{"title":"Sultan","description":"\u003cp\u003eDe Samura Sultan-collectie is geïnspireerd op het Ottomaanse Rijk en omvat koksmessen, pchaks en lange trancheermessen in pchakstijl, met lemmetvormen die gebaseerd zijn op klassieke Aziatische pchakmessen. Elk lemmet is van 67-laags damaststaal (59–61 HRC) met een convexe snede en zit in een heft van G-10 in zwart, rood of wit. Gemaakt voor koks die elke dag een opvallend mes willen gebruiken voor vlees, vis en groente.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-sultan-chefs-knife-7-0-164-mm-red","title":"Samura Sultan koksmes 164 mm, rood heft","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eSamura Sultan koksmes\u003c\/strong\u003e is een veelzijdig keukenmes met een lemmet van 164 mm en een rood heft. Het neemt het dagelijkse voorbereidingswerk voor zijn rekening, van vlees zonder bot en vis tot groente, fruit en brood. Het lemmet is gesmeed uit 67-laags damaststaal en het heft van G-10 is voorzien van een bolster van roestvrij staal.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLemmet en staal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gesmeed uit \u003cstrong\u003e67 lagen damaststaal\u003c\/strong\u003e en gehard tot \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Een lemmet met deze hardheid blijft bij regelmatig koken goed scherp, en je brengt het weer op scherpte op een slijpsteen wanneer dat nodig is. Daar staat tegenover dat je de harde snede uit de buurt moet houden van botten, diepvriesproducten en glazen snijplanken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet heeft een \u003cstrong\u003econvexe snede\u003c\/strong\u003e: de zijkanten lopen geleidelijk gebogen naar de snijkant toe in plaats van samen te komen in een vlak, V-vormig slijpvlak. Het lemmet is 41 mm hoog.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHeft en balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet heft is gemaakt van \u003cstrong\u003erood G-10\u003c\/strong\u003e, een sterk materiaal dat ook voor survivalmessen wordt gebruikt. Een \u003cstrong\u003ebolster van roestvrij staal\u003c\/strong\u003e verbindt heft en lemmet, en het heft eindigt in een gebogen uiteinde dat je hand extra steun geeft. Het mes heeft een nettogewicht van 172 g en een totale lengte van 288 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToepassingen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVlees zonder bot in plakken en blokjes snijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVis snijden en portioneren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroente hakken en uien snipperen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruit snijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrood snijden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eOnderhoud en slijpen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpoel het mes voor het eerste gebruik af met heet water en droog het af. Was het met de hand met niet-schurende materialen en droog het af; de vaatwasser wordt afgeraden en laat het mes niet lang in de gootsteen liggen. Snijd op houten of kunststof snijplanken, nooit op glas, en laat botten over aan een SAMURA-hakmes en diepvriesproducten aan een tweezijdig zaagmes met gekarteld lemmet. Bewaar het mes in een borstelblok of messenhouder waarin het lemmet geen metalen voorwerpen raakt, gebruik tussen het slijpen door een aanzetstaaf en slijp na op een slijpsteen onder de originele slijphoek af fabriek van 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOver de Sultan-serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe \u003ca href=\"\/nl\/collections\/sultan\"\u003eSultan-collectie\u003c\/a\u003e is geïnspireerd op de prestaties van het Ottomaanse Rijk: de lemmeten zijn gesmeed uit 67-laags damaststaal in vormen die teruggaan op klassieke Aziatische pchaks, tugri en kayik, en de heften van G-10 zijn verkrijgbaar in zwart, rood en wit. Zoals alle SAMURA-messen wordt dit koksmes geleverd met 2 jaar garantie.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532863127892,"sku":"SU-0085DBR","price":122.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5ba50949178f6e326b38533d0045e4a1.jpg?v=1776066593"},{"product_id":"samura-sultan-long-slicer-pchak-210-mm-white-handle","title":"Samura Sultan lang trancheermes pchak 210 mm, wit heft","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eSamura Sultan lange trancheermes pchak\u003c\/strong\u003e is een trancheermes met een lemmet van 210 mm in de vorm van de klassieke Aziatische pchak. Dankzij de lengte snijd je met lange, gelijkmatige bewegingen door vlees zonder bot, vis, worst en brood, en ook groente en fruit zijn geen probleem. Het lemmet is gesmeed uit 67-laags damaststaal en het witte heft van G-10 is voorzien van een bolster van roestvrij staal.