{"product_id":"samura-sultan-long-slicer-pchak-210-mm-red-handle","title":"Samura Sultan dugi pchak za narezivanje 210 mm, crvena drška","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Sultan dugi pchak za narezivanje\u003c\/strong\u003e spaja oštricu za narezivanje od 210 mm u obliku klasičnog azijskog pchaka s crvenom drškom. Zahvaljujući duljini narezuje meso bez kostiju, ribu, kobasice i kruh dugim, ravnomjernim potezima, a reže i povrće i voće. Oštrica je iskovana od 67-slojnog damaščanskog čelika, a G-10 drška opremljena je okovicom od nehrđajućeg čelika.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je iskovana od \u003cstrong\u003e67 slojeva damaščanskog čelika\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Ovako tvrda oštrica dobro zadržava oštrinu pri redovitom narezivanju, a kad je treba naoštriti, možete je obnoviti na brusnom kamenu. Zato čuvajte tvrdi rezni rub od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOštrica ima \u003cstrong\u003ekonveksni rezni rub\u003c\/strong\u003e, što znači da se bočne strane oštrice blago zaobljuju prema reznom rubu, umjesto da se spajaju u ravnu kosinu u obliku slova V.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDrška je izrađena od \u003cstrong\u003ecrvenog G-10\u003c\/strong\u003e i spojena s oštricom \u003cstrong\u003eokovicom od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e. Neto težina noža je 194 g, a ukupna duljina 337 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i porcioniranje mesa bez kostiju\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje kobasica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje povrća i voća\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož nemojte dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož spremajte u blok s četkastim punjenjem ili držač za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete, između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a na brusnom kamenu oštrite pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Sultan\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNoževi iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/sultan\"\u003ekolekcije Sultan\u003c\/a\u003e, nadahnuti postignućima Osmanskog Carstva, imaju oštrice iskovane od 67-slojnog damaščanskog čelika u oblicima temeljenima na klasičnim azijskim noževima pchak, tugri i kayik. Njihove G-10 drške dostupne su u crnoj, crvenoj i bijeloj boji. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532868338004,"sku":"SU-0045DBR","price":134.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/1bd059e6896c1e1d5a8d83a23787026a.jpg?v=1776066759","url":"https:\/\/samura.com\/hr\/products\/samura-sultan-dugi-pchak-za-narezivanje-210-mm-crvena-drska","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}