{"product_id":"samura-shadow-knife-set-3-pcs","title":"Samura Shadow 3-delige messenset","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSamura Shadow messenset\u003c\/strong\u003e brengt drie keukenmessen samen: een schilmes van 99 mm, een universeel mes van 150 mm en een koksmes van 208 mm. Samen dekken ze alles, van aardappels schillen en kaas snijden tot kruiden hakken, vlees snijden en vis bereiden. Alle drie de messen hebben de strakke zwart-op-zwarte look van de serie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLemmet en staal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eElk lemmet is gemaakt van één laag \u003cstrong\u003eroestvrij AUS-8-staal\u003c\/strong\u003e, gehard tot \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Bij deze hardheid zijn de snedes goed bestand tegen dagelijks snijwerk, en wanneer het nodig is, breng je ze zonder veel moeite weer op scherpte met een slijpsteen. Elk mes heeft een \u003cstrong\u003edubbelzijdig geslepen snede\u003c\/strong\u003e, aan beide kanten geslepen, waardoor naslijpen eenvoudig blijft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe lemmeten hebben een \u003cstrong\u003ezwarte antiaanbaklaag\u003c\/strong\u003e. Die helpt voorkomen dat voedsel tijdens het snijden aan het lemmet blijft plakken en geeft de messen hun kenmerkende donkere uitstraling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet schilmes heeft een kort lemmet om te schillen, terwijl het koksmes een lang, breed lemmet heeft dat ontworpen is om te snijden, te hakken en in reepjes te snijden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHeft en balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe zwarte heften zijn gemaakt van \u003cstrong\u003eABS-kunststof\u003c\/strong\u003e, een duurzaam materiaal dat prettig in de hand ligt. De drie messen wegen samen netto 223 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeaal voor\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAardappels schillen en fruit en groente snijden met het schilmes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaas, worst en brood snijden met het universele mes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlein fruit en kleine groente schillen en snijden met het universele mes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroente en kruiden hakken en in reepjes snijden met het koksmes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlees zonder bot snijden en vis bereiden met het koksmes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eInhoud van de set\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchilmes 99 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniverseel mes 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoksmes 208 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eOnderhoud en slijpen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpoel de messen vóór het eerste gebruik af met heet water en droog ze af. Maak ze met de hand schoon met niet-schurende materialen en droog ze na elk gebruik af; de vaatwasser wordt afgeraden en de messen horen niet lang in de gootsteen te liggen. Gebruik houten of kunststof snijplanken, nooit glas, en laat botten over aan een SAMURA-hakmes en diepvriesproducten aan een tweezijdig zaagmes met gekarteld lemmet. Bewaar de messen in een borstelblok of messenhouder waarin de lemmeten geen metalen voorwerpen raken, gebruik tussen het slijpen door een aanzetstaaf en slijp na op een slijpsteen onder de originele slijphoek af fabriek van 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOver de Shadow-serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe \u003ca href=\"\/nl\/collections\/shadow\"\u003eShadow-serie\u003c\/a\u003e is opgebouwd rond een strak zwart-op-zwart design: een zwarte antiaanbaklaag op lemmeten van AUS-8-staal en duurzame heften van ABS-kunststof. Zoals alle SAMURA-messen wordt de set geleverd met 2 jaar garantie.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532877578580,"sku":"SH-0220","price":55.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/0d2118d556db09230d90c85485a7d9bc.jpg?v=1776066934","url":"https:\/\/samura.com\/nl\/products\/samura-shadow-3-delige-messenset","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}