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLemmet en staal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gesmeed uit \u003cstrong\u003e67 lagen damaststaal\u003c\/strong\u003e en gehard tot \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Een lemmet van deze hardheid blijft bij regelmatig trancheren goed scherp, en je brengt het weer op scherpte op een slijpsteen wanneer het geslepen moet worden. Daar staat tegenover dat je de harde snede uit de buurt moet houden van botten, diepvriesproducten en glazen snijplanken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet heeft een \u003cstrong\u003econvexe snede\u003c\/strong\u003e: de zijkanten lopen met een zachte welving uit in de snede, in plaats van in een vlak, V-vormig facet samen te komen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHeft en balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet heft is gemaakt van \u003cstrong\u003ewit G-10\u003c\/strong\u003e, en een \u003cstrong\u003ebolster van roestvrij staal\u003c\/strong\u003e verbindt het met het lemmet. Het mes heeft een nettogewicht van 194 g en een totale lengte van 337 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToepassingen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVlees zonder bot in plakken snijden en portioneren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVis in plakken snijden en portioneren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWorst in plakken snijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrood snijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroente en fruit snijden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eOnderhoud en slijpen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpoel het mes voor het eerste gebruik af met heet water en droog het af. Was het met de hand met niet-schurende materialen en droog het af; de vaatwasser wordt afgeraden, en laat het mes niet lang in de gootsteen liggen. Snijd op houten of kunststof snijplanken, nooit op glas, en laat botten over aan een SAMURA-hakmes en diepvriesproducten aan een tweezijdig zaagmes met gekarteld lemmet. Bewaar het mes in een borstelblok of messenhouder waarin het lemmet niet in aanraking komt met metalen voorwerpen, gebruik tussen het slijpen door een aanzetstaaf en slijp het mes na op een slijpsteen onder de originele slijphoek af fabriek van 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOver de Sultan-serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe \u003ca href=\"\/nl\/collections\/sultan\"\u003eSultan-collectie\u003c\/a\u003e is geïnspireerd op de verworvenheden van het Ottomaanse Rijk, met lemmeten die zijn gesmeed uit 67-laags damaststaal, in vormen die teruggaan op klassieke Aziatische pchaks, tugri en kayik. De heften van G-10 zijn verkrijgbaar in zwart, rood en wit, en zoals alle SAMURA-messen wordt deze pchak geleverd met 2 jaar garantie.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532868305236,"sku":"SU-0045DBW","price":134.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a3a9e4e3d126077a60869f1173461e98.jpg?v=1776066757"},{"product_id":"samura-sultan-long-slicer-pchak-210-mm-red-handle","title":"Samura Sultan lang trancheermes Pchak 210 mm, rood heft","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eSamura Sultan lange trancheermes pchak\u003c\/strong\u003e combineert een trancheerlemmet van 210 mm in de vorm van de klassieke Aziatische pchak met een rood heft. Dankzij de lengte snijd je vlees zonder bot, vis, worst en brood in lange, gelijkmatige halen, en het mes kan ook groente en fruit aan. Het lemmet is gesmeed uit 67-laags damaststaal en het heft van G-10 is voorzien van een bolster van roestvrij staal.