{"product_id":"samura-damascus-67-slicing-knife-tanto-230-mm","title":"Samura Damascus 67 nož za narezivanje tanto 230 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Damascus 67 nož za narezivanje tanto\u003c\/strong\u003e dugi je nož za narezivanje mesa, ribe i kobasica. Oštrica od 230 mm pruža vam duljinu potrebnu za duge poteze pri narezivanju. Oštrica je kovana od 67 slojeva damaščanskog čelika, a dopunjuje je crna Micarta drška.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je kovana od \u003cstrong\u003e67 slojeva damaščanskog čelika\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tvrda oštrica dugo zadržava oštrinu, pa možete više rezati, a manje oštriti. No tvrdi rezni rub zauzvrat traži malo pažnje: čuvajte ga od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObostrano brušeni rezni rub\u003c\/strong\u003e ručno je naoštren s obje strane, a tvornički kut oštrenja iznosi 16–18°. Rezni rub brušen s obje strane jednostavno se održava na brusnom kamenu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOvalna drška izrađena je od \u003cstrong\u003ecrne Micarte\u003c\/strong\u003e, koja je vrlo izdržljiva, ergonomski oblikovana i otporna na vlagu. SAMURA seriji Damascus 67 daje precizno izmjerenu ravnotežu i pažljivo pomaknuto težište, pa nož ostaje udoban i lako se kontrolira, čak i pri radu s mekim, osjetljivim namirnicama. Nož teži 165 g, a ukupna duljina iznosi 358 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje mesa bez kostiju\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje ribljih fileta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje kobasica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim materijalima i odmah osušite; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne ostavljajte dugo u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom od 16–18°, između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metal.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Damascus 67\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSvaki nož iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/damascus-67\"\u003ekolekcije Damascus 67\u003c\/a\u003e, poznate i kao 67 Damascus, kovan je od 67 slojeva damaščanskog čelika i opremljen ovalnom Micarta drškom predviđenom za dugotrajnu upotrebu. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867617108,"sku":"SD67-0046MT","price":122.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/78811092226398fa3635ef5f1629b23e.jpg?v=1776066729","url":"https:\/\/samura.com\/hr\/products\/samura-damascus-67-noz-za-narezivanje-tanto-230-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}