{"product_id":"samura-butcher-chefs-knife-8-6-219-mm","title":"Samura Butcher kuharski nož 219 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Butcher kuharski nož\u003c\/strong\u003e svestrani je kuhinjski nož s oštricom od 219 mm, stvoren za većinu vaše svakodnevne pripreme hrane. Njime porcionirajte meso bez kostiju, režite ribu, sjeckajte povrće i narezujte kruh. Ručno naoštrena oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8 spojena je sa zakrivljenom crnom TPE drškom teksturiranog hvata.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003ejednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, kaljenog na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pri toj tvrdoći rezni rub ostaje oštar tijekom svakodnevnog rezanja, a kad počne tupjeti, i dalje ga je lako obnoviti na brusnom kamenu. AUS-8 je nehrđajući čelik otporan na koroziju, no nož ipak operite i osušite što prije nakon upotrebe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSvaki nož Butcher ručno se oštri i dobiva \u003cstrong\u003ekonveksni rezni rub\u003c\/strong\u003e: bokovi oštrice blago se zaobljuju prema reznom rubu umjesto da se spajaju u ravni oblik slova V. SAMURA tu tehniku koristi za izdržljiv, ravnomjeran rezni rub koji čisto prolazi kroz vlakna i ne ostavlja grube rezove. Oštrica je duga 219 mm i visoka 47 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrna TPE drška\u003c\/strong\u003e ima zakrivljeni oblik serije Butcher i \u003cstrong\u003eteksturiranu, protukliznu površinu hvata\u003c\/strong\u003e. Tekstura pomaže spriječiti klizanje mokrih ruku, pa možete rezati sigurno i brzo. Nož je težak 164 g, a ukupna mu je duljina 346 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i porcioniranje mesa bez kostiju\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje povrća i rezanje luka na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i odmah osušite; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož spremajte u blok s četkastim punjenjem ili držač za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete, između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a na brusnom kamenu oštrite pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Butcher\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/butcher\"\u003eSerija Butcher\u003c\/a\u003e stvorena je i za kuhare stare škole i za suvremene kuhare, a temelji se na onome što mesari najviše cijene: udobnosti, sigurnosti i učinkovitosti. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532891341140,"sku":"SBU-0085","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/17311cacdc802ae0d28b6dfcc2fb6b2e.png?v=1776067091","url":"https:\/\/samura.com\/hr\/products\/samura-butcher-kuharski-noz-219-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}