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLemmet en staal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gesmeed uit \u003cstrong\u003e67 lagen damaststaal\u003c\/strong\u003e en gehard tot \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Een lemmet van deze hardheid blijft bij regelmatig trancheerwerk goed scherp, en als het toe is aan een slijpbeurt, herstel je de snede op een slijpsteen. Daar staat tegenover dat je de harde snede uit de buurt moet houden van botten, diepvriesproducten en glazen snijplanken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet heeft een \u003cstrong\u003econvexe snede\u003c\/strong\u003e: de zijkanten van het lemmet lopen met een lichte welving over in de snijkant, in plaats van in een vlakke V-vorm samen te komen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHeft en balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet heft is gemaakt van \u003cstrong\u003erood G-10\u003c\/strong\u003e en met een \u003cstrong\u003ebolster van roestvrij staal\u003c\/strong\u003e aan het lemmet verbonden. Het mes heeft een nettogewicht van 194 g en een totale lengte van 337 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToepassingen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVlees zonder bot snijden en portioneren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVis snijden en portioneren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWorst snijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrood snijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroente en fruit snijden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eOnderhoud en slijpen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpoel het mes voor het eerste gebruik af met heet water en droog het af. Was het met de hand met niet-schurende materialen en droog het af; de vaatwasser wordt afgeraden, en laat het mes niet lang in de gootsteen liggen. Snijd op houten of kunststof snijplanken, nooit op glas, en laat botten over aan een SAMURA-hakmes en diepvriesproducten aan een tweezijdig zaagmes met gekarteld lemmet. Bewaar het mes in een borstelblok of messenhouder waarin het lemmet niet in aanraking komt met metalen voorwerpen, gebruik tussen het slijpen door een aanzetstaaf en slijp het mes na op een slijpsteen onder de originele slijphoek af fabriek van 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOver de Sultan-serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe messen uit de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/sultan\"\u003eSultan-collectie\u003c\/a\u003e zijn geïnspireerd op de verworvenheden van het Ottomaanse Rijk en hebben lemmeten van 67-laags damaststaal, gesmeed in vormen die gebaseerd zijn op klassieke Aziatische pchaks, tugri en kayik. De heften van G-10 zijn verkrijgbaar in zwart, rood en wit, en zoals alle SAMURA-messen wordt deze pchak geleverd met 2 jaar garantie.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532868338004,"sku":"SU-0045DBR","price":134.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/1bd059e6896c1e1d5a8d83a23787026a.jpg?v=1776066759"},{"product_id":"samura-sultan-pchak-159-mm-red-handle","title":"Samura Sultan pchak 159 mm, rood heft","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSamura Sultan pchak\u003c\/strong\u003e heeft een lemmet van 159 mm in de vorm van de klassieke Aziatische pchak. Het is een mes voor dagelijks gebruik, gemaakt voor vlees zonder bot, vis, groente en fruit. Het lemmet is gesmeed uit 67-laags damaststaal en het rode heft van G-10 is voorzien van een bolster van roestvrij staal.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLemmet en staal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gesmeed uit \u003cstrong\u003e67 lagen damaststaal\u003c\/strong\u003e en gehard tot \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Een lemmet dat zo hard is, blijft bij regelmatig koken goed scherp, en je brengt het op een slijpsteen weer op scherpte wanneer het geslepen moet worden. Daar staat tegenover dat je de harde snede uit de buurt moet houden van botten, diepvriesproducten en glazen snijplanken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet heeft een \u003cstrong\u003econvexe snede\u003c\/strong\u003e: de zijkanten lopen met een zachte ronding over in de snede, in plaats van samen te komen in een vlak, V-vormig slijpvlak. De contour volgt die van de traditionele pchak, de vorm waaraan dit mes zijn naam dankt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHeft en balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet heft is gemaakt van \u003cstrong\u003erood G-10\u003c\/strong\u003e, en een \u003cstrong\u003ebolster van roestvrij staal\u003c\/strong\u003e verbindt het met het lemmet. Het mes heeft een nettogewicht van 185 g en een totale lengte van 283 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToepassingen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVlees zonder bot in plakken en blokjes snijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVis snijden en portioneren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroente