizganiu się i obracaniu noża w dłoni, dzięki czemu zachowujesz kontrolę podczas pracy. Nóż waży 59 g, a jego długość całkowita wynosi 231 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eObieranie owoców i warzyw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców i warzyw w kawałki i w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie wędlin w cienkie plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Myj go ręcznie, używając nieściernych materiałów, i wycieraj do sucha; nie zaleca się mycia w zmywarce, nie zostawiaj też noża na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; kości zostaw tasakowi SAMURA, a mrożonki – dwustronnemu nożowi-pile z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, gdzie ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami używaj musatu, a ponownie ostrz go na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Bamboo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/bamboo\"\u003eSeria Bamboo\u003c\/a\u003e wyróżnia się całkowicie metalową konstrukcją: w szerokim wyborze rodzajów noży cienkie, eleganckie ostrza ze stali AUS-8 łączą się z ergonomicznymi rękojeściami ze stali nierdzewnej w kształcie łodygi bambusa. Jak wszystkie noże SAMURA, mają one 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532871090516,"sku":"SBA-0021","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/1797130843179117ed1466605dba9adf.jpg?v=1776066819"},{"product_id":"samura-damascus-67-utility-knife-150-mm","title":"Samura Damascus 67 nóż uniwersalny 150 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż uniwersalny Samura Damascus 67\u003c\/strong\u003e to wszechstronny nóż z ostrzem 150 mm. Sprawdzi się przy krojeniu owoców i warzyw, plastrowaniu sera i wędlin oraz krojeniu chleba. Ostrze wykuto z 67 warstw stali damasceńskiej i połączono z czarną rękojeścią Micarta.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykuto z \u003cstrong\u003e67 warstw stali damasceńskiej\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Twarde ostrze długo utrzymuje ostrość, więc więcej czasu poświęcasz na krojenie, a mniej na ostrzenie. Twarda krawędź tnąca wymaga jednak odrobiny troski: trzymaj ją z dala od kości, mrożonek i szklanych desek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzlif dwustronny\u003c\/strong\u003e jest ostrzony ręcznie po obu stronach ostrza, a fabryczny kąt ostrzenia wynosi 16–18°. Krawędź szlifowaną obustronnie łatwo utrzymać w dobrej formie na kamieniu do ostrzenia. Ostrze ma 150 mm długości i 33 mm wysokości.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOwalną rękojeść wykonano z \u003cstrong\u003eczarnego materiału Micarta\u003c\/strong\u003e. Jest bardzo wytrzymała, ergonomicznie wyprofilowana i odporna na wilgoć. SAMURA zapewnia nożom z tej serii precyzyjnie dobrane wyważenie i starannie przesunięty środek ciężkości, dzięki czemu nóż pozostaje wygodny i łatwy w prowadzeniu, nawet przy pracy z miękkimi, delikatnymi produktami. Długość całkowita noża wynosi 265 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców w plasterki i na kawałki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie warzyw w plasterki i na kawałki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie wędlin w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą, a potem myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i wycieraj do sucha; nie zaleca się mycia w zmywarce, a noża nie należy zostawiać na dłuższy czas w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – ząbkowanego noża-piły. Między ostrzeniami korzystaj z musatu, a ostrość przywracaj na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem 16–18°. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Damascus 67\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKażdy nóż z \u003ca href=\"\/pl\/collections\/damascus-67\"\u003ekolekcji Damascus 67\u003c\/a\u003e, znanej też jako 67 Damascus, wykuto z 67 warstw stali damasceńskiej i wyposażono w owalną rękojeść Micarta, zaprojektowaną z myślą o trwałości. Nóż uniwersalny wchodzi też w skład zestawu noży Damascus 67 razem z nożem do obierania i nożem szefa kuchni, a jak wszystkie noże SAMURA, ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532871680340,"sku":"SD67-0023M","price":57.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/0dcce2b44459bd262896fdf9f05a4d57.jpg?v=1776066832"},{"product_id":"samura-harakiri-utility-knife-4-7-120-mm-black","title":"Samura Harakiri nóż uniwersalny 120 mm, czarna rękojeść","description":"\u003cp\u003eNóż uniwersalny Samura Harakiri to lekki nóż do codziennego użytku z ostrzem 120 mm i czarną rękojeścią. Sprawdzi się w codziennych pracach kuchennych – przy owocach i warzywach, chlebie, serze i wędlinach. Możesz nim kroić, obierać i plastrować, gdy przygotowujesz lub dekorujesz potrawy.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z \u003cstrong\u003ejednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. W domowej kuchni to praktyczny kompromis: krawędź tnąca dobrze radzi sobie z codziennym krojeniem, a kamień do ostrzenia bez większego wysiłku przywraca jej ostrość. AUS-8 to stal nierdzewna odporna na korozję, więc nóż pozostaje w dobrym stanie, jeśli myjesz go i osuszasz wkrótce po użyciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzlif dwustronny\u003c\/strong\u003e wykonano po obu stronach ostrza, dzięki czemu ostrzenie jest proste. Ostrze ma 29 mm wysokości.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCzarną rękojeść wykonano z trwałego \u003cstrong\u003etworzywa ABS\u003c\/strong\u003e i zamocowano klasycznymi nitami. Podobnie jak pozostałe noże z serii Harakiri, nóż ma konstrukcję z pełnym trzpieniem. Waga netto wynosi 48 g, a długość całkowita 230 mm, więc nóż jest lekki w dłoni.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eObieranie owoców i krojenie ich na kawałki lub w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObieranie i krojenie warzyw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba w kromki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera i wędlin w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzygotowywanie i dekorowanie potraw\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Później myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i wycieraj do sucha; mycie w zmywarce nie jest zalecane, a noża nie należy zostawiać na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem; przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, tak aby ostrze nie stykało się z metalowymi przedmiotami. Między ostrzeniami używaj musatu, a ponownie ostrz nóż na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/harakiri\"\u003eSeria Harakiri\u003c\/a\u003e to elegancka, nowoczesna kolekcja SAMURA z ostrzami ze stali AUS-8 w klasycznym europejskim stylu i rękojeściami z trwałego tworzywa ABS. Noże są lekkie i odporne na korozję, a – jak wszystkie noże SAMURA – mają 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532871811412,"sku":"SHR-0021B","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/2572f58a390445774bce42cd56f3aaea.jpg?v=1776066836"},{"product_id":"samura-harakiri-utility-knife-150-mm-black-handle","title":"Samura Harakiri nóż uniwersalny 150 mm, czarna rękojeść","description":"\u003cp\u003eNóż uniwersalny Samura Harakiri to lekki, wszechstronny nóż z ostrzem 150 mm i czarną rękojeścią. Powstał z myślą o codziennym krojeniu owoców, warzyw, wędlin i sera, a także chleba.