{"title":"Pro-S","description":"\u003cp\u003eLa collezione Samura Pro-S comprende i coltelli da cucina essenziali: coltelli da chef e grand chef, santoku, multiuso, trincianti, da filetto e spelucchini, oltre a set da 2 e 3 pezzi, uno dei quali in confezione regalo. Le lame sono in acciaio inox AUS-8 a 58–59 HRC con affilatura bilaterale e sono montate su un manico nero in G-10 in stile europeo con rivetti e ghiera in acciaio. Una scelta affidabile per la cucina di tutti i giorni.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-pro-s-set-of-2-kitchen-knives-utility-knife-chefs-knife","title":"Samura Pro-S set da 2 coltelli","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eset di coltelli Samura Pro-S\u003c\/strong\u003e abbina un coltello multiuso da 115 mm a un coltello da chef da 200 mm, due coltelli da cucina fondamentali. Insieme coprono la maggior parte delle attività quotidiane in cucina, dall'affettare formaggio e salumi al tritare le verdure, affettare la carne e porzionare il pesce. Il set è pensato per cuochi tradizionali e moderni che mettono al primo posto prestazioni e comfort.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLama e acciaio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEntrambe le lame sono in \u003cstrong\u003eacciaio inox AUS-8\u003c\/strong\u003e monostrato, temprato a \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. L'AUS-8 è noto per la sua robustezza e per la capacità di mantenere l'affilatura con l'uso regolare; quando i fili hanno bisogno di essere riaffilati, una pietra per affilare li riporta in forma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOgni coltello ha un'\u003cstrong\u003eaffilatura bilaterale\u003c\/strong\u003e, molata su entrambi i lati, che rende semplice la riaffilatura. I coltelli seguono un classico design europeo con \u003cstrong\u003elama a codolo passante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManico e bilanciamento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEntrambi i coltelli hanno un \u003cstrong\u003emanico nero in G-10\u003c\/strong\u003e in stile europeo, fissato con rivetti. Il G-10 è un materiale resistente per manici e la forma ergonomica ti offre una presa salda e confortevole. Tra la lama e il manico si trova una \u003cstrong\u003eghiera in acciaio inox\u003c\/strong\u003e. SAMURA progetta ogni coltello Pro-S per un buon bilanciamento del peso, così ognuno resta facile da controllare in mano. Insieme, i due coltelli pesano 313 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizzi ideali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAffettare formaggio e salumi con il coltello multiuso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparare frutta e verdura con il coltello multiuso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliare il pane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTritare e affettare le verdure con il coltello da chef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffettare carne senza osso e porzionare il pesce con il coltello da chef\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eContenuto del set\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eColtello multiuso 115 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColtello da chef 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCura e affilatura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrima del primo utilizzo, sciacqua i coltelli con acqua calda e asciugali. Lavali a mano con materiali non abrasivi e asciugali; la lavastoviglie è sconsigliata e non lasciarli a lungo nel lavello. Taglia su taglieri di legno o di plastica, mai sul vetro, e affida le ossa a una mannaia SAMURA e i surgelati a un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata. Conserva i coltelli in un ceppo a setole o in un portacoltelli in cui le lame non tocchino oggetti metallici, usa l'acciaino tra un'affilatura e l'altra e riaffila su una pietra per affilare rispettando l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa serie Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/it\/collections\/pro-s\"\u003eserie Pro-S\u003c\/a\u003e è una versatile collezione SAMURA dei coltelli essenziali di cui ogni cucina ha bisogno, tutti con lame in acciaio inox AUS-8 e manici neri in G-10. Come tutti i coltelli SAMURA, sono coperti da una garanzia di 2 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532870992212,"sku":"SP-0210","price":149.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/SP_0210_NL.jpg?v=1777379920"},{"product_id":"samura-pro-s-grand-chefs-knife-240-mm-with-engraving","title":"Samura Pro-S coltello grand chef 240 mm, con incisione","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello grand chef Samura Pro-S\u003c\/strong\u003e è un grande coltello da cucina tuttofare con lama da 240 mm, qui nella versione con incisione. Il coltello grand chef è il fratello maggiore del classico coltello da chef, con una lama più lunga. Puoi usarlo ogni giorno per tritare, affettare, tagliare a listarelle, tagliare a dadini e sminuzzare.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLama e acciaio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lama è realizzata in \u003cstrong\u003eacciaio inox AUS-8 monostrato\u003c\/strong\u003e e temprata a \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. L'AUS-8 è noto per la sua resistenza e per la capacità di restare affilato con l'uso regolare. Con questa durezza il filo resiste bene alla cucina quotidiana e puoi ripristinarlo su una pietra per affilare senza troppa fatica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eaffilatura bilaterale\u003c\/strong\u003e è molata su entrambi i lati, il che rende semplice la riaffilatura. Il coltello segue un classico design europeo con \u003cstrong\u003elama a codolo passante\u003c\/strong\u003e, lunga 240 mm e alta 50 mm. Fatta eccezione per l'incisione, lama, manico e dimensioni sono identici a quelli del coltello grand chef Pro-S standard.