{"product_id":"samura-mad-bull-small-serbian-chefs-knife-with-black-red-handle-5-7-145-mm","title":"Samura Mad Bull Mini mannaia serba, SMB-0041R","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003emini mannaia serba Samura Mad Bull\u003c\/strong\u003e è una versione compatta del coltello serbo a lama larga su cui si basa la serie Mad Bull. Puoi usarla per tagliare carne e pesce e per tritare verdura e frutta. La lama è in acciaio inox AUS-8 monostrato e il manico è in G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLama e acciaio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lama è realizzata in un unico strato di \u003cstrong\u003eacciaio inox AUS-8\u003c\/strong\u003e e temprata a \u003cstrong\u003e56–58 HRC\u003c\/strong\u003e. Una durezza in questo intervallo offre un filo tenace e poco esigente, relativamente facile da ripristinare quando perde mordente, anche se richiede ritocchi più frequenti rispetto a una lama più dura. L'AUS-8 è un acciaio inox resistente alla corrosione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa lama è \u003cstrong\u003ealta 90 mm\u003c\/strong\u003e. È proprio questo profilo alto e largo a dare a un coltello serbo l'aspetto e la funzionalità di una mannaia; inoltre lascia spazio alle nocche sopra il tagliere mentre triti.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManico e bilanciamento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl manico è in \u003cstrong\u003eG-10\u003c\/strong\u003e, una fibra di vetro ad alta pressione ottenuta da strati di tessuto di vetro impregnati di resina epossidica. Il materiale è robusto e resistente all'umidità, e SAMURA lo utilizza in diverse delle sue serie, tra cui Mad Bull.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizzi ideali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTagliare e porzionare la carne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliare e porzionare il pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTritare la verdura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliare la frutta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLa serie Mad Bull\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/it\/collections\/mad-bull\"\u003eserie Mad Bull\u003c\/a\u003e è l'omaggio di SAMURA alla tradizione culinaria del coltello da chef serbo, noto anche come mannaia serba. I suoi coltelli uniscono una lama larga e potente a un look unico, e questa mini mannaia porta la stessa forma in un coltello più compatto.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532884590932,"sku":"SMB-0041R","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a6e78e9c51d37f100a571c5766577fad.jpg?v=1776067026","url":"https:\/\/samura.com\/it\/products\/samura-mad-bull-mini-mannaia-serba-smb-0041r","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}