{"product_id":"samura-kaiju-yanagiba-knife-240-mm","title":"Samura Kaiju yanagiba nož 240 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Kaiju yanagiba nož\u003c\/strong\u003e dug je nož za narezivanje u japanskom stilu s oštricom od 240 mm. Izrađen je za narezivanje ribe, a dobro reže i povrće. Čekićana oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8 spojena je s drškom od Pakka drva.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003ejednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e i kaljena do tvrdoće \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pri ovoj tvrdoći rezni rub dobro podnosi redovitu upotrebu i lako ga je obnoviti na brusnom kamenu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČekićana završna obrada\u003c\/strong\u003e nosi lunarni uzorak serije Kaiju. Njezina sitna udubljenja pomažu da se ploške ribe i povrća odvoje od oštrice umjesto da se za nju lijepe. Polirani \u003cstrong\u003eobostrano brušeni rezni rub\u003c\/strong\u003e brušen je s obje strane, pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDrška je izrađena od \u003cstrong\u003ePakka drva\u003c\/strong\u003e i ima klasičnu geometriju. Gusto drvo otporno je na vlagu i na mirise. Neto težina noža je 171 g, a ukupna duljina 369 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje ribljih fileta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje ribe na porcije\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe nož isperite vrućom vodom i obrišite do suha. Perite ga ručno neabrazivnim sredstvima, obrišite do suha i ne ostavljajte ga dugo u sudoperu; perilica posuđa se ne preporučuje. Upotrebljavajte ga samo na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, i pazite kod namirnica s kostima: za meso i kosti upotrebljavajte SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom. Nož držite u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe, podalje od metalnih predmeta, između dva oštrenja ispravljajte ga čelikom za oštrenje, a oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Kaiju\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/kaiju\"\u003eSerija Kaiju\u003c\/a\u003e ime je dobila po divovskim čudovištima iz japanskih mitova i spaja čekićane oštrice s lunarnim uzorkom s drškama od Pakka drva, u dvije linije: s okovicom i bez nje. Ovaj yanagiba pripada liniji bez okovice. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867387732,"sku":"SKJ-0045","price":45.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b5738ec2b115dc1e5d1e68ddeb543b25.jpg?v=1776066722","url":"https:\/\/samura.com\/hr\/products\/samura-kaiju-yanagiba-noz-240-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}