{"product_id":"samura-meteora-chefs-knife-8-2-209-mm","title":"Samura Meteora kuharski nož 209 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Meteora kuharski nož\u003c\/strong\u003e svestrani je kuhinjski nož s oštricom od 209 mm. Koristit ćete ga za većinu svakodnevne pripreme hrane, od porcioniranja mesa bez kostiju i ribe do sjeckanja povrća te rezanja voća i kruha. Cijeli je nož od metala: oštrica od 5-slojnog damaščanskog čelika VG-10 s čekićanom završnom obradom i drška od nehrđajućeg čelika.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003edamaščanskog čelika VG-10\u003c\/strong\u003e u 5 slojeva i kaljena na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Ta tvrdoća pomaže reznom rubu da ostane oštar uz redovito kuhanje, a kad počne tupjeti, oštrinu mu vraća brusni kamen. Tvrd rezni rub zato traži malo pažnje: čuvajte ga od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMeteora noževi ručno su kovani i prolaze \u003cstrong\u003ekonveksno oštrenje\u003c\/strong\u003e, pa se bočne strane oštrice blago zaobljeno spuštaju prema reznom rubu umjesto da se spoje u ravnu kosinu u obliku slova V. \u003cstrong\u003eČekićana završna obrada\u003c\/strong\u003e prekriva površinu sitnim udubljenjima i daje nožu prepoznatljiv izgled. Visina oštrice je 46 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrška od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e nastavlja čekićani izgled oštrice, zbog čega kuharski nož djeluje kao jedna cjelina od metala. SAMURA opisuje Meteora noževe kao optimalno uravnotežene, a neobičan dizajn ne ide nauštrb udobnosti ni praktičnosti. Neto težina noža je 204 g, a ukupna duljina 340 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRezanje na ploške i kockice te porcioniranje mesa bez kostiju\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje povrća i rezanje luka na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož nemojte dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikada na staklenima, a kosti prepustite SAMURA sjekaču, dok je za smrznutu hranu namijenjen dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe, gdje oštrica ne dodiruje metalne predmete, između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a na brusnom kamenu naoštrite ga pod izvornim tvorničkim kutom od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Meteora\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRučno kovani i nadahnuti svemirom, noževi iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/meteora\"\u003ekolekcije Meteora\u003c\/a\u003e imaju izvanzemaljski izgled za kuhare koji žele da im alat bude upečatljiv. Svaki Meteora nož spaja čekićanu oštricu od damaščanskog čelika VG-10 s čekićanom čeličnom drškom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532880789844,"sku":"SMT-0085","price":108.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/f5eeb0954aaf80fe459ae0641673076a.jpg?v=1776066973","url":"https:\/\/samura.com\/hr\/products\/samura-meteora-kuharski-noz-209-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}