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManico e bilanciamento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003emanico nero in G-10\u003c\/strong\u003e ha lo stile europeo della serie Pro-S ed è fissato con rivetti. Il G-10 è un materiale resistente per manici e la forma ergonomica ti offre una presa salda e confortevole. Tra la lama e il manico si trova una \u003cstrong\u003eghiera in acciaio inox\u003c\/strong\u003e. SAMURA progetta ogni coltello Pro-S per un buon bilanciamento del peso e questo coltello grand chef risulta ben bilanciato in mano. Pesa 236 g e ha una lunghezza totale di 383 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizzi ideali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAffettare e porzionare la carne senza ossa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliare e porzionare il pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTritare, tagliare a listarelle e a dadini le verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffettare e tagliare la frutta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliare il pane\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCura e affilatura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrima del primo utilizzo sciacqua il coltello con acqua calda e asciugalo. In seguito lavalo a mano con materiali non abrasivi e asciugalo; la lavastoviglie è sconsigliata e il coltello non va lasciato a lungo nel lavello. Taglia su taglieri di legno o di plastica, mai di vetro, e lascia le ossa a una mannaia SAMURA e i surgelati a un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata. Conserva il coltello in un ceppo a setole o in un portacoltelli dove la lama non tocchi oggetti metallici, usa l'acciaino tra un'affilatura e l'altra e riaffilalo su una pietra per affilare all'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa serie Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/it\/collections\/pro-s\"\u003eserie Pro-S\u003c\/a\u003e è stata creata per cuochi tradizionali e moderni che mettono al primo posto prestazioni e comfort: una versatile collezione SAMURA di coltelli da cucina essenziali, tutti con lame in acciaio inox AUS-8 e manici neri in G-10. Come tutti i coltelli SAMURA, sono coperti da una garanzia di 2 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532873580884,"sku":"SP-0087G","price":169.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/ff585167eebca7283a2fed9e7b3a5903.jpg?v=1776066869"},{"product_id":"samura-pro-s-utility-knife-145-mm","title":"Samura Pro-S coltello multiuso 145 mm","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello multiuso Samura Pro-S\u003c\/strong\u003e è un coltello da cucina versatile con una lama da 145 mm. Si occupa delle preparazioni di tutti i giorni, dal taglio di frutta e verdura all'affettatura di formaggio, salumi e pane. Come tutta la serie Pro-S, è pensato per i cuochi della vecchia scuola e per quelli moderni che mettono al primo posto prestazioni e comfort.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLama e acciaio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lama è realizzata in un \u003cstrong\u003eunico strato di acciaio inox AUS-8\u003c\/strong\u003e, temprato a \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. L'AUS-8 è noto per la sua robustezza e per la capacità di mantenere il filo con l'uso regolare. Con questa durezza il filo regge bene la cucina di tutti i giorni e può essere ripristinato su una pietra per affilare quando perde il taglio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eaffilatura bilaterale\u003c\/strong\u003e è molata su entrambi i lati, il che rende semplice la riaffilatura. Il coltello segue un design europeo classico con \u003cstrong\u003elama a codolo passante\u003c\/strong\u003e, lunga 145 mm e alta 28 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManico e bilanciamento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003emanico nero in G-10\u003c\/strong\u003e ha lo stile europeo della serie Pro-S ed è fissato con rivetti. Il G-10 è un materiale resistente per manici e la forma ergonomica ti offre una presa salda e confortevole. Tra la lama e il manico si trova una \u003cstrong\u003eghiera in acciaio inox\u003c\/strong\u003e. SAMURA progetta ogni coltello Pro-S per un buon bilanciamento del peso, così il coltello multiuso resta facile da controllare in mano. Pesa 108 g e ha una lunghezza totale di 265 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizzi ideali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAffettare e tagliare a cubetti le verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliare e affettare la frutta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffettare il formaggio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffettare i salumi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliare il pane\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCura e affilatura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrima del primo utilizzo, sciacqua il coltello con acqua calda e asciugalo. In seguito lavalo a mano con materiali non abrasivi e asciugalo; la lavastoviglie è sconsigliata e il coltello non va lasciato a lungo nel lavello. Taglia su taglieri in legno o in plastica, mai su vetro, e lascia le ossa a una mannaia SAMURA e i surgelati a un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata. Riponi il coltello in un ceppo a setole o in un portacoltelli dove la lama non tocchi oggetti metallici, usa l'acciaino tra un'affilatura e l'altra e ripristina il filo su una pietra per affilare rispettando l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa serie Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/it\/collections\/pro-s\"\u003eserie Pro-S\u003c\/a\u003e è una collezione SAMURA versatile che riunisce i coltelli essenziali di cui ogni cucina ha bisogno, tutti con lame in acciaio inox AUS-8 e manici neri in G-10. Come tutti i coltelli SAMURA, sono coperti da una garanzia di 2 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532881183060,"sku":"SP-0023","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9922e51f80d338c986435e7de59c5b18.jpg?v=1776066978"},{"product_id":"samura-pro-s-slicing-knife-200-mm","title":"Samura Pro-S coltello trinciante 200 mm","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello trinciante Samura Pro-S\u003c\/strong\u003e ha una lama da 200 mm per affettare e porzionare. Usalo per carne disossata e pesce, e per tagliare salumi, verdura, frutta e pane. Come tutta la serie Pro-S, è pensato per i cuochi tradizionali e moderni che mettono al primo posto prestazioni e comfort.