{"product_id":"samura-harakiri-grand-chefs-knife-black-9-4-240-mm-black","title":"Samura Harakiri veliki kuharski nož 240 mm, crna drška","description":"\u003cp\u003eSamura Harakiri veliki kuharski nož inačica je klasičnog kuharskog noža s dugom oštricom od 240 mm i crnom drškom. Dodatna duljina korisna je pri radu s krupnijim povrćem i voćem te većim komadima mesa ili ribe. Kao i standardna inačica, namijenjen je mesu, ribi, povrću, voću i kruhu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od jednog sloja \u003cstrong\u003enehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, kaljenog na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. To je praktična ravnoteža za svakodnevno kuhanje: rezni rub podnosi redovitu upotrebu, a bez većeg ga truda možete obnoviti na brusnom kamenu. AUS-8 je čelik otporan na koroziju, pa nož ostaje u dobrom stanju ako ga operete i osušite odmah nakon upotrebe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e jednostavno je oštriti: jednu stranu obrađujte na brusnom kamenu dok se ne pojavi srh, a zatim drugu, duž cijele oštrice.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDrška je izrađena od izdržljive \u003cstrong\u003ecrne ABS plastike\u003c\/strong\u003e i učvršćena trima klasičnim zakovicama. Dijeli konstrukciju s punim trnom serije Harakiri, koju SAMURA opisuje kao laganu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolje za\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i porcioniranje većih komada mesa bez kostiju\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje, narezivanje i rezanje povrća na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha, a zatim ga svaki put očistite ručno neabrazivnim materijalima i osušite; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, za kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete, između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/harakiri\"\u003eKolekcija Harakiri\u003c\/a\u003e elegantna je, moderna SAMURA serija s oštricama od čelika AUS-8 u klasičnom europskom stilu i izdržljivim drškama od ABS plastike. Noževi su lagani i otporni na koroziju. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532883509588,"sku":"SHR-0087B","price":32.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c35ba47dd64be677894910b8705e2051.jpg?v=1776067006","url":"https:\/\/samura.com\/hr\/products\/samura-harakiri-veliki-kuharski-noz-240-mm-crna-drska","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}