{"title":"Pearl","description":"\u003cp\u003eLa collezione Samura Pearl propone coltelli per ostriche, pensati per aprire le ostriche e tagliare il formaggio. Ogni lama da 73 mm è in acciaio inox AUS-8 temprato a 58–59 HRC ed è abbinata a un manico anatomico in TPE beige, color corallo o nero. La lama lenticolare è progettata per infilarsi tra le valve dell'ostrica, così puoi aprirle con sicurezza e rapidità.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-pearl-oyster-knife-73-mm-black-handle","title":"Samura Pearl coltello per ostriche 73 mm, manico nero","description":"\u003cp\u003eIl coltello per ostriche Samura Pearl è uno strumento specifico per aprire le ostriche, con lama da 73 mm e manico nero. La sua lama lenticolare si infila facilmente tra le valve e il manico anatomico ti permette di aprirle con sicurezza e rapidità. Puoi usarlo anche per il formaggio.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLama e acciaio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lama è realizzata in un unico strato di \u003cstrong\u003eacciaio inox AUS-8\u003c\/strong\u003e, temprato a \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Questa durezza rappresenta un equilibrio pratico: il filo regge bene l'uso regolare e puoi ripristinarlo su una pietra per affilare senza troppa fatica. L'AUS-8 è un acciaio inox robusto e resistente alla corrosione, e si mantiene in buone condizioni se lavi e asciughi il coltello subito dopo l'uso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elama lenticolare\u003c\/strong\u003e ha una punta affilata e un filo sottile e curvo. La forma è studiata per infilarsi tra le valve di un'ostrica, così puoi inserire la punta e fare leva per aprire il guscio.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManico e bilanciamento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl manico nero è in \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e, un elastomero termoplastico morbido e comodo da impugnare. La forma anatomica e la superficie antiscivolo sono pensate per offrirti una presa sicura, anche quando il manico è bagnato. Il coltello ha una lunghezza totale di 197 mm e un peso netto di 120 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizzi ideali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAprire le ostriche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliare il formaggio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCura e affilatura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrima del primo utilizzo, sciacqua il coltello con acqua calda e asciugalo. Dopo ogni utilizzo, lavalo a mano con materiali non abrasivi e asciugalo; la lavastoviglie è sconsigliata e il coltello non va lasciato a lungo nel lavello. Taglia il formaggio su un tagliere di legno o di plastica, mai sul vetro, e conserva il coltello in un ceppo a setole o in un portacoltelli dove la lama non tocchi oggetti metallici. Usa l'acciaino tra un'affilatura e l'altra e affila su una pietra per affilare rispettando l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa serie Pearl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl Pearl è stato concepito a mano, modellando l'argilla, e ha dato vita a una nuova generazione di coltelli per ostriche pensati per l'efficienza. La \u003ca href=\"\/it\/collections\/pearl\"\u003ecollezione Pearl\u003c\/a\u003e propone lo stesso coltello con manici di altri colori e, come tutti i coltelli SAMURA, anche questo è coperto da una garanzia di 2 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532861063508,"sku":"SPE-01B","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a6fb98d1c73c1db959cc7976f6ad81c5.jpg?v=1776066554"},{"product_id":"samura-pearl-oyster-knife-73-mm-coral-handle","title":"Samura Pearl coltello per ostriche 73 mm, manico color corallo","description":"\u003cp\u003eIl coltello per ostriche Samura Pearl abbina una lama in acciaio inox da 73 mm a un manico color corallo. È un coltello specifico per aprire le ostriche: la lama lenticolare si insinua tra le valve e il manico anatomico ti aiuta ad aprirle con sicurezza e rapidità. È utile anche per il formaggio.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLama e acciaio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lama è in \u003cstrong\u003eacciaio inox AUS-8\u003c\/strong\u003e monostrato, temprato a \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Questa durezza mantiene il filo efficiente durante l'uso regolare e ti permette comunque di ripristinarlo sulla pietra per affilare senza troppa fatica. Essendo un acciaio inox resistente e anticorrosione, l'AUS-8 si mantiene in buone condizioni se lavi e asciughi il coltello subito dopo l'uso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl suo profilo \u003cstrong\u003elenticolare\u003c\/strong\u003e termina con una punta affilata e ha un filo sottile e curvo. Inserisci la punta tra le due valve del guscio e la forma ti aiuta a far leva per aprire l'ostrica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManico e bilanciamento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl manico color corallo è realizzato in \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e (elastomero termoplastico), morbido e confortevole in mano. La forma anatomica e la superficie antiscivolo ti aiutano a mantenere una presa sicura, anche quando il manico è bagnato. Nel complesso, il coltello è lungo 197 mm e pesa 120 g netti.