{"product_id":"samura-mad-bull-small-serbian-chefs-knife-with-black-blue-handle-5-7-145-mm","title":"Samura Mad Bull Mini Servisch hakmes, SMB-0041","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eSamura Mad Bull Mini Servisch hakmes\u003c\/strong\u003e is een compact hakmes voor vlees, vis, groente en fruit. Het combineert een breed lemmet van roestvrij AUS-8-staal met een heft van G-10, in de Servische stijl waaraan de Mad Bull-serie eer bewijst.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLemmet en staal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gemaakt van \u003cstrong\u003eenkellaags roestvrij AUS-8-staal\u003c\/strong\u003e, gehard tot \u003cstrong\u003e56–58 HRC\u003c\/strong\u003e. Enkellaags betekent dat het lemmet helemaal uit één staalsoort bestaat, in plaats van uit een gelaagde constructie of damaststaal. AUS-8 is roestvrij staal dat goed bestand is tegen corrosie, en dankzij een hardheid in dit bereik blijft de snede eenvoudig na te slijpen zodra die bot begint te worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is \u003cstrong\u003e90 mm hoog\u003c\/strong\u003e. Dit brede profiel in hakmesstijl houdt je knokkels vrij van de snijplank terwijl je hakt, en geeft het mes de vertrouwde uitstraling van een Servisch hakmes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHeft en balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet heft is gemaakt van \u003cstrong\u003eG-10\u003c\/strong\u003e, een hogedruklaminaat van glasweefsel en epoxyhars. Het is een slijtvast materiaal dat bestand is tegen vocht. G-10 is ook een van de heftmaterialen van de Mad Bull-messen in standaardformaat.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToepassingen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVlees hakken en snijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVis snijden en portioneren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroente hakken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruit in plakken en stukken snijden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eOver de Mad Bull-serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe \u003ca href=\"\/nl\/collections\/mad-bull\"\u003eMad Bull-serie\u003c\/a\u003e is het eerbetoon van SAMURA aan de culinaire traditie van het Servische koksmes, een keukenmes met een breed lemmet dat dienstdoet als veelzijdig hakmes. Als mini-uitvoering van het Mad Bull-hakmes brengt dit model die stijl met breed lemmet over naar een compacter mes.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532884459860,"sku":"SMB-0041","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/7a21f08b07a1a83a78a4edd6446f290e.jpg?v=1776067023","url":"https:\/\/samura.com\/nl\/products\/samura-mad-bull-mini-servisch-hakmes-smb-0041","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}