{"title":"Pearl","description":"\u003cp\u003eDe Samura Pearl-collectie biedt oestermessen om oesters te openen en kaas te snijden. Elk lemmet van 73 mm is gemaakt van roestvrij AUS-8-staal, gehard tot 58–59 HRC, en gecombineerd met een beige, koraalkleurig of zwart heft van TPE dat prettig in de hand ligt. Het lensvormige lemmet is ontworpen om tussen de schelphelften van de oester te glijden, zodat je oesters snel en vol vertrouwen opent.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-pearl-oyster-knife-73-mm-black-handle","title":"Samura Pearl oestermes 73 mm, zwart heft","description":"\u003cp\u003eHet Samura Pearl oestermes is een gespecialiseerd stuk gereedschap om oesters te openen, met een lemmet van 73 mm en een zwart heft. Het lensvormige lemmet glijdt gemakkelijk tussen de schelpen en dankzij het heft, dat goed in de hand ligt, open je oesters zelfverzekerd en snel. Je kunt het ook voor kaas gebruiken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLemmet en staal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet lemmet bestaat uit één laag \u003cstrong\u003eroestvrij AUS-8-staal\u003c\/strong\u003e, gehard tot \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Die hardheid is een praktisch evenwicht: de snede houdt het goed bij regelmatig gebruik en je brengt hem zonder veel moeite weer op scherpte op een slijpsteen. AUS-8 is een duurzaam, corrosiebestendig roestvrij staal dat in goede staat blijft als je het mes kort na gebruik afwast en afdroogt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003elensvormige lemmet\u003c\/strong\u003e heeft een scherpe punt en een dunne, gebogen snede. De vorm is ontworpen om tussen de schelpen van een oester te glijden, zodat je de punt ertussen kunt werken en de schelp kunt openwrikken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHeft en balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet zwarte heft is gemaakt van \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e, een thermoplastisch elastomeer dat zacht en comfortabel in de hand ligt. De vorm, die goed op je hand aansluit, en de antislipstructuur zijn ontworpen om je een veilige grip te geven, ook als het heft nat is. Het mes heeft een totale lengte van 197 mm en een nettogewicht van 120 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToepassingen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOesters openen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaas snijden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eOnderhoud en slijpen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpoel het mes voor het eerste gebruik af met heet water en droog het af. Was het na elk gebruik met de hand met niet-schurende materialen en droog het af; de vaatwasser wordt afgeraden en laat het mes niet lang in de gootsteen liggen. Snijd kaas op een houten of kunststof snijplank, nooit op glas, en bewaar het mes in een borstelblok of messenhouder waarin het lemmet geen metalen voorwerpen raakt. Gebruik tussen het slijpen door een aanzetstaaf en slijp op een slijpsteen onder de originele slijphoek af fabriek van 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOver de Pearl-serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe Pearl werd met de hand in klei uitgewerkt en luidde een nieuwe generatie oestermessen in, gemaakt voor efficiëntie. De \u003ca href=\"\/nl\/collections\/pearl\"\u003ePearl-collectie\u003c\/a\u003e biedt hetzelfde mes met andere heftkleuren, en zoals alle SAMURA-messen wordt ook dit mes geleverd met 2 jaar garantie.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532861063508,"sku":"SPE-01B","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a6fb98d1c73c1db959cc7976f6ad81c5.jpg?v=1776066554"},{"product_id":"samura-pearl-oyster-knife-73-mm-coral-handle","title":"Samura Pearl oestermes 73 mm, koraalkleurig heft","description":"\u003cp\u003eHet Samura Pearl oestermes combineert een lemmet van 73 mm uit roestvrij staal met een koraalkleurig heft. Het is een speciaal mes voor het openen van oesters: het lensvormige lemmet glijdt tussen de schelpen, en het goed in de hand liggende heft helpt je om oesters zelfverzekerd en snel te openen. Ook bij kaas komt het goed van pas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLemmet en staal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet lemmet bestaat uit één laag \u003cstrong\u003eroestvrij AUS-8-staal\u003c\/strong\u003e, gehard tot \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Door die hardheid blijft de snede bij regelmatig gebruik in goede conditie, terwijl je hem toch zonder veel moeite weer op scherpte brengt op een slijpsteen. Als duurzaam, corrosiebestendig roestvrij staal blijft AUS-8 in goede staat als je het mes kort na gebruik afwast en afdroogt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003elensvormige\u003c\/strong\u003e profiel eindigt in een scherpe punt, met een dunne, gebogen snede. Je brengt de punt tussen de twee schelphelften in, en de vorm helpt je de oester open te wrikken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHeft en balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet koraalkleurige heft is gemaakt van \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e (thermoplastisch elastomeer), dat zacht en