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z \u003cstrong\u003ejednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e zahartowanej do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Taka twardość sprawdza się w domowej kuchni: krawędź tnąca dobrze znosi codzienne użytkowanie, a bez większego wysiłku odnowisz ją na kamieniu do ostrzenia. Jako odporna na korozję stal nierdzewna AUS-8 upraszcza codzienną pielęgnację, pod warunkiem że umyjesz i osuszysz nóż wkrótce po użyciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzlif dwustronny\u003c\/strong\u003e oznacza, że ostrze jest szlifowane obustronnie, dzięki czemu łatwo utrzymać jego ostrość za pomocą musatu i kamienia do ostrzenia. Wysokość ostrza wynosi 30 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCzarną rękojeść wykonano z wytrzymałego \u003cstrong\u003etworzywa ABS\u003c\/strong\u003e i zamocowano klasycznymi nitami, a nóż ma konstrukcję z pełnym trzpieniem typową dla serii Harakiri. Przy wadze netto 51 g i długości całkowitej 260 mm jest lekki, poręczny i przyjemny w użyciu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców na kawałki i w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie warzyw na kawałki i w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie wędlin w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj do sucha. Myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i wycieraj do sucha; nie zaleca się mycia w zmywarce, a noża nie należy zostawiać na dłużej w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem; przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami. Między ostrzeniami korzystaj z musatu, a ponownie ostrz nóż na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHarakiri to elegancka, nowoczesna seria SAMURA z ostrzami ze stali AUS-8 w klasycznym europejskim stylu, konstrukcją z pełnym trzpieniem i wytrzymałymi rękojeściami z tworzywa ABS; pozostałe modele znajdziesz w \u003ca href=\"\/pl\/collections\/harakiri\"\u003ekolekcji Harakiri\u003c\/a\u003e. Noże są lekkie i odporne na korozję, a jak wszystkie noże SAMURA mają 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532871876948,"sku":"SHR-0023B","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/89b5e5ed8054ee69fabe44a37f680e68.jpg?v=1776066838"},{"product_id":"samura-golf-utility-knife-158-mm","title":"Samura Golf nóż uniwersalny 158 mm","description":"\u003cp\u003eNóż uniwersalny Samura Golf to lekki, wszechstronny nóż z ostrzem 158 mm. Poradzi sobie z wieloma codziennymi zadaniami – od krojenia i obierania warzyw oraz owoców po krojenie chleba, sera i wędlin. Ostrze wykonano ze stali nierdzewnej AUS-8, a czarna rękojeść soft-touch ma wgłębienia jak piłeczka golfowa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z \u003cstrong\u003ejednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e zahartowanej do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. To praktyczna twardość do codziennego gotowania: krawędź tnąca dobrze znosi regularne krojenie, a gdy się stępi, łatwo przywrócisz jej ostrość na kamieniu do ostrzenia. AUS-8 to odporna na korozję stal nierdzewna, ale i tak warto umyć i osuszyć nóż wkrótce po użyciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzlif dwustronny\u003c\/strong\u003e jest wyprowadzony po obu stronach ostrza, a oryginalny fabryczny kąt ostrzenia wynosi 15–17°. Krawędź tnącą szlifowaną obustronnie łatwo utrzymać w dobrym stanie za pomocą musatu i kamienia do ostrzenia.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCzarną rękojeść wykonano z \u003cstrong\u003epolipropylenu z powłoką soft-touch TPR\u003c\/strong\u003e, a jej powierzchnia z wgłębieniami przypomina piłeczkę golfową. Miękki w dotyku, antypoślizgowy chwyt pomaga zachować kontrolę nawet przy mokrych dłoniach. Nóż jest lekki – waży 78 g – a jego długość całkowita wynosi 298 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie, obieranie i plastrowanie warzyw oraz owoców\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie wędlin w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha, a potem myj go ręcznie, używając nieściernych materiałów, i osuszaj po każdym użyciu; nie zaleca się mycia w zmywarce, a noża nie należy zostawiać na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, i uważaj przy produktach z kośćmi: do mięsa i kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami. Między ostrzeniami korzystaj z musatu, a ponownie ostrz nóż na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Golf\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/golf\"\u003eKolekcja Golf\u003c\/a\u003e zawdzięcza nazwę charakterystycznym wgłębieniom na rękojeściach. To lekka seria, która łączy odporne na korozję ostrza ze stali AUS-8 z wygodnym chwytem. Jak wszystkie noże SAMURA, ten nóż uniwersalny ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532872204628,"sku":"SG-0023","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c8cfd964034f41b2273a536b99592588.jpg?v=1776066847"},{"product_id":"samura-reptile-utility-knife-168-mm-with-engraving","title":"Samura Reptile nóż uniwersalny 168 mm, z grawerem","description":"\u003cp\u003eNóż uniwersalny Samura Reptile z grawerem to wszechstronny nóż średniej wielkości z ostrzem 168 mm – standardowy model w wersji z grawerem. Stworzono go do codziennych zadań, które wymagają większej precyzji i kontroli, niż zapewnia większy nóż: krojenia warzyw i owoców w plastry, przekrawania kanapek oraz krojenia sera i wędlin w plasterki. Ostrze ze stali nierdzewnej AUS-10 ma szlif wypukły, a ryflowana rękojeść również jest wykonana ze stali nierdzewnej.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJednowarstwowe ostrze wykonano ze \u003cstrong\u003estali nierdzewnej AUS-10\u003c\/strong\u003e zahartowanej do \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Przy tej twardości krawędź tnąca długo pozostaje ostra między kolejnymi ostrzeniami. W zamian wymaga odrobiny troski: trzymaj ją z dala od kości, mrożonek i szklanych desek. AUS-10 to odporna na korozję stal nierdzewna, dlatego nóż pozostaje w dobrym stanie, jeśli umyjesz go i wysuszysz wkrótce po użyciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzlif wypukły\u003c\/strong\u003e wpisuje się w projekt serii Reptile: faza ostrza jest łagodnie zaokrąglona, a nie szlifowana na płasko. Ostrze ma \u003cstrong\u003ewykończenie satynowe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRękojeść wykonano ze \u003cstrong\u003esrebrnej stali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e i nadano jej ryflowany kształt, charakterystyczny dla serii Reptile. SAMURA określa tę serię jako ultralekką – dzięki temu oraz ryflowanemu chwytowi nóż wygodnie leży w dłoni. Średniej wielkości ostrze łatwo prowadzić i kontrolować. Waga netto noża wynosi 110 g, a długość całkowita 315 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie warzyw w plastry i w kostkę\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców