{"product_id":"samura-whetstone-2000","title":"Samura slijpsteen, #2000","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSamura slijpsteen #2000\u003c\/strong\u003e is een enkellaagse slijpsteen voor stalen keukenmessen. Hij slijpt de snede, verwijdert de sporen van grof slijpwerk en is zelfs geschikt voor zeer harde lemmeten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKorrel en slijpen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet korrelgetal geeft aan hoe fijn een slijpsteen is: hoe hoger het getal, hoe fijner het slijpmiddel. Met korrel #2000 neemt deze steen het werk over na het grovere slijpen: hij werkt de sporen van grof slijpwerk weg en geeft je stalen messen een scherpe snede.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle slijpkorrels in deze steen zijn volkomen gelijkmatig, voor soepel slijpen van hoge kwaliteit.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAfmetingen, gewicht en garantie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe steen meet 185 × 65 mm en is 19 mm dik, met een nettogewicht van 294 g. Hij wordt geleverd met 2 jaar garantie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToepassingen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStalen keukenmessen slijpen, ook zeer harde lemmeten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe sporen van grof slijpwerk verwijderen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDubbelzijdig geslepen messen: telkens één kant tot er een braam ontstaat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnkelzijdig geslepen Japanse messen: eerst de geslepen zijde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eOnderhoud en slijpen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLeg de slijpsteen vóór gebruik 10–15 minuten volledig onder water en houd hem tijdens het slijpen nat. Slijp één kant van het mes tot er een braam ontstaat en daarna de andere kant, waarbij je de originele slijphoek af fabriek van 15–17° aanhoudt. Bij enkelzijdig geslepen Japanse messen slijp je de geslepen zijde tot er een gelijkmatige braam ontstaat en haal je daarna de holle zijde licht over de steen. Herhaal indien nodig op een fijnere steen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOver het slijpgereedschap van Samura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMet het slijpgereedschap van SAMURA slijp je keukenmessen zonder veel moeite, en SAMURA raadt hiervoor slijpstenen aan. Naast stenen in verschillende korrelgroottes, waarmee je de juiste slijphoek van je lemmet herstelt, omvat het assortiment combinatieslijpstenen, een aanzetstaaf, een elektrische messenslijper en een slijphoekhouder.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532862931284,"sku":"SWS-2000","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b95cfcef8ae6a6e32648630528dd4bfb.jpg?v=1776066588","url":"https:\/\/samura.com\/nl\/products\/samura-slijpsteen-2000","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}