{"product_id":"samura-pearl-oyster-knife-73-mm-beige-handle","title":"Samura Pearl coltello per ostriche 73 mm, manico beige","description":"\u003cp\u003eCon manico beige e lama da 73 mm, il \u003cstrong\u003ecoltello per ostriche Samura Pearl\u003c\/strong\u003e è pensato soprattutto per un compito: aprire le ostriche. La lama lenticolare si infila tra le valve e il manico anatomico ti permette di aprirle con sicurezza e rapidità. È utile anche per il formaggio.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLama e acciaio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA realizza la lama in un unico strato di \u003cstrong\u003eacciaio inox AUS-8\u003c\/strong\u003e e la tempra a \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Per te significa un filo che regge bene l'uso regolare ed è facile da ravvivare su una pietra per affilare quando serve. L'AUS-8 è un acciaio inox resistente alla corrosione, ma il coltello, come qualsiasi altro, va comunque lavato a mano e asciugato subito dopo l'uso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elama lenticolare\u003c\/strong\u003e ha una punta affilata e un filo sottile e curvo. Infila la punta tra le due valve del guscio e usala per fare leva e aprire l'ostrica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManico e bilanciamento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl manico beige è in \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e, un elastomero termoplastico morbido e piacevole al tatto. Grazie alla forma anatomica e alla superficie antiscivolo, ti offre una presa sicura anche quando è bagnato. Il coltello ha una lunghezza totale di 197 mm e un peso netto di 120 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizzi ideali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAprire le ostriche con rapidità e sicurezza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInfilare la punta tra le valve e fare leva per aprirle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliare il formaggio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCura e affilatura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrima del primo utilizzo, sciacqua il coltello con acqua calda e asciugalo. In seguito, puliscilo a mano con materiali non abrasivi e asciugalo; la lavastoviglie è sconsigliata e il coltello non va lasciato nel lavello. Conservalo in un ceppo a setole o in un portacoltelli dove la lama non possa toccare oggetti metallici. Mantieni il filo in forma con l'acciaino tra un'affilatura e l'altra e affila su una pietra per affilare rispettando l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa serie Pearl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl Pearl è nato come un progetto modellato a mano in argilla e ha dato vita a una nuova generazione di coltelli per ostriche pensati per l'efficienza. Nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/pearl\"\u003ecollezione Pearl\u003c\/a\u003e trovi lo stesso coltello con manici di altri colori, tutti coperti dalla garanzia di 2 anni che SAMURA offre sui suoi coltelli.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532866470228,"sku":"SPE-01BE","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/e9cfcf076d83a5aa7f8589cd267c1450.jpg?v=1776066698","url":"https:\/\/samura.com\/it\/products\/samura-pearl-coltello-per-ostriche-73-mm-manico-beige","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}