{"product_id":"samura-okinawa-slicing-knife-tanto-230-mm","title":"Samura Okinawa nož za narezivanje tanto 230 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Okinawa nož za narezivanje Tanto\u003c\/strong\u003e dugačak je nož za narezivanje mesa, ribe i kobasica, s oštricom duljine 230 mm od nehrđajućeg čelika AUS-8 i drškom od palisandra. Kao i ostatak serije Okinawa, namijenjen je narezivanju ribljih fileta jednim glatkim potezom i pripremi vaših omiljenih japanskih jela.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od jednog sloja \u003cstrong\u003enehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, čelika otpornog na koroziju, kaljenog na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pri toj tvrdoći rezni rub dobro zadržava oštrinu pri svakodnevnom kuhanju, a možete je obnoviti na brusnom kamenu. Oštrica je visoka 37 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e ima kosine s obje strane oštrice. Zato ga je lako održavati: svaku stranu oštrite naizmjence pod istim kutom.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDrška je izrađena od \u003cstrong\u003epalisandra\u003c\/strong\u003e, drva koje se koristi na svim noževima serije Okinawa, i ima \u003cstrong\u003enajlonsku okovicu\u003c\/strong\u003e. Nož ima neto težinu 121 g, a ukupna duljina iznosi 384 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolje za\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje mesa bez kostiju\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje ribljih fileta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje kobasica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim sredstvima, obrišite do suha i čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe, gdje oštrica ne dodiruje metal; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne bi smio dugo stajati u sudoperu. Koristite drvene ili plastične daske umjesto staklenih, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom nazubljenom pilastom nožu. Pri oštrenju na brusnom kamenu zadržite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°, a između dvaju oštrenja koristite čelik za oštrenje, povlačeći rezni rub po njemu od drške prema vrhu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Okinawa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/okinawa\"\u003eSerija Okinawa\u003c\/a\u003e odražava duboko poštovanje koje SAMURA gaji prema japanskoj tradiciji izrade noževa, s oštricama od čelika AUS-8 otpornog na koroziju u klasičnim japanskim oblicima i drškama od palisandra. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532862832980,"sku":"SO-0146T","price":62.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/f81a4974e12fa91da9900bfbff2dd02b.jpg?v=1776066581","url":"https:\/\/samura.com\/hr\/products\/samura-okinawa-noz-za-narezivanje-tanto-230-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}