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLama e acciaio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lama è realizzata in \u003cstrong\u003eacciaio inox AUS-8 monostrato\u003c\/strong\u003e, temprato a \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. L'AUS-8 è noto per la sua robustezza e per la capacità di mantenere l'affilatura con l'uso regolare. Con questa durezza il filo regge bene l'uso quotidiano in cucina e, quando perde il taglio, può essere ripristinato sulla pietra per affilare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eaffilatura bilaterale\u003c\/strong\u003e è molata su entrambi i lati, il che rende semplice la riaffilatura. Il coltello segue un classico design europeo con \u003cstrong\u003elama a codolo passante\u003c\/strong\u003e, lunga 200 mm e alta 34 mm. Questa lunghezza ti permette di affettare carne disossata o pesce con lunghi movimenti continui, senza dover segare avanti e indietro.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManico e bilanciamento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003emanico nero in G-10\u003c\/strong\u003e ha lo stile europeo della serie Pro-S ed è fissato con rivetti. Il G-10 è un materiale resistente per manici e la forma ergonomica ti assicura una presa salda e confortevole. Tra la lama e il manico si trova una \u003cstrong\u003eghiera in acciaio inox\u003c\/strong\u003e. SAMURA progetta ogni coltello Pro-S per un buon bilanciamento del peso, così il coltello trinciante resta facile da guidare. Il coltello pesa 194 g e ha una lunghezza totale di 347 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizzi ideali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAffettare e porzionare carne disossata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffettare e porzionare il pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffettare i salumi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffettare verdura e frutta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffettare il pane\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCura e affilatura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrima del primo utilizzo, sciacqua il coltello con acqua calda e asciugalo. In seguito, lavalo a mano con materiali non abrasivi e asciugalo; l'uso della lavastoviglie è sconsigliato e il coltello non va lasciato a lungo nel lavello. Taglia su taglieri in legno o in plastica, mai sul vetro, e lascia le ossa a una mannaia SAMURA e i surgelati a un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata. Riponi il coltello in un ceppo a setole o in un portacoltelli dove la lama non tocchi oggetti metallici, usa l'acciaino tra un'affilatura e l'altra e riaffilalo sulla pietra per affilare rispettando l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa serie Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/it\/collections\/pro-s\"\u003eserie Pro-S\u003c\/a\u003e è una versatile collezione SAMURA che riunisce i coltelli essenziali di cui ogni cucina ha bisogno, tutti con lame in acciaio inox AUS-8 e manici neri in G-10. Come tutti i coltelli SAMURA, sono coperti da una garanzia di 2 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532881346900,"sku":"SP-0045","price":62.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/3aa83fc48172d4a6af1608077e149e94.jpg?v=1776066979"},{"product_id":"samura-pro-s-santoku-knife-175-mm","title":"Samura Pro-S coltello santoku 175 mm","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello santoku Samura Pro-S\u003c\/strong\u003e è un coltello tuttofare in stile giapponese con lama da 175 mm. Si presta alle preparazioni di tutti i giorni: dal tritare e tagliare a dadini le verdure all'affettare la carne disossata, fino a porzionare il pesce e tagliare il pane. Come tutta la serie Pro-S, è pensato per i cuochi tradizionali e moderni che mettono al primo posto prestazioni e comfort.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLama e acciaio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lama è realizzata in un \u003cstrong\u003eunico strato di acciaio inox AUS-8\u003c\/strong\u003e, temprato a \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. L'AUS-8 è noto per la sua durata e per la capacità di mantenere l'affilatura con l'uso regolare. Con questa durezza il filo regge bene l'uso quotidiano in cucina e, quando perde il taglio, puoi ripristinarlo sulla pietra per affilare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eaffilatura bilaterale\u003c\/strong\u003e è molata su entrambi i lati, il che rende semplice la riaffilatura. Il coltello unisce la forma santoku alla classica costruzione europea della serie e a una \u003cstrong\u003elama a codolo passante\u003c\/strong\u003e, lunga 175 mm e alta 49 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManico e bilanciamento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003emanico nero in G-10\u003c\/strong\u003e riprende lo stile europeo della serie Pro-S ed è fissato con rivetti. Il G-10 è un materiale resistente per manici e la forma ergonomica ti garantisce una presa salda e comoda. Tra la lama e il manico si trova una \u003cstrong\u003eghiera in acciaio inox\u003c\/strong\u003e. SAMURA progetta ogni coltello Pro-S con un buon bilanciamento del peso, così il santoku resta facile da controllare