{"product_id":"samura-mo-v-small-butcher-knife-155-mm","title":"Samura Mo-V mali mesarski nož 155 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Mo-V mali mesarski nož\u003c\/strong\u003e jest nož za meso s oštricom od 155 mm. Koristite ga za rezanje, porcioniranje i obradu mesa bez kostiju u svakodnevnom kuhanju. Kao i ostatak serije Mo-V, namijenjen je svima, od kućnih kuhara do kuhinjskih profesionalaca.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od jednog sloja \u003cstrong\u003enehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, kaljenog na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pri toj tvrdoći rezni rub dobro podnosi redovitu upotrebu, a kad otupi, možete ga obnoviti na brusnom kamenu. AUS-8 je nehrđajući čelik otporan na koroziju; da biste ga održali u dobrom stanju, operite i osušite nož što prije nakon upotrebe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e ima kosine s obje strane oštrice, pa je ponovno oštrenje jednostavno. Oštrica je visoka 34 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCrna \u003cstrong\u003eG-10\u003c\/strong\u003e drška ergonomska je i izdržljiva, otporna na vlagu i mehanička opterećenja. Spojena je s \u003cstrong\u003eokovicom od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e. Nož ima neto težinu 192 g, a ukupna duljina iznosi 291 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolje za\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i porcioniranje mesa bez kostiju\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje mesa na ploške, trakice ili kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObradu mesa prije kuhanja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha; nakon toga perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i odmah osušite. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne bi trebalo dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom nazubljenom pilastom nožu. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe, gdje oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između dvaju oštrenja koristite čelik za oštrenje, a nož ponovno naoštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNoževi \u003ca href=\"\/hr\/collections\/mo-v\"\u003eserije Mo-V\u003c\/a\u003e spajaju jedan sloj nehrđajućeg čelika AUS-8 sa suvremenim dizajnom, ergonomskim G-10 drškama otpornima na vlagu i okovicama od nehrđajućeg čelika. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532851036500,"sku":"SM-0064","price":52.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/32f9c6894b5f9f4a906066810bdbbb68.jpg?v=1776066072","url":"https:\/\/samura.com\/hr\/products\/samura-mo-v-mali-mesarski-noz-155-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}