na kawałki i w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba i kanapek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie wędlin w plasterki\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj do sucha. Myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i od razu wycieraj do sucha; nie zaleca się mycia w zmywarce, a nóż nie powinien długo leżeć w zlewie. Pracuj na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, a nie na szklanych; do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami. Między ostrzeniami korzystaj z musatu, a gdy krawędź tnąca potrzebuje czegoś więcej, naostrz ją na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Reptile\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/reptile\"\u003eSeria Reptile\u003c\/a\u003e czerpie inspirację z ery mezozoicznej, gdy po Ziemi wędrowały olbrzymie gady, a SAMURA nazywa ją połączeniem dziedzictwa ze współczesnym designem. Każdy nóż z tej serii łączy ostrze ze stali nierdzewnej AUS-10 z ryflowaną rękojeścią ze stali nierdzewnej i, jak wszystkie noże SAMURA, ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532872335700,"sku":"SRP-0023G","price":169.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b8e0aa2b123b0f5f9b8bf1fbbb912eb8.jpg?v=1776066849"},{"product_id":"samura-harakiri-utility-knife-150-mm-white-acrylic-handle","title":"Samura Harakiri nóż uniwersalny 150 mm, biała rękojeść z akrylu","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż uniwersalny Samura Harakiri\u003c\/strong\u003e to lekki, wszechstronny nóż z ostrzem 150 mm, tutaj w wersji z białą rękojeścią z akrylu. Możesz go używać do owoców i warzyw, wędlin i sera, a także do krojenia chleba.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z \u003cstrong\u003ejednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e zahartowanej do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Ta twardość dobrze sprawdza się w domowej kuchni: krawędź tnąca radzi sobie z codziennym użytkowaniem, a jej ostrość bez większego wysiłku przywrócisz na kamieniu do ostrzenia. AUS-8 to stal nierdzewna odporna na korozję, więc pielęgnacja pozostaje prosta, o ile myjesz i osuszasz nóż wkrótce po użyciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzlif dwustronny\u003c\/strong\u003e oznacza, że ostrze jest szlifowane obustronnie, dzięki czemu możesz utrzymywać jego ostrość za pomocą musatu i kamienia do ostrzenia. Wysokość ostrza wynosi 30 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRękojeść wykonano z \u003cstrong\u003ebiałego akrylu\u003c\/strong\u003e. Waga netto noża wynosi 63 g, a długość całkowita 260 mm – nóż jest lekki w dłoni, a praca nim jest łatwa i przyjemna.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie i plastrowanie owoców\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie i plastrowanie warzyw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie wędlin w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba w kromki\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Myj go ręcznie nieściernymi materiałami i wycieraj do sucha; mycie w zmywarce nie jest zalecane, a noża nie należy zostawiać na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, kości zostaw tasakowi SAMURA, a mrożonki dwustronnemu nożowi-pile z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami. Między ostrzeniami używaj musatu, a ponownie ostrz nóż na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHarakiri to elegancka, nowoczesna seria SAMURA obejmująca lekkie noże z odpornymi na korozję ostrzami ze stali AUS-8 w klasycznym europejskim stylu, a pozostałe modele znajdziesz w \u003ca href=\"\/pl\/collections\/harakiri\"\u003ekolekcji Harakiri\u003c\/a\u003e. Jak wszystkie noże SAMURA, mają 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532873711956,"sku":"SHR-0023AW","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/844aa1f7aa485cc16ec79bbd35c94536.jpg?v=1776066871"},{"product_id":"samura-harakiri-serrated-utility-knife-150-mm-white-acrylic-handle","title":"Samura Harakiri ząbkowany nóż uniwersalny 150 mm, biała rękojeść z akrylu","description":"\u003cp\u003eZąbkowany nóż uniwersalny Samura Harakiri ma ostrze 150 mm ze \u003cstrong\u003eszlifem ząbkowanym\u003c\/strong\u003e i białą rękojeść z akrylu. Powstał z myślą o codziennych zadaniach: krojeniu owoców, warzyw i chleba oraz porcjowaniu sera i wędlin. Jeśli szukasz jednego poręcznego noża do szybkiego przygotowywania składników na blacie, będzie to praktyczny wybór.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z jednej warstwy \u003cstrong\u003estali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e zahartowanej do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. To praktyczny poziom twardości do codziennego gotowania w domu. AUS-8 to odporna na korozję stal nierdzewna, która pozostaje w dobrym stanie, jeśli umyjesz i osuszysz nóż wkrótce po użyciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzlif ząbkowany\u003c\/strong\u003e odróżnia ten nóż od noża uniwersalnego z gładkim ostrzem. Przy delikatnym ruchu piłującym ząbki wgryzają się w skórkę pieczywa i twarde skórki, zamiast się po nich ześlizgiwać. Wysokość ostrza wynosi 31 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRękojeść wykonano z \u003cstrong\u003ebiałego akrylu\u003c\/strong\u003e. Nóż waży 61 g netto, a jego długość całkowita wynosi 260 mm, co odpowiada lekkiej konstrukcji noży z serii Harakiri.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców i warzyw, także tych z twardą skórką\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie i porcjowanie sera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie wędlin w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj do sucha. Później myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i wycieraj do sucha; nie zaleca się mycia w zmywarce, a noża nie należy zostawiać na dłużej w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem; przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami. Między ostrzeniami korzystaj z musatu, a ostrz nóż na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/harakiri\"\u003eSeria Harakiri\u003c\/a\u003e to elegancka, nowoczesna kolekcja noży kuchennych SAMURA z ostrzami ze stali AUS-8 w klasycznym europejskim stylu. Noże są lekkie i odporne na korozję, a jak wszystkie noże SAMURA mają 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532873875796,"sku":"SHR-0024AW","price":20.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/ac08f2943fb958712b8270cc347f743b.jpg?v=1776066874"},{"product_id":"samura-kaiju-utility-knife-150-mm-with-bolster","title":"Samura Kaiju nóż uniwersalny 150 mm, z bolsterem","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż uniwersalny Samura Kaiju\u003c\/strong\u003e ma ostrze 150 mm i bolster. Sprawdzi się przy drobniejszych pracach podczas codziennego przygotowywania posiłków – do warzyw i owoców, sera, wędlin i chleba. Młotkowane ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8 połączono z rękojeścią z drewna pakka.