in mano. Pesa 207 g e ha una lunghezza totale di 310 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizzi ideali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTritare, affettare e tagliare a dadini le verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffettare la frutta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliare la carne disossata a fette, a listarelle o a cubetti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffettare e porzionare il pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliare il pane\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCura e affilatura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrima del primo utilizzo, sciacqua il coltello con acqua calda e asciugalo. In seguito, lavalo a mano con materiali non abrasivi e asciugalo; l'uso della lavastoviglie è sconsigliato e il coltello non va lasciato a lungo nel lavello. Taglia su taglieri in legno o in plastica, mai sul vetro, e lascia le ossa a una mannaia SAMURA e i surgelati a un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata. Riponi il coltello in un ceppo a setole o in un portacoltelli dove la lama non tocchi oggetti metallici, usa l'acciaino tra un'affilatura e l'altra e riaffilalo sulla pietra per affilare rispettando l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa serie Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/it\/collections\/pro-s\"\u003eserie Pro-S\u003c\/a\u003e è una versatile collezione SAMURA dei coltelli essenziali di cui ogni cucina ha bisogno, tutti con lame in acciaio inox AUS-8 e manici neri in G-10. Come tutti i coltelli SAMURA, sono coperti da una garanzia di 2 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532881445204,"sku":"SP-0095","price":67.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/40e477770a0bc55d7b6b8367947f4898.jpg?v=1776066981"},{"product_id":"samura-pro-s-chefs-knife-7-9-200-mm","title":"Samura Pro-S coltello da chef 200 mm","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello da chef Samura Pro-S\u003c\/strong\u003e è un classico coltello da chef in stile europeo con lama da 200 mm. È adatto a tutte le preparazioni quotidiane, dall'affettare la carne senz'osso e porzionare il pesce fino a tritare la verdura, tagliare la frutta e affettare il pane. Come tutta la serie Pro-S, è pensato sia per i cuochi della vecchia scuola sia per quelli moderni che mettono al primo posto prestazioni e comfort.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLama e acciaio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lama è realizzata in \u003cstrong\u003eun unico strato di acciaio inox AUS-8\u003c\/strong\u003e e temprata a \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. L'AUS-8 è noto per la sua resistenza e per la capacità di mantenere il filo con l'uso regolare. Con questa durezza il filo regge bene al lavoro quotidiano sul tagliere e, quando perde mordente, si può ripristinare su una pietra per affilare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eaffilatura bilaterale\u003c\/strong\u003e è molata su entrambi i lati, il che rende semplice la riaffilatura. Il coltello segue il classico design europeo della serie con \u003cstrong\u003elama a codolo passante\u003c\/strong\u003e, lunga 200 mm e alta 46 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManico e bilanciamento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003emanico nero in G-10\u003c\/strong\u003e ha lo stile europeo della serie Pro-S ed è fissato con rivetti. Il G-10 è un materiale resistente per manici e la forma ergonomica ti assicura una presa salda e confortevole. Tra la lama e il manico si trova una \u003cstrong\u003eghiera in acciaio inox\u003c\/strong\u003e. SAMURA progetta ogni coltello Pro-S per un buon bilanciamento del peso, così questo coltello da chef resta facile da controllare in mano. Pesa 211 g e ha una lunghezza totale di 349 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizzi ideali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTritare, affettare e tagliare a cubetti la verdura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffettare e porzionare la carne senz'osso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliare e porzionare il pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffettare e tagliare la frutta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliare il pane\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCura e affilatura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrima del primo utilizzo, sciacqua il coltello con acqua calda e asciugalo. In seguito lavalo a mano con materiali non abrasivi e asciugalo; la lavastoviglie è sconsigliata e il coltello non va lasciato a lungo nel lavello. Taglia su taglieri in legno o in plastica, mai sul vetro, e lascia le ossa a una mannaia SAMURA e i surgelati a un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata. Conserva il coltello in un ceppo a setole o in un portacoltelli dove la lama non tocchi oggetti metallici, usa l'acciaino tra un'affilatura e l'altra e riaffilalo su una pietra per affilare con l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa serie Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/it\/collections\/pro-s\"\u003eserie Pro-S\u003c\/a\u003e è una versatile collezione SAMURA di coltelli da cucina essenziali, tutti con lame in acciaio inox AUS-8 e manici neri in G-10. Come tutti i coltelli SAMURA, anche questi hanno una garanzia di 2 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532885377364,"sku":"SP-0085","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/e5d91d349561b6d1bf066a409ae2eb1a.jpg?v=1776067044"},{"product_id":"samura-pro-s-small-fillet-knife-5-5-139mm","title":"Samura Pro-S coltello da filetto piccolo 137 mm","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003epiccolo coltello da filetto Samura Pro-S\u003c\/strong\u003e ha una lama da 137 mm per preparare pesce e carne. Usalo per sfilettare e spellare il pesce e per rifilare tagli di carne senz'osso. Come tutta la serie Pro-S, è pensato per i cuochi tradizionali e moderni che mettono al primo posto prestazioni e comfort.