{"product_id":"samura-kaiju-paring-knife-78-mm-with-bolster","title":"Samura Kaiju nož za guljenje 78 mm, s okovicom","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Kaiju nož za guljenje\u003c\/strong\u003e malen je, precizan nož s oštricom od 78 mm i okovicom. Namijenjen je sitnim poslovima na voću i povrću kod kojih je veći nož nezgrapan: guljenju, obrezivanju i rezanju malih komada. Njegova čekićana oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8 spojena je s drškom od Pakka drva.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003ejednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, kaljenog na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Ta tvrdoća pruža praktičnu ravnotežu: rezni rub dobro podnosi svakodnevnu pripremu hrane, a kad ga treba obnoviti, to se jednostavno napravi na brusnom kamenu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOštrica ima \u003cstrong\u003ečekićanu završnu obradu\u003c\/strong\u003e s lunarnim uzorkom serije Kaiju, a sitna udubljenja pomažu da se hrana tijekom rezanja odvaja od oštrice. Polirani \u003cstrong\u003eobostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e ima izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°, pa ga je lako održavati čelikom za oštrenje i brusnim kamenom.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDrška je izrađena od \u003cstrong\u003ePakka drva\u003c\/strong\u003e i klasičnog je oblika. Pakka drvo gusto je i otporno na vlagu i mirise. Između oštrice i drške nalazi se \u003cstrong\u003eokovica\u003c\/strong\u003e. Nož teži 63 g, a ukupna mu je duljina 184 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGuljenje i obrezivanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdsijecanje krajeva i obrezivanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i rezanje na kockice sitnog voća i povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrecizni poslovi poput uklanjanja sjemenki, jezgri i oštećenih mjesta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim materijalima i osušite nakon svake upotrebe; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, i pazite pri rezanju hrane s kostima: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani nazubljeni pilasti nož. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a nož ponovno naoštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Kaiju\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/kaiju\"\u003eSerija Kaiju\u003c\/a\u003e ime je dobila po divovskim čudovištima iz japanskih mitova, a spaja čekićane oštrice s lunarnim uzorkom i drške od Pakka drva, u dvije linije: s okovicom i bez nje. Ovaj nož pripada liniji s okovicom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532865061204,"sku":"SKJ-0011B","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/cda3046503a2a6d4678982091f976113.jpg?v=1776066647","url":"https:\/\/samura.com\/hr\/products\/samura-kaiju-noz-za-guljenje-78-mm-s-okovicom","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}