{"product_id":"samura-sultan-pro-chefs-knife-166-mm-stonewash","title":"Samura Sultan Pro kuharski nož 166 mm, stonewash","description":"\u003cp\u003eSamura Sultan Pro kuharski nož svestran je kuhinjski nož s oštricom od 166 mm. Pokriva svakodnevnu pripremu, od narezivanja mesa i ribe do sjeckanja povrća, rezanja voća i narezivanja kruha. Oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8 sa stonewash završnom obradom ima konveksni rezni rub, a prati je crna TPE drška.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003ejednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, kaljenog na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Za svakodnevno kuhanje to je razumna tvrdoća: rezni rub dobro podnosi svakodnevno sjeckanje, a bez većeg truda možete ga obnoviti na brusnom kamenu. AUS-8 je nehrđajući čelik otporan na koroziju i ostaje u dobrom stanju ako nož operete i osušite što prije nakon upotrebe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOštrica ima \u003cstrong\u003estonewash završnu obradu\u003c\/strong\u003e, jednu od dviju završnih obrada u seriji Sultan Pro uz satensku. Kao i svaki Sultan Pro nož, naoštrena je \u003cstrong\u003ekonveksnim oštrenjem\u003c\/strong\u003e, za koje SAMURA navodi da daje dugotrajniju oštrinu, veću izdržljivost i manje trenje. Manje trenje znači da oštrica prolazi kroz namirnice s manje otpora.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCrna \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e drška oblikovana je po uzoru na sablju. Pruža siguran, protuklizan hvat za snažne i precizne rezove. Nož teži 154 g, a ukupna mu je duljina 294 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolje za\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje, rezanje na kockice i porcioniranje mesa bez kostiju\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje povrća i rezanje luka na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i rezanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha, a zatim ga uvijek perite ručno neabrazivnim materijalima i odmah osušite; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Koristite ga na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Čuvajte ga u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između oštrenja povlačite rezni rub po čeliku za oštrenje od drške prema vrhu, a ponovno oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Sultan Pro\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/sultan-pro\"\u003eKolekcija Sultan Pro\u003c\/a\u003e nadahnuta je naslijeđem turkijskog lovačkog noža pchak iz Srednje Azije. Njezini svestrani noževi jedinstvenog oblika spajaju konveksno naoštrene oštrice od čelika AUS-8 sa satenskom ili stonewash završnom obradom i TPE drške nadahnute sabljom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532865323348,"sku":"SUP-0085B","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b8a56a9f660d41b1ba8d5d5830abfa46.jpg?v=1776066654","url":"https:\/\/samura.com\/hr\/products\/samura-sultan-pro-kuharski-noz-166-mm-stonewash","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}