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLama e acciaio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lama è realizzata in \u003cstrong\u003eacciaio inox AUS-8 monostrato\u003c\/strong\u003e e temprata a \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. L'AUS-8 è noto per la sua resistenza e per la capacità di mantenere l'affilatura con l'uso regolare. Con questa durezza il filo resiste bene alla sfilettatura e alla rifilatura di tutti i giorni e, quando serve, è semplice riaffilarlo su una pietra per affilare. Essendo un acciaio inox, l'AUS-8 resiste alla corrosione, un aspetto importante quando lavori con il pesce bagnato, ma è comunque bene lavare e asciugare il coltello poco dopo l'uso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eaffilatura bilaterale\u003c\/strong\u003e è molata su entrambi i lati, con un angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°. Il coltello segue un classico design europeo con \u003cstrong\u003elama a codolo passante\u003c\/strong\u003e, lunga 137 mm e alta 26 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManico e bilanciamento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003emanico nero in G-10\u003c\/strong\u003e riprende lo stile europeo della serie Pro-S ed è fissato con rivetti. Il G-10 è un materiale robusto per manici e la forma ergonomica ti offre una presa salda e confortevole. Tra lama e manico si trova una \u003cstrong\u003eghiera in acciaio inox\u003c\/strong\u003e. SAMURA progetta ogni coltello Pro-S per un buon bilanciamento del peso. Il piccolo coltello da filetto pesa 94 g e ha una lunghezza totale di 266 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizzi ideali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSfilettare il pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTogliere la pelle dai filetti di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorzionare i filetti di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEliminare grasso e tendini dalla carne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffettare tagli di carne senz'osso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCura e affilatura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrima del primo utilizzo, sciacqua il coltello con acqua calda e asciugalo. In seguito, lavalo a mano con materiali non abrasivi e asciugalo; la lavastoviglie è sconsigliata e il coltello non va lasciato a lungo nel lavello. Taglia su taglieri in legno o in plastica, mai in vetro, e lascia le ossa a una mannaia SAMURA e i surgelati a un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata. Riponi il coltello in un ceppo a setole o in un portacoltelli dove la lama non tocchi oggetti metallici, usa un acciaino tra un'affilatura e l'altra e riaffila su una pietra per affilare all'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa serie Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/it\/collections\/pro-s\"\u003eserie Pro-S\u003c\/a\u003e è una versatile collezione SAMURA dei coltelli essenziali di cui ogni cucina ha bisogno, tutti con lame in acciaio inox AUS-8 e manici neri in G-10. Come tutti i coltelli SAMURA, sono coperti da una garanzia di 2 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532885868884,"sku":"SP-0044","price":38.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9c8f171b834163dbe0062dfd12bacd8e.jpg?v=1776067051"},{"product_id":"samura-pro-s-fillet-knife-8-8-224-mm","title":"Samura Pro-S coltello da filetto Fisherman 224 mm","description":"\u003cp\u003eIl coltello da filetto Samura Pro-S Fisherman ha una lunga lama da 224 mm per la preparazione di pesce e carne. Usalo per sfilettare e spellare il pesce, porzionare i filetti e rifilare i tagli disossati. Come tutta la serie Pro-S, è pensato per i cuochi di stampo classico e moderno che mettono al primo posto prestazioni e comfort.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLama e acciaio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lama è realizzata in \u003cstrong\u003eun unico strato di acciaio inox AUS-8\u003c\/strong\u003e, temprato a \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. L'AUS-8 è noto per la sua resistenza e per la capacità di mantenere il filo con l'uso regolare. Con questa durezza il filo regge bene a sfilettature e rifilature e puoi ripristinarlo a casa sulla pietra per affilare. In quanto acciaio inox, resiste alla corrosione, un aspetto importante quando lavori con il pesce bagnato, ma è comunque consigliabile lavare e asciugare il coltello subito dopo l'uso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eaffilatura bilaterale\u003c\/strong\u003e è molata su entrambi i lati, con un angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°. Il coltello segue un classico design europeo con \u003cstrong\u003elama a codolo passante\u003c\/strong\u003e, lunga 224 mm e alta 35 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManico e bilanciamento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003emanico nero in G-10\u003c\/strong\u003e ha lo stile europeo della serie Pro-S ed è fissato con rivetti. Il G-10 è un materiale resistente per manici e la forma ergonomica ti assicura una presa salda e confortevole. Tra la lama e il manico si trova una \u003cstrong\u003eghiera in acciaio inox\u003c\/strong\u003e. SAMURA progetta ogni coltello Pro-S per un buon bilanciamento del peso, così la lunga lama resta facile da controllare. Il coltello pesa 178 g e misura 373 mm di lunghezza totale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizzi ideali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSfilettare il pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTogliere la pelle ai filetti di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorzionare i filetti di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEliminare