{"product_id":"samura-mo-v-long-slicer-knife-251-mm","title":"Samura Mo-V dugi nož za narezivanje 251 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V dugi nož za narezivanje ima oštricu od 251 mm za narezivanje mesa, ribe, povrća, voća, kruha i kobasica. Njegova duljina prikladna je za rezanje pečenja i narezivanje većih namirnica dugim potezima. Jednoslojna oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8 spojena je s crnom G-10 drškom i okovicom od nehrđajućeg čelika.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003ejednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, kaljenog na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Čelik je izdržljiv i otporan na koroziju, a rezni rub dugo zadržava oštrinu. Kad rezni rub ipak treba doradu, ova tvrdoća omogućuje da ga jednostavno obnovite na brusnom kamenu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e brušen je s obje strane, pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°. Oštrica je duga 251 mm, a visina oštrice iznosi 32 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDrška je izrađena od \u003cstrong\u003ecrnog G-10\u003c\/strong\u003e. Ergonomska je i izdržljiva te otporna na mehanička opterećenja, vlagu i visoke temperature. \u003cstrong\u003eOkovica od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e nalazi se između drške i oštrice. Nož teži 202 g, a ukupna duljina iznosi 400 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRezanje pečenja i narezivanje gotovog mesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje krupnog povrća i voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje kobasica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha, a zatim ga perite ručno neabrazivnim sredstvima i osušite nakon svake upotrebe; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož nemojte dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, i budite oprezni s namirnicama koje sadrže kosti: za sjeckanje mesa i kostiju koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani nazubljeni pilasti nož. Nož spremajte u blok s četkastim punjenjem ili držač za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a na brusnom kamenu oštrite pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSvaki nož iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/mo-v\"\u003ekolekcije Mo-V\u003c\/a\u003e spaja jedan sloj nehrđajućeg čelika AUS-8 s ergonomskom G-10 drškom otpornom na vlagu i okovicom od nehrđajućeg čelika, u suvremenom dizajnu namijenjenom i kućnim kuharima i profesionalcima u kuhinji. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532850970964,"sku":"SM-0049","price":52.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a7b803affcc268c20b220cfdf8f5232a.jpg?v=1776066068","url":"https:\/\/samura.com\/hr\/products\/samura-mo-v-dugi-noz-za-narezivanje-251-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}