{"product_id":"samura-damascus-67-paring-knife-98-mm","title":"Samura Damascus 67 nož za guljenje 98 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Damascus 67 nož za guljenje lagan je, višenamjenski nož s oštricom od 98 mm za rezanje i čišćenje sitnog povrća i voća. Dobro reže i kobasice i sir. Njegova tanka oštrica od 67 slojeva damaščanskog čelika spojena je s crnom drškom od Micarte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je iskovana od \u003cstrong\u003e67 slojeva damaščanskog čelika\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tvrda oštrica dugo zadržava rezni rub, pa više vremena provodite rezanjem, a manje oštrenjem. S druge strane, tvrdi rezni rub traži malo pažnje: držite ga podalje od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e ručno je naoštren s obje strane, pod tvorničkim kutom oštrenja od 16–18°. Rezni rub brušen s obje strane jednostavno je održavati na brusnom kamenu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOvalna drška izrađena je od \u003cstrong\u003ecrne Micarte\u003c\/strong\u003e. Vrlo je izdržljiva, ergonomski oblikovana i otporna na vlagu. SAMURA je seriji dala precizno izmjerenu ravnotežu i pažljivo pomaknuto težište, pa je nožem udobno i lako rukovati, čak i pri radu s nježnim, osjetljivim namirnicama. Nož teži 83 g, a ukupna mu je duljina 210 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eČišćenje i guljenje sitnog povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuljenje i rezanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i rezanje na kockice sitnog povrća i voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kobasica i sira\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom, a zatim ga perite ručno neabrazivnim materijalima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu. Kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom od 16–18°. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Damascus 67\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSvaki nož iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/damascus-67\"\u003ekolekcije Damascus 67\u003c\/a\u003e, poznate i kao 67 Damascus, iskovan je od 67 slojeva damaščanskog čelika i opremljen ovalnom drškom od Micarte izrađenom za dugotrajnu upotrebu. Ovaj nož za guljenje dio je i seta noževa Damascus 67, uz univerzalni nož i kuharski nož. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532872073556,"sku":"SD67-0010M","price":52.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a3e6738b5043ee14a5094ebdaa91858b.jpg?v=1776066843","url":"https:\/\/samura.com\/hr\/products\/samura-damascus-67-noz-za-guljenje-98-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}