{"product_id":"samura-damascus-67-santoku-knife-175-mm","title":"Samura Damascus 67 santoku nož 175 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Damascus 67 santoku nož\u003c\/strong\u003e višenamjenski je nož u japanskom stilu s oštricom od 175 mm. Možete ga koristiti za svakodnevnu pripremu povrća i voća, mesa bez kostiju i ribe, a reže i kruh. Oštrica od 67-slojnog damaščanskog čelika spojena je s crnom Micarta drškom.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je iskovana od \u003cstrong\u003e67 slojeva damaščanskog čelika\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tvrda oštrica dugo zadržava oštrinu, pa više vremena provodite rezanjem, a manje oštrenjem. Tvrd rezni rub zato traži malo pažnje: držite ga podalje od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e ručno je naoštren s obje strane, s tvorničkim kutom oštrenja od 16–18°. Rezni rub brušen s obje strane lako je održavati na brusnom kamenu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOvalna drška izrađena je od \u003cstrong\u003ecrne Micarte\u003c\/strong\u003e. Vrlo je izdržljiva, ergonomski oblikovana i otporna na vlagu. Serija Damascus 67 osmišljena je s precizno izmjerenom ravnotežom i pažljivo pomaknutim težištem, pa nož ostaje udoban i lako se kontrolira, čak i pri radu s mekanim, osjetljivim namirnicama. Santoku je težak 131 g, a ukupna mu je duljina 300 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje, narezivanje i rezanje povrća na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i porcioniranje mesa bez kostiju\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom, a zatim ga perite ručno neabrazivnim materijalima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne ostavljajte dugo u sudoperu. Koristite drvene ili plastične daske umjesto staklenih, za kosti posegnite za SAMURA sjekačem, a za smrznutu hranu za dvostranim nazubljenim pilastim nožem. Pri oštrenju na brusnom kamenu držite se izvornog tvorničkog kuta od 16–18°, između oštrenja dotjerajte rezni rub čelikom za oštrenje, a nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metal.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Damascus 67\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSvaki nož iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/damascus-67\"\u003ekolekcije Damascus 67\u003c\/a\u003e, poznate i kao 67 Damascus, iskovan je od 67 slojeva damaščanskog čelika i opremljen ovalnom Micarta drškom izrađenom za dugotrajnu upotrebu. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532876136788,"sku":"SD67-0094M","price":87.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/e56c94bfa589c51152370124319ddbd6.jpg?v=1776066912","url":"https:\/\/samura.com\/hr\/products\/samura-damascus-67-santoku-noz-175-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}