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z \u003cstrong\u003ejednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Taka twardość zapewnia praktyczny kompromis: krawędź tnąca dobrze znosi codzienne przygotowywanie posiłków, a gdy się stępi, łatwo przywrócić jej ostrość na kamieniu do ostrzenia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWykończenie młotkowane\u003c\/strong\u003e nadaje ostrzu księżycowy wzór charakterystyczny dla serii Kaiju, a jego drobne kratery sprawiają, że krojone produkty łatwiej odchodzą od ostrza. Ostrze ma polerowany \u003cstrong\u003eszlif dwustronny\u003c\/strong\u003e – jest szlifowane obustronnie, a oryginalny fabryczny kąt ostrzenia wynosi 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRękojeść wykonano z \u003cstrong\u003edrewna pakka\u003c\/strong\u003e i nadano jej klasyczną geometrię. Gęste drewno jest odporne na wilgoć i nie chłonie zapachów. W miejscu, w którym ostrze łączy się z rękojeścią, znajduje się \u003cstrong\u003ebolster\u003c\/strong\u003e. Waga netto noża wynosi 86 g, a jego długość całkowita – 259 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie warzyw w plastry i na kawałki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie wędlin w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Myj go ręcznie, używając nieściernych materiałów, wycieraj do sucha i nie zostawiaj go na dłużej w zlewie; mycie w zmywarce nie jest zalecane. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, i uważaj na produkty z kośćmi: do mięsa i kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego ząbkowanego noża-piły. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami korzystaj z musatu, a ponownie naostrz go na kamieniu do ostrzenia, zachowując oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Kaiju\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/kaiju\"\u003eSeria Kaiju\u003c\/a\u003e zawdzięcza nazwę olbrzymim potworom z japońskich mitów i łączy młotkowane ostrza o księżycowym wzorze z rękojeściami z drewna pakka – w dwóch liniach: z bolsterem i bez niego; ten nóż uniwersalny należy do linii z bolsterem. Jak wszystkie noże SAMURA, ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532874170708,"sku":"SKJ-0023B","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/2536c39ccc4a9330d8f329e44652a2a9.jpg?v=1776066879"},{"product_id":"samura-bamboo-utility-knife-150-mm","title":"Samura Bamboo nóż uniwersalny 150 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż uniwersalny Samura Bamboo\u003c\/strong\u003e to wszechstronny nóż kuchenny z ostrzem 150 mm. Użyjesz go do krojenia owoców i warzyw do sałatek i deserów, plastrowania wędlin lub sera albo przygotowania składników do kanapki. Zarówno ostrze, jak i rękojeść w kształcie bambusa są stalowe, więc nóż ma całkowicie metalową konstrukcję i sprawdzi się zarówno w domowej, jak i w profesjonalnej kuchni.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z jednej warstwy \u003cstrong\u003estali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Taka twardość to praktyczny kompromis: krawędź tnąca dobrze znosi codzienne krojenie, a gdy wymaga odświeżenia, łatwo przywrócić jej ostrość na kamieniu do ostrzenia. Jako stal nierdzewna AUS-8 jest odporna na korozję, ale i tak należy myć i osuszać nóż wkrótce po użyciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOstrze jest cienkie, zgodnie z założeniami wzornictwa serii Bamboo. Krawędź tnąca ma \u003cstrong\u003eszlif dwustronny\u003c\/strong\u003e – jest szlifowana obustronnie, a jej oryginalny fabryczny kąt ostrzenia wynosi 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSrebrną rękojeść wykonano ze \u003cstrong\u003estali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e i nadano jej kształt łodygi bambusa – to znak rozpoznawczy serii. Ryflowany, anatomicznie wyprofilowany kształt zapewnia mocny, pewny chwyt i pomaga zapobiec obracaniu się noża w dłoni, nawet gdy dłoń jest mokra. Nóż waży 67 g, a jego długość całkowita wynosi 256 mm, więc jest lekki w dłoni.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców i warzyw do sałatek i deserów\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie wędlin w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzygotowywanie składników do kanapek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i wycieraj do sucha; mycie w zmywarce nie jest zalecane, nie zostawiaj go też na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, a kości zostaw tasakowi SAMURA, mrożonki zaś dwustronnemu nożowi-pile z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami korzystaj z musatu, a ponownie ostrz nóż na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Bamboo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/bamboo\"\u003eSeria Bamboo\u003c\/a\u003e słynie z całkowicie metalowej konstrukcji: łączy ostrza ze stali AUS-8 z rękojeściami ze stali nierdzewnej w kształcie łodygi bambusa. Ergonomiczne rękojeści to cecha całej serii, która obejmuje wiele rodzajów noży. Jak wszystkie noże SAMURA, mają one 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532874629460,"sku":"SBA-0023","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c70358e020ca267ff5b7bb9ce2256613.jpg?v=1776066889"},{"product_id":"samura-damascus-utility-knife-125-mm","title":"Samura Damascus nóż uniwersalny 125 mm","description":"\u003cp\u003eNóż uniwersalny Samura Damascus to kompaktowy, wszechstronny nóż kuchenny z ostrzem 125 mm. Sprawdzi się przy wielu codziennych pracach kuchennych – od krojenia owoców i warzyw po ser, wędliny i chleb. Ostrze wykonano z 67 warstw stali damasceńskiej i połączono z czarną rękojeścią G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z \u003cstrong\u003e67 warstw stali damasceńskiej\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Twarde ostrze długo zachowuje ostrość, dzięki czemu wystarcza na wiele codziennych prac w kuchni, zanim trzeba będzie się nim zająć. Twarda krawędź tnąca wymaga jednak odrobiny troski: trzymaj ją z dala od kości, mrożonek i szklanych powierzchni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzlif wypukły\u003c\/strong\u003e jest ostrzony obustronnie, a oryginalny fabryczny kąt ostrzenia wynosi \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. Krawędź tnącą szlifowaną obustronnie łatwo utrzymać w dobrym stanie za pomocą musatu i kamienia do ostrzenia.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomiczna \u003cstrong\u003eczarna rękojeść G-10\u003c\/strong\u003e jest wytrzymała i odporna na wilgoć. \u003cstrong\u003eBolster ze stali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e łączy ostrze z rękojeścią, zwiększając wytrzymałość i zapewniając pełną kontrolę nad każdym cięciem. Przy wadze 100 g i długości całkowitej 245 mm nóż jest lekki, dzięki czemu pozostaje wygodny także podczas dłuższej pracy w kuchni.