{"product_id":"samura-mad-bull-small-serbian-chefs-knife-with-black-red-handle-5-7-145-mm","title":"Samura Mad Bull Mini Servisch hakmes, SMB-0041R","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eSamura Mad Bull mini Servische hakmes\u003c\/strong\u003e is een compacte versie van het Servische mes met breed lemmet waar de Mad Bull-serie om draait. Je gebruikt het om vlees en vis te snijden en om groente en fruit te hakken. Het lemmet is van enkellaags roestvrij AUS-8-staal en het heft van G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLemmet en staal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gemaakt van één laag \u003cstrong\u003eroestvrij AUS-8-staal\u003c\/strong\u003e en gehard tot \u003cstrong\u003e56–58 HRC\u003c\/strong\u003e. Een hardheid in dit bereik zorgt voor een taaie, vergevingsgezinde snede die relatief eenvoudig weer op scherpte te brengen is wanneer hij bot wordt, al moet je hem vaker bijwerken dan een harder lemmet. AUS-8 is een roestvrije, corrosiebestendige staalsoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is \u003cstrong\u003e90 mm hoog\u003c\/strong\u003e. Dit hoge, brede profiel geeft een Servisch mes het uiterlijk en de werking van een hakmes, en het laat ruimte voor je knokkels boven de snijplank terwijl je hakt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHeft en balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet heft is gemaakt van \u003cstrong\u003eG-10\u003c\/strong\u003e, een onder hoge druk geperst glasvezelmateriaal, opgebouwd uit lagen glasweefsel gedrenkt in epoxyhars. Het materiaal is sterk en vochtbestendig, en SAMURA gebruikt het voor verschillende series, waaronder Mad Bull.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToepassingen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVlees snijden en portioneren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVis snijden en portioneren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroente hakken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruit snijden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eOver de Mad Bull-serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe \u003ca href=\"\/nl\/collections\/mad-bull\"\u003eMad Bull-serie\u003c\/a\u003e is het eerbetoon van SAMURA aan de culinaire traditie van het Servische koksmes, ook wel het Servische hakmes genoemd. De messen combineren een breed, krachtig lemmet met een unieke uitstraling, en dit mini-hakmes biedt die vorm in een compacter formaat.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532884590932,"sku":"SMB-0041R","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a6e78e9c51d37f100a571c5766577fad.jpg?v=1776067026","url":"https:\/\/samura.com\/nl\/products\/samura-mad-bull-mini-servisch-hakmes-smb-0041r","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}