{"product_id":"samura-super-5-santoku-knife-182-mm","title":"Samura Super 5 santoku nož 182 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Super 5 santoku nož\u003c\/strong\u003e svestrani je nož u japanskom stilu s oštricom od 182 mm. Vjeran trima vrlinama santokua, svladava meso, ribu i povrće, ali i voće i kruh, a prikladan je i za veće količine posla poput sjeckanja, rezanja na kocke i kockice te sitnog sjeckanja. Čekićana oštrica od 5-slojnog damaščanskog čelika VG-10 spojena je s crnom Micarta drškom.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003edamaščanskog čelika VG-10\u003c\/strong\u003e u \u003cstrong\u003e5 slojeva\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Pri toj tvrdoći rezni rub ostaje oštar uz redovitu upotrebu, a kad počne tupjeti, oštrinu mu vraća brusni kamen. Tvrd rezni rub zato traži malo pažnje: čuvajte ga od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRezni rub \u003cstrong\u003eručno je naoštren\u003c\/strong\u003e u \u003cstrong\u003ekonveksni profil\u003c\/strong\u003e, pa se bočne strane oštrice blago zaobljeno spuštaju prema reznom rubu umjesto da se spoje u ravnu kosinu u obliku slova V. \u003cstrong\u003eČekićana završna obrada\u003c\/strong\u003e ostavlja sitna udubljenja u čeliku i daje oštrici teksturiran izgled. Visina oštrice je 54 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOvalna drška izrađena je od \u003cstrong\u003ecrne Micarte\u003c\/strong\u003e, koju SAMURA opisuje kao otpornu na mirise i izrađenu za udobnost. \u003cstrong\u003eOkovica od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e spaja dršku s oštricom. SAMURA svakom Super 5 nožu daje pažljivo odmjerenu ravnotežu težine. Neto težina noža je 212 g, a ukupna duljina 326 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRezanje mesa bez kostiju na ploške i kocke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje, rezanje na kockice i sitno sjeckanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikada na staklenima, a kosti prepustite SAMURA sjekaču, dok je za smrznutu hranu namijenjen dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, na brusnom kamenu oštrite pod izvornim tvorničkim kutom od 15–17°, a nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe, gdje oštrica ne dodiruje metalne predmete.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Super 5\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSvaki nož iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/super-5\"\u003ekolekcije Super 5\u003c\/a\u003e spaja 5-slojnu, ručno naoštrenu oštricu s crnom ovalnom Micarta drškom koja seriji daje poseban karakter. Super 5 noževi dolaze u poklon kutiji u japanskom stilu s ukrasnom tkaninom koja ih štiti. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532881674580,"sku":"SP5-0095","price":134.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c588315924525c31e3a577cd213173c4.jpg?v=1776066986","url":"https:\/\/samura.com\/hr\/products\/samura-super-5-santoku-noz-182-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}