{"product_id":"samura-damascus-slicing-knife-230-mm","title":"Samura Damascus nož za narezivanje 230 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Damascus nož za narezivanje\u003c\/strong\u003e stvoren je za rezanje namirnica na tanke, ravnomjerne kriške. Duga oštrica od 230 mm i uzak profil omogućuju vam da uredno narežete meso, riblje filete i kobasice za stol, a reže i povrće i kruh. Posegnite za njim i kad pripremate sushi, sashimi i druga azijska jela.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003e67 slojeva damaščanskog čelika\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Serija Damascus spaja tradicionalno umijeće slojevitog damaščanskog čelika sa suvremenim metodama proizvodnje. Tvrda oštrica dugo zadržava oštrinu, pa više vremena provodite narezujući, a manje oštreći. Zato traži malo pažnje: čuvajte je od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonveksni rezni rub\u003c\/strong\u003e naoštren je s obje strane pod tvorničkim kutom od 16–18°, a damaščanska oštrica izrađena je tako da reže uz minimalan otpor. Visina oštrice je 33 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomska drška izrađena je od \u003cstrong\u003ecrnog G-10\u003c\/strong\u003e, materijala otpornog na vlagu, i opremljena je \u003cstrong\u003eokovicom od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e. Okovica pridonosi izdržljivosti i kontroli te pomaže da prsti pri narezivanju ostanu podalje od hrane. Nož teži 230 g, a ukupna duljina mu je 370 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTanko i ravnomjerno narezivanje mesa za posluživanje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje ribljih fileta za posluživanje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePriprema sushija i sashimija\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kobasica na uredne kriške\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha, a zatim ga perite ručno neabrazivnim sredstvima i osušite; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu. Kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom od 16–18°, a između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje i vodite rezni rub duž njega od drške prema vrhu. Nož spremajte u blok s četkastim punjenjem ili držač za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Damascus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSvaki nož iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/damascus\"\u003eserije SAMURA Damascus\u003c\/a\u003e spaja oštricu od 67 slojeva damaščanskog čelika s ergonomskom drškom od G-10 i čeličnom okovicom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532861882708,"sku":"SD-0045","price":120.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5eda2271dbf1d4563328211e276ea2ef.jpg?v=1776066567","url":"https:\/\/samura.com\/hr\/products\/samura-damascus-noz-za-narezivanje-230-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}