{"product_id":"samura-mo-v-paring-knife-90-mm","title":"Samura Mo-V nož za guljenje 90 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V nož za guljenje malen je nož s oštricom od 90 mm za voće i povrće. Preuzima precizne poslove pri kojima je veći nož nespretan: guljenje, obrezivanje, vađenje jezgre i rezanje malih komada. Oštrica je od jednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8, a s crnom G-10 drškom spaja je okovica od nehrđajućeg čelika.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003ejednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, kaljenog na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Ta tvrdoća pruža praktičnu ravnotežu: rezni rub dobro podnosi svakodnevnu pripremu hrane, a kad počne tupjeti, možete ga bez puno truda obnoviti na brusnom kamenu. AUS-8 je nehrđajući čelik otporan na koroziju, no nož ipak operite i osušite što prije nakon upotrebe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e ima izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Rezni rub brušen s obje strane jednostavno je održavati čelikom za oštrenje i brusnim kamenom. Oštrica je visoka 21 mm, a takav vitak oblik pogodan je za rad u ruci i na dasci.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDrška je izrađena od \u003cstrong\u003ecrnog G-10\u003c\/strong\u003e, ergonomskog materijala otpornog na vlagu. \u003cstrong\u003eOkovica od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e spaja je s oštricom radi bolje higijene. Nož teži 85 g, a ukupna duljina iznosi 205 mm, pa lagano leži u ruci.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGuljenje voća i povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUklanjanje krajeva i obrezivanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVađenje jezgre iz voća i uklanjanje sjemenki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i rezanje sitnog voća i povrća na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIzrezivanje oštećenih mjesta i okaca na krumpiru\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe nož isperite vrućom vodom i obrišite do suha. Nakon toga ga perite ručno neabrazivnim sredstvima i odmah osušite; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite sjekaču SAMURA, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, ponovno ga oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°, a čuvajte ga u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe, gdje oštrica ne dodiruje metalne predmete.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/mo-v\"\u003eKolekcija Mo-V\u003c\/a\u003e spaja jedan sloj nehrđajućeg čelika AUS-8 sa suvremenim dizajnom, ergonomskom G-10 drškom otpornom na vlagu i okovicom od nehrđajućeg čelika, za kućne kuhare i profesionalce u kuhinji. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532878463316,"sku":"SM-0010","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/95010b2716336876484883965983f081.jpg?v=1776066942","url":"https:\/\/samura.com\/hr\/products\/samura-mo-v-noz-za-guljenje-90-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}