{"product_id":"samura-harakiri-gyuto-knife-7-2-182-mm-black","title":"Samura Harakiri gyuto nož 182 mm, crna drška","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Harakiri gyuto nož\u003c\/strong\u003e kuharski je nož u japanskom stilu s oštricom od 182 mm i crnom drškom. Lagan je i svestran za svakodnevnu pripremu hrane, od mesa bez kostiju i ribe do povrća, voća i kruha. Kao i ostatak linije Harakiri, spaja kvalitetu i funkcionalnost s pristupom koji vodi računa o budžetu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od jednog sloja \u003cstrong\u003enehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 može dugo zadržati oštrinu pri redovitoj upotrebi, a pri ovoj tvrdoći rezni rub i dalje možete bez mnogo truda obnoviti na brusnom kamenu. Kao nehrđajući čelik otporan na koroziju, ostaje u dobrom stanju ako nož operete i osušite što prije nakon upotrebe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e nalazi se na objema stranama oštrice, zbog čega je ponovno oštrenje jednostavno. Oštrica je visoka 47 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUdobna crna drška izrađena je od \u003cstrong\u003eABS plastike\u003c\/strong\u003e i pričvršćena trima klasičnim zakovicama. Gyuto ima \u003cstrong\u003ekonstrukciju s punim trnom\u003c\/strong\u003e: trn se proteže cijelom duljinom drške između pločica od ABS plastike, što vam daje dobar hvat. Ukupna duljina noža je 304 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje, rezanje na kockice i porcioniranje mesa bez kostiju\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje, narezivanje i rezanje povrća na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom nazubljenom pilastom nožu. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete, između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a ponovno ga naoštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/harakiri\"\u003eSerija Harakiri\u003c\/a\u003e teži ravnoteži oblika i funkcije. To je elegantna, moderna SAMURA kolekcija s oštricama od čelika AUS-8, konstrukcijom s punim trnom i izdržljivim drškama od ABS plastike pričvršćenima trima klasičnim zakovicama. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532883771732,"sku":"SHR-0185B","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/26685cae3996bfdb668f1cf7ed94266a.jpg?v=1776067012","url":"https:\/\/samura.com\/hr\/products\/samura-harakiri-gyuto-noz-182-mm-crna-drska","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}