hakken en in plakjes snijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruit in plakjes en stukken snijden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eOnderhoud en slijpen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpoel het mes voor het eerste gebruik af met heet water en droog het af. Was het met de hand met niet-schurende materialen en droog het af; de vaatwasser wordt afgeraden en laat het mes niet lang in de gootsteen liggen. Snijd op houten of kunststof snijplanken, nooit op glas, en laat botten over aan een SAMURA-hakmes en diepvriesproducten aan een tweezijdig zaagmes met gekarteld lemmet. Bewaar het mes in een borstelblok of messenhouder waarin het lemmet geen metalen voorwerpen raakt, gebruik tussen het slijpen door een aanzetstaaf en slijp het na op een slijpsteen onder de originele slijphoek af fabriek van 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOver de Sultan-serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe \u003ca href=\"\/nl\/collections\/sultan\"\u003eSultan-collectie\u003c\/a\u003e is geïnspireerd op de verworvenheden van het Ottomaanse Rijk, met lemmeten van damaststaal waarvan de vormen zijn gebaseerd op klassieke Aziatische pchaks, tugri en kayik. Zoals alle SAMURA-messen wordt deze pchak geleverd met 2 jaar garantie.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532868370772,"sku":"SU-0086DBR","price":126.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/7e2852c8f0a4446b4d85cdd72eef28dc.jpg?v=1776066760"},{"product_id":"samura-sultan-chefs-knife-7-0-164-mm-black","title":"Samura Sultan koksmes 164 mm, zwart heft","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eSamura Sultan koksmes\u003c\/strong\u003e met zwart heft is een allroundmes voor dagelijks gebruik. Het lemmet van 164 mm kan het meeste dagelijkse voorbereidende werk aan, van vlees zonder bot en vis tot groente, fruit en brood. Het lemmet van 67-laags damaststaal is gecombineerd met een zwart heft van G-10 en een bolster van roestvrij staal.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLemmet en staal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gesmeed uit \u003cstrong\u003e67 lagen damaststaal\u003c\/strong\u003e en gehard tot \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Bij deze hardheid blijft de snede scherp bij regelmatig koken, en wanneer hij toch bot begint te worden, brengt een slijpsteen hem weer op scherpte. Een harde snede vraagt ook wat zorg: houd hem weg van botten, diepvriesproducten en glazen snijplanken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet mes heeft een \u003cstrong\u003econvexe snede\u003c\/strong\u003e: de zijkanten van het lemmet lopen in een zachte curve over in de snijkant, in plaats van samen te komen in een vlak, V-vormig facet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHeft en balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet heft is gemaakt van \u003cstrong\u003ezwart G-10\u003c\/strong\u003e, een sterk materiaal dat normaal gesproken voor survivalmessen wordt gebruikt. Tussen het heft en het lemmet zit een \u003cstrong\u003ebolster van roestvrij staal\u003c\/strong\u003e, en het gebogen uiteinde van het heft geeft je hand extra steun. Het mes weegt 172 g en heeft een totale lengte van 288 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToepassingen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVlees zonder bot in plakken en blokjes snijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVis snijden en portioneren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroente hakken en uien in blokjes snijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruit in plakken snijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrood snijden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eOnderhoud en slijpen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpoel het mes vóór het eerste gebruik af met heet water en droog het af. Was het met de hand met niet-schurende materialen, droog het meteen af en laat het niet lang in de gootsteen liggen; de vaatwasser wordt afgeraden. Gebruik houten of kunststof snijplanken, nooit glas, en laat botten over aan een SAMURA-hakmes en diepvriesproducten aan een tweezijdig zaagmes met gekarteld lemmet. Bewaar het mes in een borstelblok of messenhouder waarin het lemmet geen metalen voorwerpen raakt, zet het tussen het slijpen door aan met een aanzetstaaf en slijp het op een slijpsteen onder de originele slijphoek af fabriek van 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOver de Sultan-serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe \u003ca href=\"\/nl\/collections\/sultan\"\u003eSultan-collectie\u003c\/a\u003e is geïnspireerd op het Ottomaanse Rijk, met lemmetvormen die gebaseerd zijn op klassieke Aziatische pchaks, tugri en kayik, en elk Sultan-lemmet is gesmeed uit 67-laags damaststaal. De heften van G-10 worden uitgevoerd in zwart, rood en wit, en zoals alle SAMURA-messen wordt dit koksmes geleverd met 2 jaar garantie.