{"product_id":"samura-damascus-knife-set-3-pcs-gift-box","title":"Samura Damascus 3-delige messenset in geschenkdoos","description":"\u003cp\u003eDe Samura Damascus messenset bestaat uit drie keukenmessen: een schilmes van 90 mm, een universeel mes van 125 mm en een koksmes van 200 mm. Samen zijn ze geschikt voor al het dagelijkse voorbereidingswerk, van fruit en groente bijsnijden tot vlees snijden, vis portioneren en brood, kaas en worst snijden. De set wordt geleverd in een geschenkdoos en is dus zowel geschikt als cadeau als voor je eigen keuken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLemmet en staal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlle drie de lemmeten zijn gemaakt van \u003cstrong\u003e67 lagen damaststaal\u003c\/strong\u003e en gehard tot \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Een hard lemmet blijft lang scherp, zodat je meer tijd besteedt aan snijden en minder aan slijpen. Daar staat tegenover dat een harde snede wat zorg vraagt: houd hem weg van botten, diepvriesproducten en glazen snijplanken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElk mes heeft een \u003cstrong\u003econvexe snede\u003c\/strong\u003e, aan beide zijden geslepen, met een originele slijphoek af fabriek van \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. Slijp je na op een slijpsteen, bewerk dan eerst de ene kant tot er een braam ontstaat en daarna de andere.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHeft en balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe ergonomische \u003cstrong\u003ezwarte heften van G-10\u003c\/strong\u003e zijn duurzaam en vochtbestendig. Een \u003cstrong\u003ebolster van roestvrij staal\u003c\/strong\u003e verbindt elk lemmet met het heft; dat maakt het mes duurzamer en geeft je controle tijdens het snijden. Samen wegen de drie messen 430 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToepassingen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlein fruit en kleine groenten schillen, bijsnijden en snijden met het schilmes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaas, worst, fruit en groente snijden met het universele mes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKool in reepjes snijden en groente hakken met het koksmes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlees zonder bot snijden en vis portioneren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrood snijden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eInhoud van de set\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchilmes 90 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniverseel mes 125 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoksmes 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAlle drie de messen worden geleverd in een geschenkdoos.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOnderhoud en slijpen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpoel de messen voor het eerste gebruik af met heet water, was ze daarna met de hand, zonder schurende materialen, en droog ze af; de vaatwasser wordt afgeraden en de messen kunnen beter niet lang in de gootsteen blijven liggen. Snijd op houten of kunststof snijplanken, nooit op glas, en laat botten over aan een SAMURA-hakmes en diepvriesproducten aan een tweezijdig zaagmes met gekarteld lemmet. Gebruik tussen het slijpen door een aanzetstaaf en slijp op een slijpsteen onder de originele slijphoek af fabriek van 16–18°. Bewaar de messen in een borstelblok of messenhouder waarin de lemmeten geen metalen voorwerpen raken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOver de Damascus-serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eElk mes uit de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/damascus\"\u003eDamascus-collectie\u003c\/a\u003e combineert 67 lagen damaststaal met moderne productiemethoden, voor een scherpe, duurzame snede die met weinig weerstand snijdt. Elk mes heeft een ergonomisch heft van G-10 met een stalen bolster en wordt, zoals alle SAMURA-messen, geleverd met 2 jaar garantie.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532872139092,"sku":"SD-0220","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9fb3af30a82196df8b9191f070c9ee1f.jpg?v=1776066845","url":"https:\/\/samura.com\/nl\/products\/samura-damascus-3-delige-messenset-in-geschenkdoos","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}