{"product_id":"samura-bamboo-soft-cheese-knife-135-mm","title":"Samura Bamboo kaasmes voor zachte kaas 135 mm","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eSamura Bamboo kaasmes voor zachte kaas\u003c\/strong\u003e is gemaakt om kaas te snijden en te serveren. Het lemmet van 135 mm heeft grote openingen en een gevorkte punt, een geometrie die is ontworpen voor het werken met alle soorten kaas. Net als de rest van de serie is het mes volledig van metaal, met een heft van roestvrij staal in de vorm van een bamboestengel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLemmet en staal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gemaakt van één laag \u003cstrong\u003eroestvrij AUS-8-staal\u003c\/strong\u003e, gehard tot \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Dat zorgt voor een praktische balans: de snede is goed bestand tegen dagelijks gebruik, en als hij aandacht nodig heeft, breng je hem gemakkelijk weer op scherpte op een slijpsteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTussen de grote openingen raken alleen smalle stroken staal de kaas, waardoor zachte kaas minder snel aan het lemmet blijft plakken. Met de gevorkte punt verdeel je moeiteloos porties kaas. De \u003cstrong\u003edubbelzijdig geslepen snede\u003c\/strong\u003e is aan beide zijden geslepen, waardoor naslijpen eenvoudig blijft.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHeft en balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet zilverkleurige heft is gemaakt van \u003cstrong\u003eroestvrij staal\u003c\/strong\u003e en heeft de vorm van een bamboestengel, het kenmerk van de serie. Het is ergonomisch en ligt comfortabel in de hand. Het mes weegt slechts 53 g en heeft een totale lengte van 248 mm, zodat het bij de kaasplank licht in de hand ligt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToepassingen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZachte kaas snijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWerken met alle soorten kaas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorties kaas verdelen met de gevorkte punt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eOnderhoud en slijpen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpoel het mes vóór het eerste gebruik af met heet water en droog het af. Was het met de hand met niet-schurende materialen en droog het af; de vaatwasser wordt afgeraden, en laat het mes niet lang in de gootsteen liggen. Snijd op houten of kunststof snijplanken, nooit op glas, en laat botten over aan een SAMURA-hakmes en diepvriesproducten aan een tweezijdig zaagmes met gekarteld lemmet. Bewaar het mes in een borstelblok of messenhouder waarin het lemmet niet in aanraking komt met metalen voorwerpen, gebruik tussen het slijpen door een aanzetstaaf en slijp het mes na op een slijpsteen onder de originele slijphoek af fabriek van 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOver de Bamboo-serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe \u003ca href=\"\/nl\/collections\/bamboo\"\u003eBamboo-serie\u003c\/a\u003e omvat een breed scala aan mestypen, allemaal met een volledig metalen constructie en een heft van roestvrij staal in de vorm van een bamboestengel; dankzij de dunne, elegante lemmeten van AUS-8 en de ergonomische heften zijn ze licht. Zoals alle SAMURA-messen worden ze geleverd met 2 jaar garantie.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532868108628,"sku":"SBA-0022","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/8680006231dad88ff0b6844e44e987fb.jpg?v=1776066750","url":"https:\/\/samura.com\/nl\/products\/samura-bamboo-kaasmes-voor-zachte-kaas-135-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}