{"product_id":"samura-okinawa-stonewash-slicing-knife-tanto-230-mm","title":"Samura Okinawa Stonewash nož za narezivanje Tanto 230 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Okinawa Stonewash nož za narezivanje Tanto\u003c\/strong\u003e ima oštricu od 230 mm za narezivanje mesa, ribe i kobasica. Spaja obostrano brušenu oštricu od nehrđajućeg čelika AUS-8 sa stonewash završnom obradom i dršku od palisandra.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od jednog sloja \u003cstrong\u003enehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, kaljenog na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 je čelik otporan na koroziju. Pri ovoj tvrdoći rezni rub dobro podnosi redovitu upotrebu, a čelik je i dalje jednostavno ponovno naoštriti na brusnom kamenu. Oštrica je visoka 37 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSerija Okinawa nudi se s običnom oštricom AUS-8 ili oštricom AUS-8 Stonewash, obje tvrdoće 58–59 HRC, a ovaj je nož za narezivanje \u003cstrong\u003estonewash\u003c\/strong\u003e verzija.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOkinawa noževi imaju jednostrano ili obostrano brušene oštrice, ovisno o modelu, a ovaj nož za narezivanje ima \u003cstrong\u003eobostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e. Brušen je s obje strane oštrice (pogledajte odjeljak Njega i oštrenje u nastavku).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKao i svaki nož u seriji Okinawa, ovaj nož za narezivanje ima \u003cstrong\u003edršku od palisandra\u003c\/strong\u003e, ovdje s najlonskom okovicom. Neto težina noža je 121 g, a ukupna duljina 384 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje mesa bez kostiju\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i porcioniranje ribljih fileta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje kobasica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Perite ga ručno neabrazivnim sredstvima, obrišite do suha i nemojte ga dugo ostavljati u sudoperu; perilica posuđa se ne preporučuje. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklenima, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom nazubljenom pilastom nožu. Na brusnom kamenu oštrite pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°, a između oštrenja koristite čelik za oštrenje, vodeći rezni rub duž čelika od drške prema vrhu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Okinawa Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOkinawa Stonewash je stonewash linija serije Okinawa, koja spaja modernu tehnologiju i kulturno naslijeđe te odražava duboko poštovanje koje SAMURA gaji prema japanskoj tradiciji izrade noževa. Noževi iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/okinawa-stonewash\"\u003ekolekcije Okinawa Stonewash\u003c\/a\u003e imaju oštrice AUS-8 izrađene u klasičnim japanskim oblicima. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860735828,"sku":"SO-0146BT","price":68.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b1e45ca48e17a08c8088434c2f75ba57.jpg?v=1776066544","url":"https:\/\/samura.com\/hr\/products\/samura-okinawa-stonewash-noz-za-narezivanje-tanto-230-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}