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie warzyw w plastry i kostkę\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców w kawałki i plasterki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie wędlin w plasterki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj do sucha, a potem myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i wycieraj do sucha; nie zaleca się mycia w zmywarce, a noża nie należy zostawiać na dłużej w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami. Między ostrzeniami korzystaj z musatu, a ostrz go na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem 16–18°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Damascus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKażdy nóż z \u003ca href=\"\/pl\/collections\/damascus\"\u003ekolekcji Damascus\u003c\/a\u003e łączy 67 warstw stali damasceńskiej z nowoczesnymi metodami produkcji, zapewniając ostrą krawędź, która przecina produkty z niewielkim oporem i pozostaje trwała przez lata użytkowania. Każdy z nich ma ergonomiczną rękojeść G-10 ze stalowym bolsterem i – jak wszystkie noże SAMURA – ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532875678036,"sku":"SD-0021","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/73be6af2cd6e500f3d6858c27a2e7426.jpg?v=1776066904"},{"product_id":"samura-damascus-utility-knife-150-mm","title":"Samura Damascus nóż uniwersalny 150 mm","description":"\u003cp\u003eNóż uniwersalny Samura Damascus z ostrzem 150 mm to wszechstronny nóż kuchenny do krojenia i obierania najróżniejszych produktów. Jego cienkie ostrze nadaje się do owoców, warzyw, sera, wędlin i chleba. Ostrze wykonano z 67 warstw stali damasceńskiej i połączono z czarną rękojeścią G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCienkie ostrze wykonano z \u003cstrong\u003e67 warstw stali damasceńskiej\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Twarda stal długo utrzymuje ostrość, więc możesz wykonać sporo pracy, zanim nóż będzie wymagał ostrzenia. Twarda krawędź tnąca wymaga jednak odrobiny troski: trzymaj ją z dala od kości, mrożonek i szklanych powierzchni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzlif wypukły\u003c\/strong\u003e jest ostrzony obustronnie, a oryginalny fabryczny kąt ostrzenia wynosi \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. Ponieważ krawędź tnąca jest szlifowana obustronnie, łatwo utrzymać ją w formie za pomocą musatu i kamienia do ostrzenia.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomiczna \u003cstrong\u003eczarna rękojeść G-10\u003c\/strong\u003e jest wytrzymała i odporna na wilgoć. \u003cstrong\u003eBolster ze stali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e znajduje się między ostrzem a rękojeścią, zwiększając wytrzymałość i zapewniając pełną kontrolę podczas krojenia. Przy wadze netto 112 g i długości całkowitej 270 mm nóż jest lekki, a zarazem wytrzymały.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eObieranie i krojenie owoców\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObieranie warzyw oraz krojenie ich w plastry i kostkę\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie wędlin w plasterki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj do sucha, a potem myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i wycieraj do sucha; nie zaleca się mycia w zmywarce, a noża nie należy zostawiać na dłużej w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami. Między ostrzeniami korzystaj z musatu, a ostrz go na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem 16–18°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Damascus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKażdy nóż z \u003ca href=\"\/pl\/collections\/damascus\"\u003ekolekcji Damascus\u003c\/a\u003e łączy 67 warstw stali damasceńskiej z nowoczesnymi metodami produkcji, zapewniając ostrą krawędź, która przecina produkty z niewielkim oporem i pozostaje trwała przez lata użytkowania. Każdy z nich ma ergonomiczną rękojeść G-10 ze stalowym bolsterem i – jak wszystkie noże SAMURA – ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532875743572,"sku":"SD-0023","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/59da238a8df52cdacada58d702ef3a03.jpg?v=1776066905"},{"product_id":"samura-meteora-utility-knife-174-mm","title":"Samura Meteora nóż uniwersalny 174 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż uniwersalny Samura Meteora\u003c\/strong\u003e to wszechstronny nóż do codziennego użytku z ostrzem 174 mm. Sprawdzi się w wielu zadaniach kuchennych – od krojenia owoców i warzyw w plastry po krojenie sera, wędlin i chleba. Cały nóż wykonano z metalu: 5-warstwowe ostrze ze stali damasceńskiej VG-10 z wykończeniem młotkowanym połączono z rękojeścią ze stali nierdzewnej.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z 5 warstw \u003cstrong\u003estali damasceńskiej VG-10\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Taka twardość pomaga krawędzi tnącej zachować ostrość przy regularnym gotowaniu, a gdy zacznie się tępić, przywrócisz jej ostrość na kamieniu do ostrzenia. Twarda krawędź tnąca wymaga jednak odrobiny troski: chroń ją przed kośćmi, mrożonkami i szklanymi deskami.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNoże Meteora są kute ręcznie i mają \u003cstrong\u003eszlif wypukły\u003c\/strong\u003e, więc boki ostrza łagodnie przechodzą w krawędź tnącą. \u003cstrong\u003eWykończenie młotkowane\u003c\/strong\u003e pokrywa powierzchnię drobnymi wgłębieniami i nadaje nożowi charakterystyczny wygląd. Wysokość ostrza wynosi 33 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść ze stali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e nawiązuje do młotkowanego wyglądu ostrza, dzięki czemu nóż sprawia wrażenie wykonanego w całości z metalu. SAMURA określa noże Meteora jako dobrze wyważone, a nietypowe wzornictwo nie odbiera im wygody ani praktyczności. Waga netto noża wynosi 158 g, a długość całkowita – 303 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie warzyw w plastry i ich przycinanie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców, także w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie wędlin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba w kromki\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i od razu osuszaj; mycie w zmywarce nie jest zalecane, a noża nie należy zostawiać na długo w zlewie. Używaj go na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, a kości zostaw tasakowi SAMURA, mrożonki zaś dwustronnemu nożowi-pile z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami prostuj krawędź tnącą na musacie, a ponownie ostrz nóż na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Meteora\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRęcznie kute i inspirowane przestrzenią kosmiczną noże z \u003ca href=\"\/pl\/collections\/meteora\"\u003ekolekcji Meteora\u003c\/a\u003e mają pozaziemski wygląd – w sam raz dla kucharzy, którzy chcą, by ich narzędzia się wyróżniały. Każdy z nich łączy młotkowane ostrze ze stali damasceńskiej VG-10 z młotkowaną stalową rękojeścią i – jak wszystkie noże SAMURA – ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532880658772,"sku":"SMT-0023","price":96.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/119e5e6f541744f207a3f4e23b7344cf.jpg?v=1776066970"},{"product_id":"samura-pro-s-utility-knife-145-mm","title":"Samura Pro-S nóż uniwersalny 145 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż uniwersalny Samura Pro-S\u003c\/strong\u003e to wszechstronny nóż kuchenny z ostrzem 145 mm. Sprawdzi się w codziennym przygotowywaniu posiłków – pokroisz nim owoce i warzywa, a także ser, wędliny i chleb. Jak cała seria Pro-S, powstał dla kucharzy przywiązanych do tradycji i tych nowoczesnych, którzy stawiają przede wszystkim na wydajność i wygodę.