{"product_id":"samura-butcher-knife-set-6-pcs","title":"Samura Butcher set noževa od 6 komada","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Butcher set noževa\u003c\/strong\u003e okuplja šest specijaliziranih noževa za pripremu mesa i ribe, od malog mesarskog noža od 156 mm do dugog noža za narezivanje od 253 mm. Za obradu, otkoštavanje, filetiranje i narezivanje dobivate zasebnu oštricu, a uključena je i torba za nošenje.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSvih šest oštrica izrađeno je od jednog sloja \u003cstrong\u003enehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, kaljenog na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Čelik ove tvrdoće dugo zadržava oštrinu pri redovitoj pripremi mesa, a kad počne tupjeti, i dalje ga je lako ponovno naoštriti na brusnom kamenu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSvaki nož u setu ima ručno naoštren \u003cstrong\u003ekonveksni rezni rub\u003c\/strong\u003e. SAMURA ovu tehniku koristi za izdržljiv, ravnomjeran rezni rub koji čisto prolazi kroz vlakna i ne ostavlja grube rezove.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDrške su izrađene od crnog \u003cstrong\u003eTPE-a\u003c\/strong\u003e, zakrivljenog su oblika i imaju teksturiranu, protukliznu površinu za hvat. Tekstura vam pomaže zadržati siguran hvat i s mokrim rukama pa možete rezati sigurno i brzo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFiletiranje ribe i obrada mesa nožem za filetiranje Fisherman\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje mesa, ribe, kobasica, kruha i povrća dugim nožem za narezivanje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdvajanje mesa od kosti nožem za otkoštavanje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i porcioniranje mesa bez kostiju dvama mesarskim nožima\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkidanje kože i obrada mesa nožem za skidanje kože\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eŠto je u setu\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNož za filetiranje Fisherman 228 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDugi nož za narezivanje 253 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNož za otkoštavanje 187 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMali mesarski nož 156 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMesarski nož 195 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNož za skidanje kože 173 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTorba za nošenje\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite noževe vrućom vodom i obrišite ih do suha. Perite ih ručno neabrazivnim sredstvima, obrišite do suha i čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe gdje oštrice ne dodiruju metalne predmete; ne ostavljajte ih dugo u sudoperu, a pranje u perilici posuđa ne preporučuje se. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, sjeckanje kostiju prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, povlačeći rezni rub duž čelika od drške prema vrhu, a na brusnom kamenu oštrite pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Butcher\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA je \u003ca href=\"\/hr\/collections\/butcher\"\u003eseriju Butcher\u003c\/a\u003e osmislila oko onoga što mesari najviše cijene: udobnosti, sigurnosti i učinkovitosti. Serija odgovara i tradicionalnim i modernim kuharima. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532875153748,"sku":"SBU-0260","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5ea0083d014ae561906bf89258d4fc51.jpg?v=1776066899","url":"https:\/\/samura.com\/hr\/products\/samura-butcher-set-nozeva-od-6-komada","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}