{"product_id":"samura-pro-s-set-of-2-kitchen-knives-utility-knife-chefs-knife","title":"Samura Pro-S 2-delige messenset","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSamura Pro-S messenset\u003c\/strong\u003e combineert een universeel mes van 115 mm met een koksmes van 200 mm: twee basismessen voor de keuken. Samen zijn ze geschikt voor de meeste dagelijkse keukentaken, van kaas en worst snijden tot groente hakken, vlees snijden en vis portioneren. De set is gemaakt voor traditionele en moderne koks die prestaties en comfort vooropstellen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLemmet en staal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBeide lemmeten zijn gemaakt van één laag \u003cstrong\u003eroestvrij AUS-8-staal\u003c\/strong\u003e, gehard tot \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 staat bekend om zijn duurzaamheid en blijft bij regelmatig gebruik scherp; moeten de snedes toch geslepen worden, dan maak je ze met een slijpsteen weer scherp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElk mes heeft een \u003cstrong\u003edubbelzijdig geslepen snede\u003c\/strong\u003e met aan beide kanten een slijpvlak, waardoor naslijpen eenvoudig blijft. De messen hebben een klassiek Europees ontwerp met een \u003cstrong\u003elemmet met doorlopende angel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHeft en balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBeide messen hebben een \u003cstrong\u003ezwart heft van G-10\u003c\/strong\u003e in Europese stijl, voorzien van klinknagels. G-10 is een duurzaam materiaal voor heften, en de ergonomische vorm geeft je een stevige, comfortabele grip. Tussen het lemmet en het heft zit een \u003cstrong\u003ebolster van roestvrij staal\u003c\/strong\u003e. SAMURA ontwerpt elk Pro-S-mes met een goede gewichtsverdeling, zodat je beide messen goed onder controle houdt. Samen wegen de twee messen 313 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToepassingen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKaas en worst snijden met het universele mes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruit en groente voorbereiden met het universele mes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrood snijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroente hakken en snijden met het koksmes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlees zonder bot snijden en vis portioneren met het koksmes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eInhoud van de set\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUniverseel mes 115 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoksmes 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eOnderhoud en slijpen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpoel de messen voor het eerste gebruik af met heet water en droog ze af. Was ze met de hand met niet-schurende materialen en droog ze af; de vaatwasser wordt afgeraden, en laat de messen niet lang in de gootsteen liggen. Snijd op houten of kunststof snijplanken, nooit op glas, en laat botten over aan een SAMURA-hakmes en diepvriesproducten aan een tweezijdig zaagmes met gekarteld lemmet. Bewaar de messen in een borstelblok of messenhouder waarin de lemmeten geen metalen voorwerpen raken, gebruik tussen het slijpen door een aanzetstaaf en slijp na op een slijpsteen onder de originele slijphoek af fabriek van 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOver de Pro-S-serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe \u003ca href=\"\/nl\/collections\/pro-s\"\u003ePro-S-serie\u003c\/a\u003e is een veelzijdige SAMURA-collectie met de onmisbare messen die elke keuken nodig heeft, allemaal met lemmeten van roestvrij AUS-8-staal en zwarte heften van G-10. Zoals alle SAMURA-messen worden ook deze messen geleverd met 2 jaar garantie.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532870992212,"sku":"SP-0210","price":149.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/SP_0210_NL.jpg?v=1777379920","url":"https:\/\/samura.com\/nl\/products\/samura-pro-s-2-delige-messenset","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}