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z \u003cstrong\u003ejednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Stal AUS-8 słynie z wytrzymałości i z tego, że zachowuje ostrość przy regularnym użytkowaniu. Przy tej twardości krawędź tnąca dobrze znosi codzienne gotowanie, a gdy się stępi, można przywrócić jej ostrość na kamieniu do ostrzenia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKrawędź tnąca ma \u003cstrong\u003eszlif dwustronny\u003c\/strong\u003e – jest szlifowana z obu stron, dzięki czemu ponowne ostrzenie nie sprawia trudności. Nóż ma klasyczną europejską konstrukcję: \u003cstrong\u003eostrze z pełnym trzpieniem\u003c\/strong\u003e ma długość 145 mm i wysokość 28 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzarna rękojeść G-10\u003c\/strong\u003e utrzymana jest w europejskim stylu charakterystycznym dla serii Pro-S i zamocowana nitami. G-10 to wytrzymały materiał na rękojeści, a ergonomiczny kształt zapewnia pewny, wygodny chwyt. Między ostrzem a rękojeścią znajduje się \u003cstrong\u003ebolster ze stali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e. SAMURA projektuje każdy nóż Pro-S tak, by był dobrze wyważony, dzięki czemu nóż uniwersalny łatwo kontrolować w dłoni. Waży 108 g, a jego długość całkowita wynosi 265 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie warzyw w plastry i w kostkę\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców, także w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie wędlin w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Później myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i wycieraj do sucha; mycie w zmywarce nie jest zalecane, a noża nie należy zostawiać na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, a kości zostaw tasakowi SAMURA, mrożonki zaś dwustronnemu nożowi-pile z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami używaj musatu, a ponownie ostrz nóż na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/pro-s\"\u003eSeria Pro-S\u003c\/a\u003e to wszechstronna kolekcja SAMURA obejmująca podstawowe noże, których potrzebuje każda kuchnia – wszystkie z ostrzami ze stali nierdzewnej AUS-8 i czarnymi rękojeściami G-10. Jak wszystkie noże SAMURA, mają 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532881183060,"sku":"SP-0023","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9922e51f80d338c986435e7de59c5b18.jpg?v=1776066978"},{"product_id":"samura-super-5-utility-knife-162-mm","title":"Samura Super 5 nóż uniwersalny 162 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż uniwersalny Samura Super 5\u003c\/strong\u003e to średniej wielkości nóż z ostrzem 162 mm do precyzyjnego krojenia i drobniejszych prac. Kroi w plasterki i sieka mniejsze produkty, takie jak owoce, warzywa, zioła, ser i wędliny, a poradzi sobie także z chlebem. Młotkowane ostrze z 5-warstwowej stali damasceńskiej VG-10 połączono z czarną rękojeścią Micarta.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano ze \u003cstrong\u003estali damasceńskiej VG-10\u003c\/strong\u003e złożonej z \u003cstrong\u003e5 warstw\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Przy tej twardości krawędź tnąca zachowuje ostrość mimo regularnego użytkowania, a gdy zacznie się tępić, łatwo ją odnowić na kamieniu do ostrzenia. Twarda krawędź tnąca wymaga jednak odrobiny troski: chroń ją przed kontaktem z kośćmi, mrożonkami i szklanymi deskami.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKrawędź tnąca jest \u003cstrong\u003eostrzona ręcznie\u003c\/strong\u003e na \u003cstrong\u003eszlif wypukły\u003c\/strong\u003e, więc boki ostrza łagodnie się ku niej zbiegają, zamiast łączyć się w płaskiej fazie w kształcie litery V. \u003cstrong\u003eWykończenie młotkowane\u003c\/strong\u003e pozostawia na stali niewielkie wgłębienia i nadaje ostrzu charakterystyczną fakturę. Ostrze ma 42 mm wysokości.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOwalna rękojeść jest wykonana z \u003cstrong\u003eczarnego materiału Micarta\u003c\/strong\u003e – według SAMURA nie chłonie zapachów i została zaprojektowana z myślą o wygodzie. \u003cstrong\u003eBolster ze stali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e łączy rękojeść z ostrzem. SAMURA starannie wylicza wyważenie każdego noża Super 5. Waga netto noża wynosi 169 g, a długość całkowita 305 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie w plasterki i siekanie owoców i warzyw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrecyzyjne krojenie ziół i mniejszych składników\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera w plasterki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie wędlin w plasterki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj do sucha. Później myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i wycieraj do sucha; nie zaleca się mycia w zmywarce, a noża nie należy zostawiać na dłużej w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem. Między ostrzeniami używaj musatu, w razie potrzeby ostrz nóż na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17° i przechowuj go w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Super 5\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKażdy nóż z \u003ca href=\"\/pl\/collections\/super-5\"\u003ekolekcji Super 5\u003c\/a\u003e łączy ręcznie ostrzone 5-warstwowe ostrze z czarną owalną rękojeścią Micarta, która nadaje serii wyjątkowy charakter. Noże Super 5 są dostarczane w pudełku prezentowym w stylu japońskim z ozdobną tkaniną, która je chroni, a jak wszystkie noże SAMURA, mają 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532881543508,"sku":"SP5-0023","price":97.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/0fcc8e0022892f59fabb0f676a3501c9.jpg?v=1776066983"},{"product_id":"samura-golf-stonewash-utility-knife-6-0-150-mm","title":"Samura Golf Stonewash nóż uniwersalny 158 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż uniwersalny Samura Golf Stonewash\u003c\/strong\u003e to wszechstronny nóż do codziennego użytku z ostrzem 158 mm. Możesz nim obierać i kroić warzywa oraz owoce, plastrować ser i kiełbasę, a także kroić chleb – sprawdzi się więc przy wielu codziennych pracach w kuchni. Ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8 z wykończeniem stonewash połączono z czarną rękojeścią inspirowaną piłką golfową.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z \u003cstrong\u003ejednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. To praktyczna twardość do codziennego gotowania: krawędź tnąca dobrze znosi regularne użytkowanie, a gdy się stępi, łatwo przywrócić jej ostrość na kamieniu do ostrzenia. AUS-8 to stal nierdzewna odporna na korozję, ale mimo to warto myć i osuszać nóż wkrótce po użyciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzlif dwustronny\u003c\/strong\u003e oznacza, że ostrze jest szlifowane obustronnie, a oryginalny fabryczny kąt ostrzenia wynosi 15–17°. \u003cstrong\u003eWykończenie stonewash\u003c\/strong\u003e odróżnia linię Golf Stonewash od standardowych noży Golf. Ostrze o długości 158 mm i wysokości 34 mm sprawdza się przy większości codziennych zadań.