grasso e nervetti dalla carne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffettare tagli di carne disossati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCura e affilatura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrima del primo utilizzo, sciacqua il coltello con acqua calda e asciugalo. In seguito lavalo a mano con materiali non abrasivi e asciugalo; l'uso della lavastoviglie è sconsigliato e il coltello non va lasciato a lungo nel lavello. Taglia su taglieri in legno o in plastica, mai sul vetro, e lascia le ossa a una mannaia SAMURA e i surgelati a un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata. Riponi il coltello in un ceppo a setole o in un portacoltelli dove la lama non tocchi oggetti metallici, usa l'acciaino tra un'affilatura e l'altra e riaffila la lama sulla pietra per affilare rispettando l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa serie Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/it\/collections\/pro-s\"\u003eserie Pro-S\u003c\/a\u003e è una versatile collezione SAMURA dei coltelli essenziali di cui ogni cucina ha bisogno, tutti con lame in acciaio inox AUS-8 e manici neri in G-10. Come tutti i coltelli SAMURA, sono coperti da una garanzia di 2 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532889375060,"sku":"SP-0048F","price":50.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/33f5854a9c1688337f7e57357cac6cf1.jpg?v=1776067058"},{"product_id":"samura-pro-s-grand-chefs-knife-9-4-240-mm","title":"Samura Pro-S coltello grand chef 240 mm","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello grand chef Samura Pro-S\u003c\/strong\u003e è un grande coltello da cucina tuttofare con lama da 240 mm. Consideralo il fratello maggiore del classico coltello da chef, con una lama più lunga. Puoi usarlo ogni giorno per tritare, affettare, tagliare a listarelle, tagliare a cubetti e sminuzzare.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLama e acciaio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lama è realizzata in \u003cstrong\u003eacciaio inox AUS-8\u003c\/strong\u003e monostrato e temprata a \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. L'AUS-8 è apprezzato per la sua robustezza e perché mantiene l'affilatura con l'uso regolare. Questa durezza ti offre un equilibrio pratico: il filo regge il lavoro quotidiano e, quando perde il taglio, si ripristina facilmente su una pietra per affilare. Essendo un acciaio inox, l'AUS-8 resiste alla corrosione, ma è comunque bene lavare e asciugare il coltello subito dopo l'uso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eaffilatura bilaterale\u003c\/strong\u003e è molata su entrambi i lati, il che rende semplice la riaffilatura. Realizzato secondo il classico design europeo, il coltello ha una \u003cstrong\u003elama a codolo passante\u003c\/strong\u003e lunga 240 mm e alta 50 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManico e bilanciamento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'ergonomico \u003cstrong\u003emanico nero in G-10\u003c\/strong\u003e è fissato con rivetti, nello stile europeo della serie Pro-S. Il G-10 è un materiale resistente per manici e la forma ti garantisce una presa salda e una piacevole sensazione in mano. Una \u003cstrong\u003eghiera in acciaio inox\u003c\/strong\u003e unisce la lama al manico. SAMURA bilancia il peso di ogni coltello Pro-S, così anche questa lama lunga resta facile da controllare. Il coltello pesa 236 g e ha una lunghezza totale di 383 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizzi ideali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTritare, tagliare a cubetti e sminuzzare le verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffettare e porzionare carne senza osso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliare e porzionare il pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffettare la frutta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliare il pane\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCura e affilatura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrima del primo utilizzo, sciacqua il coltello con acqua calda e asciugalo. In seguito, lavalo a mano con materiali non abrasivi e asciugalo; la lavastoviglie è sconsigliata e il coltello non dovrebbe restare a lungo nel lavello. Taglia su taglieri di legno o di plastica, mai sul vetro, e affida le ossa a una mannaia SAMURA e i surgelati a un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata. Conserva il coltello in un ceppo a setole o in un portacoltelli in cui la lama non tocchi oggetti metallici, usa l'acciaino tra un'affilatura e l'altra e riaffila su una pietra per affilare rispettando l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa serie Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/it\/collections\/pro-s\"\u003eserie Pro-S\u003c\/a\u003e è stata creata per cuochi tradizionali e moderni che mettono al primo posto prestazioni e comfort. I suoi coltelli da cucina essenziali condividono una lama in acciaio inox AUS-8, un manico nero in G-10 e una ghiera in acciaio e, come tutti i coltelli SAMURA, ognuno è coperto da una garanzia di 2 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532889473364,"sku":"SP-0087","price":70.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/7224dde26508981f4a1024c9e0bdf0c6.jpg?v=1776067060"},{"product_id":"samura-pro-s-set-of-3-kitchen-knives-paring-knife-utility-knife-chefs-knife","title":"Samura Pro-S set da 3 coltelli","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eset di coltelli Samura Pro-S\u003c\/strong\u003e riunisce tre coltelli da cucina essenziali: uno spelucchino da 88 mm, un coltello multiuso da 145 mm e un coltello da chef da 200 mm. Insieme coprono la preparazione di tutti i giorni, dalla frutta da sbucciare e dalla verdura da rifilare fino a formaggio e salumi da tagliare, carne da affettare e pesce da porzionare. Il set è pensato per cuochi tradizionali e moderni che mettono al primo posto prestazioni e comfort.