{"product_id":"samura-damascus-small-santoku-knife-145-mm","title":"Samura Damascus mali santoku nož 145 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Damascus mali santoku nož kompaktan je svestrani nož u japanskom stilu s oštricom od 145 mm. Obavlja iste svakodnevne zadatke kao santoku nož pune veličine, samo s kraćom oštricom: možete sjeckati salatu, narezivati povrće i voće te rezati meso bez kostiju, ribu i kruh. Oštrica je izrađena od 67 slojeva damaščanskog čelika i uparena je s crnom G-10 drškom.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003e67 slojeva damaščanskog čelika\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tvrda oštrica dugo zadržava oštrinu, pa više vremena provodite rezanjem, a manje oštrenjem. Tvrd rezni rub zato traži malo pažnje: držite ga podalje od kostiju, smrznute hrane i staklenih površina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonveksni rezni rub\u003c\/strong\u003e naoštren je s obje strane, s izvornim tvorničkim kutom oštrenja od \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. Rezni rub brušen s obje strane jednostavno je održavati čelikom za oštrenje i brusnim kamenom. Oštrica je duga 145 mm i visoka 40 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomska \u003cstrong\u003ecrna G-10 drška\u003c\/strong\u003e izrađena je od materijala otpornog na vlagu. \u003cstrong\u003eOkovica od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e spaja oštricu s drškom, povećava izdržljivost i daje vam kontrolu pri radu. Nož teži 203 g, a ukupna mu je duljina 275 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje salate i narezivanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i narezivanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje mesa bez kostiju i rezanje tetiva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe gdje oštrica ne dodiruje metalne predmete, između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a oštrite ga na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom od 16–18°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Damascus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNoževi iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/damascus\"\u003ekolekcije Damascus\u003c\/a\u003e spajaju 67 slojeva damaščanskog čelika sa suvremenim metodama izrade, pa imaju oštar rezni rub koji reže uz mali otpor i ostaje izdržljiv godinama. Svaki ima ergonomsku G-10 dršku s čeličnom okovicom za izdržljivost i kontrolu. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867125588,"sku":"SD-0092","price":103.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/7547213f118d3cedf394a6e92be72df6.jpg?v=1776066718","url":"https:\/\/samura.com\/hr\/products\/samura-damascus-mali-santoku-noz-145-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}