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCzarną rękojeść wykonano z \u003cstrong\u003epolipropylenu z powłoką soft-touch TPR\u003c\/strong\u003e. Jej powierzchnia z wgłębieniami ma przypominać piłkę golfową, od której seria wzięła nazwę. Ergonomiczny kształt zaprojektowano z myślą o pewnym chwycie, który pomaga zapobiegać wyślizgiwaniu się i obracaniu noża w dłoni podczas pracy. Długość całkowita noża wynosi 298 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eObieranie i krojenie warzyw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców na kawałki i w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie kiełbasy w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha, a następnie myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i osuszaj; mycie w zmywarce nie jest zalecane, nie zostawiaj też noża na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego ząbkowanego noża-piły. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, tak aby ostrze nie stykało się z metalowymi przedmiotami. Między ostrzeniami używaj musatu, a ponownie ostrz nóż na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Golf Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/golf-stonewash\"\u003eKolekcja Golf Stonewash\u003c\/a\u003e to linia serii SAMURA Golf z wykończeniem stonewash. Nazwa serii nawiązuje do charakterystycznych wgłębień na rękojeściach, a jej noże łączą odporne na korozję ostrza AUS-8 z wygodnym chwytem. Jak wszystkie noże SAMURA, ten nóż uniwersalny ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532882854228,"sku":"SG-0023B","price":20.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/7078a8ee44fcd6e2e84c348198998c0f.jpg?v=1776066996"},{"product_id":"samura-pro-s-lunar-utility-knife-6-15-2-cm","title":"Samura Pro-S Lunar nóż uniwersalny 152 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż uniwersalny Samura Pro-S Lunar\u003c\/strong\u003e to wszechstronny nóż z ostrzem 152 mm do różnorodnych codziennych zadań przy krojeniu. Używaj go do owoców i warzyw, sera, wędlin i chleba. Młotkowane ostrze wykonano z 67-warstwowej stali damasceńskiej VG-10, a rękojeść – z czarnego materiału G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano ze \u003cstrong\u003estali damasceńskiej VG-10\u003c\/strong\u003e liczącej \u003cstrong\u003e67 warstw\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Twarde ostrze długo utrzymuje ostrość, więc więcej czasu spędzasz na krojeniu, a mniej na ostrzeniu. Wymaga jednak odrobiny troski: trzymaj je z dala od kości, mrożonek i szklanych desek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWykończenie młotkowane\u003c\/strong\u003e tworzy nieregularne wgłębienia inspirowane pokrytą kraterami powierzchnią Księżyca. Krawędź tnąca ze \u003cstrong\u003eszlifem dwustronnym\u003c\/strong\u003e jest szlifowana po obu stronach, dzięki czemu łatwo ją utrzymać w dobrym stanie na kamieniu do ostrzenia. Przy długości 152 mm i wysokości 30 mm ostrze daje większą siłę nacisku i lepszą kontrolę niż mniejszy nóż uniwersalny z tej serii, gdy kroisz grubsze lub bardziej zbite produkty.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRękojeść wykonano z \u003cstrong\u003eczarnego materiału G-10\u003c\/strong\u003e – wysokociśnieniowego laminatu z włókna szklanego, powstałego z wielowarstwowej tkaniny szklanej nasączonej żywicą epoksydową. Rękojeść zaprojektowano tak, by była odporna na wilgoć i zapewniała większą wytrzymałość konstrukcyjną, a sam materiał jest mocny i lekki. Między rękojeścią a ostrzem znajduje się \u003cstrong\u003ebolster ze stali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e. Nóż waży 117 g, a jego długość całkowita wynosi 265 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców i warzyw w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera w kawałki i plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie wędlin w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Myj go ręcznie nieściernymi materiałami i wycieraj do sucha; mycie w zmywarce nie jest zalecane, a noża nie należy zostawiać na długo w zlewie. Pracuj na deskach z drewna lub tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek dwustronnego, ząbkowanego noża-piły. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami. Między ostrzeniami używaj musatu, a do ponownego ostrzenia – kamienia do ostrzenia, zachowując oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Pro-S Lunar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/pro-s-lunar\"\u003eKolekcja Pro-S Lunar\u003c\/a\u003e oddaje wygląd powierzchni Księżyca: jej młotkowane ostrza ze stali damasceńskiej pokrywają nieregularne wgłębienia, przypominające poorany kraterami księżycowy krajobraz. Każdy nóż z tej serii łączy ostrze z 67-warstwowej stali damasceńskiej z rękojeścią G-10 i – jak wszystkie noże SAMURA – ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532884656468,"sku":"SPL-0023","price":67.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/4ed2442b78402ac8f38dd40a7f44eb76.jpg?v=1776067029"},{"product_id":"samura-pro-s-utility-knife-5-0-115-mm","title":"Samura Pro-S nóż uniwersalny 115 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż uniwersalny Samura Pro-S\u003c\/strong\u003e to kompaktowy, wszechstronny nóż z ostrzem 115 mm. Poradzi sobie z mniejszymi codziennymi zadaniami: krojeniem owoców i warzyw, plastrowaniem sera i wędlin oraz krojeniem chleba. Jak cała seria Pro-S, powstał z myślą o kucharzach starej szkoły i tych nowoczesnych, którzy stawiają przede wszystkim na skuteczność i komfort.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z \u003cstrong\u003ejednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e o twardości \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 jest ceniona za wytrzymałość i utrzymywanie ostrości przy regularnym użytkowaniu. Taka twardość dobrze sprawdza się w codziennym gotowaniu: krawędź tnąca znosi rutynowe przygotowywanie posiłków, a jej ostrość bez większego wysiłku przywrócisz na kamieniu do ostrzenia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzlif dwustronny\u003c\/strong\u003e jest wyprowadzony po obu stronach ostrza, co ułatwia ponowne ostrzenie. Nóż ma klasyczną europejską konstrukcję z \u003cstrong\u003epełnym trzpieniem\u003c\/strong\u003e; ostrze ma 115 mm długości i 27 mm wysokości.