{"product_id":"samura-butcher-cleaver-7-0-180-mm","title":"Samura Butcher sjekač 180 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Butcher sjekač\u003c\/strong\u003e vrsta je noža koju SAMURA preporučuje za sjeckanje mesa i kostiju, a služi i za porcioniranje ribe. Ručno naoštrena oštrica od 180 mm izrađena je od nehrđajućeg čelika AUS-8 i ugrađena u zakrivljenu crnu TPE dršku s teksturiranim hvatom.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003ejednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, kaljenog na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tvrdi čelik dugo zadržava oštrinu, a pri ovoj je tvrdoći rezni rub i dalje lako obnoviti na brusnom kamenu. AUS-8 je nehrđajući čelik otporan na koroziju, no sjekač ipak treba oprati i osušiti što prije nakon upotrebe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKao i svaki nož iz serije Butcher, \u003cstrong\u003eručno je naoštren s konveksnim reznim rubom\u003c\/strong\u003e: strane oštrice blago se zaobljuju prema reznom rubu umjesto da se spajaju u ravno slovo V. SAMURA koristi ovu tehniku za izdržljiv, ravnomjeran rezni rub. Oštrica je duga 180 mm i visoka 80 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDrška je izrađena od crnog \u003cstrong\u003eTPE-a\u003c\/strong\u003e, sa zakrivljenim oblikom koji se koristi u cijeloj seriji Butcher i \u003cstrong\u003eteksturiranim, protukliznim hvatom\u003c\/strong\u003e. Teksturirana površina pomaže da mokre ruke ne skliznu, pa možete rezati sigurno i brzo. Sjekač teži 295 g, a ukupna duljina mu je 308 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje mesa na porcije\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresijecanje kostiju pri pripremi mesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje ribe na porcije\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite sjekač vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a sjekač ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, a smrznutu hranu prepustite dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Sjekač spremajte u blok s četkastim punjenjem ili držač za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete, između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a na brusnom kamenu ponovno oštrite pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Butcher\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA je \u003ca href=\"\/hr\/collections\/butcher\"\u003eseriju Butcher\u003c\/a\u003e osmislila prema onome što mesari najviše cijene: udobnosti, sigurnosti i učinkovitosti, s ručno naoštrenim oštricama od nehrđajućeg čelika AUS-8 i zakrivljenim TPE drškama za kuhare stare škole i one suvremene. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532891177300,"sku":"SBU-0040","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/dff1bd124e89359caedfb683a0c75f63.png?v=1776067087","url":"https:\/\/samura.com\/hr\/products\/samura-butcher-sjekac-180-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}