{"product_id":"samura-harakiri-utility-knife-150-mm-white-acrylic-handle","title":"Samura Harakiri coltello multiuso 150 mm, manico bianco in acrilico","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello multiuso Samura Harakiri\u003c\/strong\u003e è un coltello leggero e versatile con una lama da 150 mm, qui nella versione con manico bianco in acrilico. Puoi usarlo per frutta e verdura, salumi e formaggi e per affettare il pane.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLama e acciaio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lama è realizzata in \u003cstrong\u003eun unico strato di acciaio inox AUS-8\u003c\/strong\u003e, temprato a \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Questa durezza è molto adatta alla cucina di casa: il filo regge l'uso quotidiano e puoi ripristinarlo sulla pietra per affilare senza troppa fatica. L'AUS-8 è un acciaio inox resistente alla corrosione, quindi la manutenzione resta semplice, purché tu lavi e asciughi il coltello subito dopo l'uso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eaffilatura bilaterale\u003c\/strong\u003e è molata su entrambi i lati, così puoi mantenere il filo tagliente con l'acciaino e la pietra per affilare. La lama è alta 30 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManico e bilanciamento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl manico è in \u003cstrong\u003eacrilico bianco\u003c\/strong\u003e. Il coltello pesa 63 g netti e misura 260 mm di lunghezza totale, quindi è leggero in mano e facile e piacevole da maneggiare.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizzi ideali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTagliare e affettare la frutta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliare e affettare la verdura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffettare i salumi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliare il formaggio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffettare il pane\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCura e affilatura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrima del primo utilizzo, sciacqua il coltello con acqua calda e asciugalo. Lavalo a mano con materiali non abrasivi e asciugalo; l'uso della lavastoviglie è sconsigliato e il coltello non va lasciato a lungo nel lavello. Taglia su taglieri in legno o in plastica, mai sul vetro, lascia le ossa a una mannaia SAMURA e i surgelati a un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata, e conserva il coltello in un ceppo a setole o in un portacoltelli dove la lama non tocchi oggetti metallici. Usa l'acciaino tra un'affilatura e l'altra e riaffila sulla pietra per affilare rispettando l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa serie Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHarakiri è una serie SAMURA elegante e moderna di coltelli leggeri con lame in acciaio AUS-8 resistente alla corrosione nel classico stile europeo; trovi il resto della gamma nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/harakiri\"\u003ecollezione Harakiri\u003c\/a\u003e. Come tutti i coltelli SAMURA, sono coperti da una garanzia di 2 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532873711956,"sku":"SHR-0023AW","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/844aa1f7aa485cc16ec79bbd35c94536.jpg?v=1776066871","url":"https:\/\/samura.com\/it\/products\/samura-harakiri-coltello-multiuso-150-mm-manico-bianco-in-acrilico","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}