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzarna rękojeść G-10\u003c\/strong\u003e ma europejski styl serii Pro-S i jest mocowana nitami. G-10 to wytrzymały materiał na rękojeści, a ergonomiczny kształt zapewnia pewny, wygodny chwyt. Między ostrzem a rękojeścią znajduje się \u003cstrong\u003ebolster ze stali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e. SAMURA projektuje każdy nóż Pro-S z myślą o dobrym wyważeniu, dzięki czemu to krótkie ostrze łatwo prowadzić. Nóż waży 102 g, a jego długość całkowita wynosi 234 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlastrowanie i przycinanie warzyw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie i plastrowanie owoców\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlastrowanie sera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlastrowanie wędlin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj do sucha. Później myj go ręcznie, używając nieściernych materiałów, i od razu osuszaj; nie zaleca się mycia w zmywarce, a noża nie należy zostawiać na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, kości pozostaw tasakowi SAMURA, a mrożonki – dwustronnemu nożowi-pile z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, gdzie ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami korzystaj z musatu, a ponownie ostrz go na kamieniu do ostrzenia, zachowując oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/pro-s\"\u003eSeria Pro-S\u003c\/a\u003e to wszechstronna kolekcja SAMURA obejmująca podstawowe noże, których potrzebuje każda kuchnia – z ostrzami ze stali nierdzewnej AUS-8 i czarnymi rękojeściami G-10 w stylu europejskim. Ten nóż uniwersalny, jak wszystkie noże SAMURA, ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532891504980,"sku":"SP-0021","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/2ed910ea8d4f9ff9bf0f95718569dfab.jpg?v=1776067093"},{"product_id":"samura-shadow-utility-knife-with-black-non-stick-coating-6-0-150-mm","title":"Samura Shadow nóż uniwersalny 150 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż uniwersalny Samura Shadow\u003c\/strong\u003e to wszechstronny nóż do codziennego użytku z ostrzem 150 mm. Pozwala siekać i kroić jednym nożem – niezależnie od tego, czy przygotowujesz owoce i warzywa, kroisz ser i wędliny, czy chleb. Ostrze z czarną powłoką i czarna rękojeść nadają mu elegancki, całkowicie czarny wygląd charakterystyczny dla serii Shadow.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z jednej warstwy \u003cstrong\u003estali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e zahartowanej do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Taka twardość to praktyczny kompromis do codziennego przygotowywania posiłków: krawędź tnąca dobrze znosi pracę, a gdy zajdzie potrzeba, łatwo ją odnowić na kamieniu do ostrzenia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOstrze pokrywa \u003cstrong\u003eczarna powłoka nieprzywierająca\u003c\/strong\u003e. Pomaga ograniczyć przywieranie produktów podczas krojenia i nadaje nożowi ciemne wykończenie. \u003cstrong\u003eSzlif dwustronny\u003c\/strong\u003e jest wyprowadzony po obu stronach, więc ponowne ostrzenie pozostaje proste. Ostrze ma 150 mm długości i 30 mm wysokości.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRękojeść wykonano z czarnego \u003cstrong\u003etworzywa ABS\u003c\/strong\u003e – wytrzymałego materiału, który wygodnie leży w dłoni. Nóż waży 55 g, więc jest lekki, a jego długość całkowita wynosi 260 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSiekanie i krojenie warzyw w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców na kawałki i w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie wędlin w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj do sucha. Później myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i od razu osuszaj; nie zaleca się mycia w zmywarce, a noża nie należy zostawiać na dłużej w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami korzystaj z musatu, a ponownie ostrz go na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Shadow\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/shadow\"\u003eSeria Shadow\u003c\/a\u003e opiera się na eleganckim, całkowicie czarnym wzornictwie: czarnej powłoce nieprzywierającej na ostrzach AUS-8 w połączeniu z trwałymi i wygodnymi rękojeściami z tworzywa ABS. Obejmuje najpopularniejsze rodzaje noży kuchennych, a ten nóż uniwersalny – jak wszystkie noże SAMURA – ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532891570516,"sku":"SH-0023","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/668429e0502ba91f364649f57794f3a8.jpg?v=1776067094"},{"product_id":"samura-blacksmith-utility-knife-6-4-162-mm","title":"Samura Blacksmith nóż uniwersalny 162 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż uniwersalny Samura Blacksmith\u003c\/strong\u003e to średniej wielkości nóż z ostrzem 162 mm do precyzyjnych, delikatniejszych prac. Możesz nim kroić w plastry i siekać mniejsze produkty, takie jak owoce, warzywa, zioła, ser i wędliny, a także kroić chleb. Młotkowane ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8 osadzono w czarnej rękojeści Micarta, a nóż jest dostarczany w pudełku prezentowym.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z \u003cstrong\u003ejednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e zahartowanej do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. To praktyczna twardość do codziennego gotowania: krawędź tnąca dobrze znosi regularne użytkowanie, a gdy zajdzie potrzeba, łatwo przywrócić jej ostrość na kamieniu do ostrzenia. AUS-8 to stal nierdzewna odporna na korozję, ale mimo to nóż warto myć i osuszać wkrótce po użyciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNoże Blacksmith powstają zgodnie z tradycyjną technologią kucia i przechodzą rozbudowaną obróbkę ręczną. \u003cstrong\u003eWykończenie młotkowane\u003c\/strong\u003e nadaje każdemu ostrzu własny wzór młotkowania, a krawędź tnąca, ostrzona ręcznie na kamieniu do ostrzenia, ma \u003cstrong\u003eszlif wypukły\u003c\/strong\u003e, w którym boki ostrza łagodnie przechodzą w krawędź tnącą. Wysokość ostrza wynosi 42 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWytrzymała \u003cstrong\u003eczarna rękojeść Micarta\u003c\/strong\u003e ma klasyczny owalny kształt, który zapewnia pewny chwyt i pozostaje wygodny nawet podczas długiego przygotowywania potraw. \u003cstrong\u003eBolster ze stali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e łączy ostrze z rękojeścią. Nóż waży 174 g, a jego długość całkowita wynosi 305 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie w plastry i siekanie owoców i warzyw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrecyzyjne krojenie ziół i mniejszych składników\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie wędlin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj do sucha. Myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i wycieraj do sucha; nie zaleca się mycia w zmywarce i nie zostawiaj noża na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, gdzie ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami używaj musatu, a nóż ostrz ponownie na kamieniu do ostrzenia, zachowując oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Blacksmith\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/blacksmith\"\u003eSeria Blacksmith\u003c\/a\u003e to hołd dla tradycyjnego kucia: ręcznie wykonane noże, każdy z własnym wzorem młotkowania, z owalnymi rękojeściami Micarta. Każdy nóż jest zapakowany w dekoracyjne zwijane etui na noże i umieszczony w pudełku prezentowym, a – jak wszystkie noże SAMURA – ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532892160340,"sku":"SBL-0023","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/ddfe0779fd52c12fac82aeeeabeece75.jpg?v=1776067104"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/Universalnye-1.png?v=1775424037","url":"https:\/\/samura.com\/pl\/collections\/noze-uniwersalne.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}