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLama e acciaio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTutte e tre le lame sono realizzate in \u003cstrong\u003eacciaio inox AUS-8\u003c\/strong\u003e monostrato e temprate a \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. L'AUS-8 è noto per la sua resistenza nel tempo e per la capacità di mantenere l'affilatura con l'uso regolare. Con questa durezza i fili reggono bene la cucina di tutti i giorni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOgni coltello ha un'\u003cstrong\u003eaffilatura bilaterale\u003c\/strong\u003e, molata su entrambi i lati, con un angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°. Un filo molato su entrambi i lati è semplice da mantenere su una pietra per affilare. I coltelli seguono un design europeo classico con \u003cstrong\u003elama a codolo passante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManico e bilanciamento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOgni coltello ha un \u003cstrong\u003emanico nero in G-10\u003c\/strong\u003e in stile europeo, fissato con rivetti. Il G-10 è un materiale resistente per manici e la forma ergonomica ti garantisce una presa salda e confortevole. Tra ogni lama e il relativo manico c'è una \u003cstrong\u003eghiera in acciaio inox\u003c\/strong\u003e. SAMURA progetta ogni coltello Pro-S con un buon bilanciamento del peso, così resta sempre facile da controllare in mano. Il set ha un peso netto di 410 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizzi ideali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSbucciare, rifilare e affettare frutta e verdura con lo spelucchino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliare formaggio, salumi e pane con il coltello multiuso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTritare e affettare la verdura con il coltello da chef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffettare la carne senz'osso e porzionare il pesce con il coltello da chef\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eContenuto del set\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpelucchino 88 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColtello multiuso 145 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColtello da chef 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCura e affilatura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrima del primo utilizzo, sciacqua i coltelli con acqua calda e asciugali. Lavali a mano con materiali non abrasivi e asciugali; la lavastoviglie è sconsigliata. Non lasciarli a lungo nel lavello. Taglia su taglieri in legno o in plastica, mai sul vetro, e lascia le ossa a una mannaia SAMURA e i surgelati a un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata. Usa l'acciaino tra un'affilatura e l'altra, riaffila i coltelli su una pietra per affilare con l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17° e conservali in un ceppo a setole o in un portacoltelli dove le lame non tocchino oggetti metallici.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa serie Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/it\/collections\/pro-s\"\u003eserie Pro-S\u003c\/a\u003e è una versatile collezione SAMURA di coltelli da cucina essenziali, tutti con lame in acciaio inox AUS-8 e manici neri in G-10. Come tutti i coltelli SAMURA, anche questi hanno una garanzia di 2 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532890784084,"sku":"SP-0220","price":160.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/e7281ba7b42221f1950e8215bb5bdcee.jpg?v=1776067082"},{"product_id":"samura-pro-s-knife-set-3-pcs-gift-box","title":"Samura Pro-S set da 3 coltelli, confezione regalo","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eset di coltelli Samura Pro-S\u003c\/strong\u003e riunisce tre coltelli da cucina essenziali e li presenta in una confezione regalo: uno spelucchino da 88 mm, un coltello multiuso da 145 mm e un coltello da chef da 200 mm. Insieme coprono le preparazioni quotidiane, dalla sbucciatura della frutta e dall'affettatura del formaggio fino al taglio delle verdure, all'affettatura della carne e alla porzionatura del pesce. È un primo set pratico per la tua cucina e un regalo azzeccato per chi ama cucinare.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLama e acciaio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOgni lama è in \u003cstrong\u003eacciaio inox AUS-8\u003c\/strong\u003e monostrato con una durezza di \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. L'AUS-8 è apprezzato per la sua resistenza e per la capacità di mantenere l'affilatura con l'uso regolare, così i coltelli restano pronti per le preparazioni di tutti i giorni. Quando il filo perde mordente, l'acciaio si ripristina facilmente su pietra per affilare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTutti e tre i coltelli hanno un'\u003cstrong\u003eaffilatura bilaterale\u003c\/strong\u003e, molata su entrambi i lati, che rende semplici la ripassatura del filo e la riaffilatura. Il loro design classico europeo si basa su una \u003cstrong\u003elama a codolo passante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManico e bilanciamento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI manici sono realizzati in robusto \u003cstrong\u003eG-10 nero\u003c\/strong\u003e e seguono lo stile europeo, con rivetti. La forma ergonomica offre una presa salda e confortevole, e una \u003cstrong\u003eghiera in acciaio inox\u003c\/strong\u003e raccorda il manico alla lama. SAMURA bilancia ogni coltello Pro-S, così tutti e tre restano facili da controllare in mano.