comfortabel in je hand ligt. Een vorm die goed in de hand ligt en een antislipstructuur helpen je om stevig grip te houden, zelfs als het heft nat is. Het mes heeft een totale lengte van 197 mm en een nettogewicht van 120 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToepassingen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOesters openen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaas snijden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eOnderhoud en slijpen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpoel het mes af met heet water en droog het af voordat je het voor het eerst gebruikt. Maak het met de hand schoon met niet-schurende materialen en droog het af; de vaatwasser wordt afgeraden en laat het mes niet lang in de gootsteen liggen. Snijd kaas op een houten of kunststof snijplank in plaats van op glas, en bewaar het mes in een borstelblok of messenhouder zodat het lemmet geen metalen voorwerpen raakt. Gebruik tussen het slijpen door een aanzetstaaf; moet het mes geslepen worden, gebruik dan een slijpsteen en houd de originele slijphoek af fabriek van 15–17° aan.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOver de Pearl-serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA werkte het concept van de Pearl met de hand in klei uit en lanceerde daarmee een nieuwe generatie oestermessen, gemaakt voor efficiëntie. In de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/pearl\"\u003ePearl-collectie\u003c\/a\u003e vind je hetzelfde mes met heften in andere kleuren, en zoals elk SAMURA-mes heeft ook dit mes 2 jaar garantie.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532861129044,"sku":"SPE-01C","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5496bd0221785aab6da659d4f1985a4e.jpg?v=1776066557"},{"product_id":"samura-pearl-oyster-knife-73-mm-beige-handle","title":"Samura Pearl oestermes 73 mm, beige heft","description":"\u003cp\u003eMet een beige heft en een lemmet van 73 mm is het \u003cstrong\u003eSamura Pearl oestermes\u003c\/strong\u003e vooral voor één klus gemaakt: oesters openen. Het lensvormige lemmet glijdt tussen de schelpen en dankzij het heft, dat goed in de hand ligt, open je oesters zelfverzekerd en snel. Ook voor kaas komt het goed van pas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLemmet en staal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA maakt het lemmet uit één laag \u003cstrong\u003eroestvrij AUS-8-staal\u003c\/strong\u003e en hardt het tot \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Voor jou betekent dat een snede die goed bestand is tegen regelmatig gebruik en die je gemakkelijk op een slijpsteen bijwerkt wanneer dat nodig is. AUS-8 is een corrosiebestendig roestvrij staal, maar net als elk ander mes moet het toch met de hand worden afgewassen en kort na gebruik worden afgedroogd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003elensvormige lemmet\u003c\/strong\u003e heeft een scherpe punt en een dunne, gebogen snede. Steek de punt tussen de twee schelphelften en wrik de oester daarmee open.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHeft en balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet beige heft is gemaakt van \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e, een thermoplastisch elastomeer dat zacht en prettig in de hand ligt. Doordat de vorm goed op je hand aansluit en het heft een antislipstructuur heeft, heb je een veilige grip, ook als het nat is. Het mes heeft een totale lengte van 197 mm en een nettogewicht van 120 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToepassingen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSnel en zelfverzekerd oesters openen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe punt tussen de schelpen steken en ze openwrikken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaas snijden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eOnderhoud en slijpen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpoel het mes voor het eerste gebruik af met heet water en droog het af. Reinig het daarna met de hand met niet-schurende materialen en droog het af; de vaatwasser wordt afgeraden en laat het mes niet in de gootsteen liggen. Bewaar het in een borstelblok of messenhouder waarin het lemmet geen metalen voorwerpen kan raken. Onderhoud de snede tussen het slijpen door met een aanzetstaaf en slijp op een slijpsteen onder de originele slijphoek af fabriek van 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOver de Pearl-serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe Pearl begon als een ontwerp dat met de hand uit klei werd gevormd en luidde een nieuwe generatie oestermessen in, ontworpen voor efficiëntie. In de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/pearl\"\u003ePearl-collectie\u003c\/a\u003e vind je hetzelfde mes met andere heftkleuren, allemaal met de 2 jaar garantie die SAMURA op zijn messen geeft.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532866470228,"sku":"SPE-01BE","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/e9cfcf076d83a5aa7f8589cd267c1450.jpg?v=1776066698"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/Pearl.png?v=1775423635","url":"https:\/\/samura.com\/nl\/collections\/pearl.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}