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizzi ideali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAprire le ostriche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliare il formaggio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCura e affilatura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrima di usarlo per la prima volta, sciacqua il coltello con acqua calda e asciugalo. Puliscilo a mano con materiali non abrasivi e asciugalo; l'uso della lavastoviglie è sconsigliato e non lasciare il coltello a lungo nel lavello. Taglia il formaggio su un tagliere in legno o in plastica anziché sul vetro e riponi il coltello in un ceppo a setole o in un portacoltelli, in modo che la lama non tocchi oggetti metallici. Tra un'affilatura e l'altra usa l'acciaino; quando serve affilarlo, usa una pietra per affilare e mantieni l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa serie Pearl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA ha ideato il Pearl modellandolo a mano nell'argilla, dando vita a una nuova generazione di coltelli per ostriche progettati per l'efficienza. La \u003ca href=\"\/it\/collections\/pearl\"\u003ecollezione Pearl\u003c\/a\u003e propone lo stesso coltello con manici di altri colori e, come ogni coltello SAMURA, anche questo è coperto da una garanzia di 2 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532861129044,"sku":"SPE-01C","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5496bd0221785aab6da659d4f1985a4e.jpg?v=1776066557"},{"product_id":"samura-pearl-oyster-knife-73-mm-beige-handle","title":"Samura Pearl coltello per ostriche 73 mm, manico beige","description":"\u003cp\u003eCon manico beige e lama da 73 mm, il \u003cstrong\u003ecoltello per ostriche Samura Pearl\u003c\/strong\u003e è pensato soprattutto per un compito: aprire le ostriche. La lama lenticolare si infila tra le valve e il manico anatomico ti permette di aprirle con sicurezza e rapidità. È utile anche per il formaggio.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLama e acciaio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA realizza la lama in un unico strato di \u003cstrong\u003eacciaio inox AUS-8\u003c\/strong\u003e e la tempra a \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Per te significa un filo che regge bene l'uso regolare ed è facile da ravvivare su una pietra per affilare quando serve. L'AUS-8 è un acciaio inox resistente alla corrosione, ma il coltello, come qualsiasi altro, va comunque lavato a mano e asciugato subito dopo l'uso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elama lenticolare\u003c\/strong\u003e ha una punta affilata e un filo sottile e curvo. Infila la punta tra le due valve del guscio e usala per fare leva e aprire l'ostrica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManico e bilanciamento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl manico beige è in \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e, un elastomero termoplastico morbido e piacevole al tatto. Grazie alla forma anatomica e alla superficie antiscivolo, ti offre una presa sicura anche quando è bagnato. Il coltello ha una lunghezza totale di 197 mm e un peso netto di 120 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizzi ideali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAprire le ostriche con rapidità e sicurezza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInfilare la punta tra le valve e fare leva per aprirle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliare il formaggio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCura e affilatura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrima del primo utilizzo, sciacqua il coltello con acqua calda e asciugalo. In seguito, puliscilo a mano con materiali non abrasivi e asciugalo; la lavastoviglie è sconsigliata e il coltello non va lasciato nel lavello. Conservalo in un ceppo a setole o in un portacoltelli dove la lama non possa toccare oggetti metallici. Mantieni il filo in forma con l'acciaino tra un'affilatura e l'altra e affila su una pietra per affilare rispettando l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa serie Pearl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl Pearl è nato come un progetto modellato a mano in argilla e ha dato vita a una nuova generazione di coltelli per ostriche pensati per l'efficienza. 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