{"product_id":"samura-sultan-chefs-knife-7-0-164-mm-red","title":"Samura Sultan kuharski nož 164 mm, crvena drška","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Sultan kuharski nož\u003c\/strong\u003e svestran je kuhinjski nož s oštricom od 164 mm i crvenom drškom. Služi za svakodnevnu pripremu hrane, od mesa bez kostiju i ribe do povrća, voća i kruha. Oštrica je kovana od 67 slojeva damaščanskog čelika, a G-10 drška opremljena je okovicom od nehrđajućeg čelika.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je kovana od \u003cstrong\u003e67 slojeva damaščanskog čelika\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Ovako tvrda oštrica dobro zadržava oštrinu pri redovitom kuhanju, a kad je treba naoštriti, možete to učiniti na brusnom kamenu. Tvrd rezni rub zato držite podalje od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOštrica ima \u003cstrong\u003ekonveksni rezni rub\u003c\/strong\u003e: njezine se strane blago zaobljuju prema reznom rubu, umjesto da se spajaju u ravnoj kosini u obliku slova V. Visina oštrice je 41 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDrška je izrađena od \u003cstrong\u003ecrvenog G-10\u003c\/strong\u003e, čvrstog materijala koji se koristi i za noževe za preživljavanje. \u003cstrong\u003eOkovica od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e spaja dršku i oštricu, a drška završava zakrivljenim krajem koji ruci daje dodatnu potporu. Neto težina noža je 172 g, a ukupna duljina 288 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolje za\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje mesa bez kostiju i rezanje na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje povrća i rezanje luka na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Perite ga ručno neabrazivnim materijalima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne ostavljajte dugo u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu. Kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a ponovno oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Sultan\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/sultan\"\u003eKolekcija Sultan\u003c\/a\u003e nadahnuta je postignućima Osmanskog Carstva: oštrice su joj kovane od 67 slojeva damaščanskog čelika u oblicima koji se oslanjaju na klasične azijske pchak noževe, tugri i kayik, a G-10 drške dolaze u crnoj, crvenoj i bijeloj boji. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532863127892,"sku":"SU-0085DBR","price":122.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5ba50949178f6e326b38533d0045e4a1.jpg?v=1776066593","url":"https:\/\/samura.com\/hr\/products\/samura-sultan-kuharski-noz-164-mm-crvena-drska","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}