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532885049684,"sku":"SU-0085DB","price":122.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/00cc56e8bdd40fe97e9ac5d8a0edfd19.jpg?v=1776067036"},{"product_id":"samura-sultan-slicer-pichak-long-8-3-210-mm-black","title":"Samura Sultan lang trancheermes Pchak 210 mm, zwart heft","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSamura Sultan pchak\u003c\/strong\u003e is een lang trancheermes met een lemmet van 210 mm in de vorm van de klassieke Aziatische pchak. Met het lange lemmet snijd je vlees zonder bot, vis, worst en brood in lange, gelijkmatige halen, en het mes kan ook overweg met groente en fruit. Het gesmede lemmet van 67-laags damaststaal is gecombineerd met een zwart heft van G-10 en een bolster van roestvrij staal.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLemmet en staal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gesmeed uit \u003cstrong\u003e67 lagen damaststaal\u003c\/strong\u003e en gehard tot \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Staal van deze hardheid behoudt zijn scherpte goed bij regelmatig trancheren, zodat je langer kunt wachten met slijpen, en een slijpsteen brengt de snede weer op scherpte wanneer dat nodig is. De keerzijde is dat je een harde snede uit de buurt moet houden van botten, diepvriesproducten en glazen snijplanken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet heeft een \u003cstrong\u003econvexe snede\u003c\/strong\u003e: de zijkanten lopen in een zachte bolling af naar de snijkant, in plaats van samen te komen in een vlak, V-vormig slijpvlak.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHeft en balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet heft is gemaakt van \u003cstrong\u003ezwart G-10\u003c\/strong\u003e en sluit via een \u003cstrong\u003ebolster van roestvrij staal\u003c\/strong\u003e aan op het lemmet. Het mes heeft een nettogewicht van 194 g en een totale lengte van 337 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToepassingen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVlees zonder bot in plakken snijden en portioneren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVis in plakken snijden en portioneren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWorst snijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrood snijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroente en fruit snijden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eOnderhoud en slijpen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpoel het mes vóór het eerste gebruik af met heet water en droog het af. Was het met de hand met niet-schurende materialen en droog het af; de vaatwasser wordt afgeraden, en laat het mes niet lang in de gootsteen liggen. Snijd op houten of kunststof snijplanken, nooit op glas, en laat botten over aan een SAMURA-hakmes en diepvriesproducten aan een tweezijdig zaagmes met gekarteld lemmet. Bewaar het mes in een borstelblok of messenhouder waarin het lemmet niet in aanraking komt met metalen voorwerpen, gebruik tussen het slijpen door een aanzetstaaf en slijp het mes na op een slijpsteen onder de originele slijphoek af fabriek van 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOver de Sultan-serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe \u003ca href=\"\/nl\/collections\/sultan\"\u003eSultan-collectie\u003c\/a\u003e put uit de verworvenheden van het Ottomaanse Rijk, met lemmeten gesmeed uit 67-laags damaststaal in vormen die zijn geïnspireerd op klassieke Aziatische pchaks, tugri en kayik. De heften van G-10 zijn verkrijgbaar in zwart, rood en wit, en zoals alle SAMURA-messen wordt deze pchak geleverd met 2 jaar garantie.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532885311828,"sku":"SU-0045DB","price":134.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/f62d6d94ac3a828dfb00a52bf913466e.jpg?v=1776067043"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/Sultan.png?v=1775423485","url":"https:\/\/samura.com\/nl\/collections\/sultan.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}