{"product_id":"samura-harakiri-serrated-utility-knife-150-mm-white-acrylic-handle","title":"Samura Harakiri coltello multiuso seghettato 150 mm, manico bianco in acrilico","description":"\u003cp\u003eIl coltello multiuso seghettato Samura Harakiri abbina una lama da 150 mm con \u003cstrong\u003efilo seghettato\u003c\/strong\u003e a un manico bianco in acrilico. È pensato per le attività di tutti i giorni: affettare frutta e verdura, tagliare il pane e porzionare formaggio e salumi. Se cerchi un coltello pratico da tenere a portata di mano per le preparazioni veloci sul piano di lavoro, è una scelta pratica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLama e acciaio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lama è realizzata in un unico strato di \u003cstrong\u003eacciaio inox AUS-8\u003c\/strong\u003e, temprato a \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Per la cucina domestica di tutti i giorni è un livello di durezza pratico. L'AUS-8 è un acciaio inox resistente alla corrosione e si mantiene in buone condizioni se lavi e asciughi il coltello subito dopo l'uso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003efilo seghettato\u003c\/strong\u003e è ciò che distingue questo coltello da un coltello multiuso a filo liscio. Con un leggero movimento a sega, i denti fanno presa su croste e bucce dure invece di scivolarci sopra. La lama è alta 31 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManico e bilanciamento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl manico è in \u003cstrong\u003eacrilico bianco\u003c\/strong\u003e. Il coltello ha un peso netto di 61 g e misura 260 mm di lunghezza totale, in linea con la struttura leggera della serie Harakiri.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizzi ideali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAffettare frutta e verdura, anche con la buccia dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliare il pane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffettare e porzionare il formaggio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffettare i salumi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCura e affilatura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrima del primo utilizzo, sciacqua il coltello con acqua calda e asciugalo. In seguito lavalo a mano con materiali non abrasivi e asciugalo; la lavastoviglie è sconsigliata e il coltello non va lasciato a lungo nel lavello. Taglia su taglieri in legno o in plastica, mai sul vetro, lascia le ossa a una mannaia SAMURA e i surgelati a un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata, e conserva il coltello in un ceppo a setole o in un portacoltelli dove la lama non tocchi oggetti metallici. Usa l'acciaino tra un'affilatura e l'altra e affilalo su una pietra per affilare con l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa serie Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/it\/collections\/harakiri\"\u003eserie Harakiri\u003c\/a\u003e è una collezione SAMURA di coltelli da cucina dal design moderno ed elegante, con lame in acciaio AUS-8 in classico stile europeo. I coltelli sono leggeri e resistenti alla corrosione e, come tutti i coltelli SAMURA, sono coperti da una garanzia di 2 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532873875796,"sku":"SHR-0024AW","price":20.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/ac08f2943fb958712b8270cc347f743b.jpg?v=1776066874","url":"https:\/\/samura.com\/it\/products\/samura-harakiri-coltello-multiuso-seghettato-150-mm-manico-bianco-in-acrilico","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}