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizzi ideali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSbucciare e rifilare frutta e verdura con lo spelucchino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffettare formaggio e salumi con il coltello multiuso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliare il pane e preparare frutta e verdura con il coltello multiuso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTritare e affettare le verdure con il coltello da chef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffettare carne senza ossa e porzionare il pesce con il coltello da chef\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eContenuto del set\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpelucchino 88 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColtello multiuso 145 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColtello da chef 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eI tre coltelli sono forniti in una confezione regalo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCura e affilatura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrima del primo utilizzo, sciacqua i coltelli con acqua calda e asciugali. In seguito, lavali a mano con materiali non abrasivi e asciugali subito; la lavastoviglie è sconsigliata e i coltelli non vanno lasciati a lungo nel lavello. Taglia su taglieri in legno o in plastica, mai in vetro, lascia le ossa a una mannaia SAMURA e i surgelati a un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata, e riponi i coltelli in un ceppo a setole o in un portacoltelli dove le lame non tocchino oggetti metallici. Usa un acciaino tra un'affilatura e l'altra e riaffila su pietra per affilare all'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa serie Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/it\/collections\/pro-s\"\u003eserie Pro-S\u003c\/a\u003e è una versatile collezione SAMURA di coltelli da cucina essenziali, pensata per i cuochi tradizionali e moderni che mettono al primo posto prestazioni e comfort. Come tutti i coltelli SAMURA, anche questi sono coperti da una garanzia di 2 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532890882388,"sku":"SP-0230","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/81944a726192610a63a6ea1d85c861e3.jpg?v=1776067083"},{"product_id":"samura-pro-s-utility-knife-5-0-115-mm","title":"Samura Pro-S coltello multiuso 115 mm","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello multiuso Samura Pro-S\u003c\/strong\u003e è un coltello compatto e versatile con lama da 115 mm. Si occupa dei piccoli lavori di tutti i giorni: tagliare frutta e verdura, affettare formaggio e salumi e tagliare il pane. Come il resto della serie Pro-S, è pensato sia per i cuochi della vecchia scuola sia per quelli moderni che mettono al primo posto prestazioni e comfort.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLama e acciaio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lama è realizzata in \u003cstrong\u003eun unico strato di acciaio inox AUS-8\u003c\/strong\u003e e temprata a \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. L'AUS-8 è apprezzato per la sua resistenza e per la capacità di mantenere il filo con l'uso regolare. Questa durezza si presta bene alla cucina di tutti i giorni: il filo regge bene alla preparazione abituale e puoi ripristinarlo su una pietra per affilare senza troppa fatica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eaffilatura bilaterale\u003c\/strong\u003e è molata su entrambi i lati, il che rende semplice la riaffilatura. Il coltello segue un classico design europeo con \u003cstrong\u003elama a codolo passante\u003c\/strong\u003e, lunga 115 mm e alta 27 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManico e bilanciamento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003emanico nero in G-10\u003c\/strong\u003e ha lo stile europeo della serie Pro-S ed è fissato con rivetti. Il G-10 è un materiale resistente per manici e la forma ergonomica ti assicura una presa salda e confortevole. Tra la lama e il manico si trova una \u003cstrong\u003eghiera in acciaio inox\u003c\/strong\u003e. SAMURA progetta ogni coltello Pro-S per un buon bilanciamento del peso, così questa lama corta resta facile da guidare. Il coltello pesa 102 g e ha una lunghezza totale di 234 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizzi ideali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAffettare e rifilare la verdura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliare e affettare la frutta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffettare il formaggio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffettare i salumi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliare il pane\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCura e affilatura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrima del primo utilizzo, sciacqua il coltello con acqua calda e asciugalo. In seguito lavalo a mano con materiali non abrasivi e asciugalo subito; la lavastoviglie è sconsigliata e il coltello non va lasciato a lungo nel lavello. Taglia su taglieri in legno o in plastica, mai sul vetro, e lascia le ossa a una mannaia SAMURA e i surgelati a un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata. Conserva il coltello in un ceppo a setole o in un portacoltelli dove la lama non tocchi oggetti metallici, usa l'acciaino tra un'affilatura e l'altra e riaffilalo su una pietra per affilare con l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa serie Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/it\/collections\/pro-s\"\u003eserie Pro-S\u003c\/a\u003e è una versatile collezione SAMURA dei coltelli essenziali di cui ogni cucina ha bisogno, che abbina lame in acciaio inox AUS-8 a manici neri in G-10 in stile europeo. Come tutti i coltelli SAMURA, questo coltello multiuso ha una garanzia di 2 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532891504980,"sku":"SP-0021","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/2ed910ea8d4f9ff9bf0f95718569dfab.jpg?v=1776067093"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/Pro_S.png?v=1775423423","url":"https:\/\/samura.com\/it\/collections\/pro-s.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}