{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-santoku-knife-180-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash santoku nož 180 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V Stonewash santoku nož svestran je nož u japanskom stilu s oštricom od 180 mm. Obavlja svakodnevno sjeckanje, narezivanje i rezanje povrća na tanke trakice, narezuje voće, meso bez kostiju i ribu, a reže i kruh. Jednoslojna oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8 ima tamnu stonewash završnu obradu, a prati je crna G-10 drška s okovicom od nehrđajućeg čelika.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003ejednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Za svakodnevno kuhanje to je razumna ravnoteža: rezni rub dobro podnosi redovitu upotrebu, a na brusnom kamenu lako mu se vraća oštrina. AUS-8 je nehrđajući čelik otporan na koroziju, a ostaje u dobrom stanju ako nož operete i osušite odmah nakon upotrebe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOštrica slijedi tradicionalni santoku oblik: hrbat se u luku spušta prema vrhu, a težište je pomaknuto naprijed, što pogoduje sjeckanju i rezanju na tanke trakice. \u003cstrong\u003eIzbrušena udubljenja\u003c\/strong\u003e iznad reznog ruba pomažu da se hrana ne lijepi za oštricu. \u003cstrong\u003eObostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e ima izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°, a \u003cstrong\u003estonewash završna obrada\u003c\/strong\u003e daje oštrici tamni, plemeniti izgled.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOvalna drška izrađena je od \u003cstrong\u003ecrnog G-10\u003c\/strong\u003e, ergonomskog materijala otpornog na vlagu. \u003cstrong\u003eOkovica od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e glatko prelazi u dršku i drži vašu ruku podalje od hrane. Nož teži 219 g, a ukupna mu je duljina 318 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje i rezanje povrća na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje povrća na tanke trakice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje mesa bez kostiju i ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož držite u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete, između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a nož ponovno naoštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Mo-V Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eKolekcija Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e svoje prepoznatljive tamne oštrice duguje obradi metala milijunima sitnih kamenčića. Svaki nož u njoj ima higijensku metalnu okovicu između oštrice i ovalne drške otporne na vlagu. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532868763988,"sku":"SM-0094B","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/23d5ed7c47cc5b3d94299526d897d752.jpg?v=1776066769","url":"https:\/\/samura.com\/hr\/products\/samura-mo-v-stonewash-santoku-noz-180-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}