{"product_id":"samura-bamboo-cleaver-180-mm","title":"Samura Bamboo sjekač 180 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Bamboo sjekač\u003c\/strong\u003e za meso ima masivnu, vrlo široku oštricu od 180 mm. Namijenjen je obradi govedine, svinjetine i peradi, uključujući kosti, tetive i drugo žilavo tkivo za koje običan kuhinjski nož nije predviđen. Dobro se nosi i s ribom, od uklanjanja glave velike ribe do sjeckanja na odreske.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od jednog sloja \u003cstrong\u003enehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, kaljenog na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Takva tvrdoća pruža praktičnu ravnotežu: rezni rub podnosi redovito sjeckanje, a kad ga treba obnoviti, to se jednostavno radi na brusnom kamenu. Kao nehrđajući čelik, AUS-8 otporan je na koroziju, ali sjekač ipak treba oprati i obrisati brzo nakon upotrebe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e ima tvornički kut oštrenja od \u003cstrong\u003e40°\u003c\/strong\u003e. Zahvaljujući tom širokom kutu sjekač se nosi s prilično velikim kostima, tetivama i drugim tvrdim tkivom.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSrebrna drška izrađena je od \u003cstrong\u003enehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e i oblikovana poput stabljike bambusa, što je zaštitni znak serije. Zajedno s čeličnom oštricom daje sjekaču potpuno metalan dizajn. Sjekač je težak 347 g, a ukupna duljina iznosi 311 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje govedine, svinjetine i peradi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresijecanje kostiju, tetiva i drugog žilavog tkiva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePriprema pileta za punjenje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUklanjanje glave velike ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje ribe na odreske\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite sjekač vrućom vodom i obrišite ga do suha. Perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nemojte ga dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, a smrznutu hranu prepustite dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Sjekač čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe gdje oštrica ne dodiruje metalne predmete, između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a ponovno ga naoštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 40°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Bamboo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/bamboo\"\u003eSerija Bamboo\u003c\/a\u003e poznata je po potpuno metalnom tijelu: oštrice od čelika AUS-8 spojene su s drškama od nehrđajućeg čelika u obliku stabljike bambusa. Ergonomske drške prisutne su u cijeloj seriji koja obuhvaća razne vrste noževa, a unutar nje sjekač je nož za meso i kosti. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532874727764,"sku":"SBA-0040","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/0bc5945b4ecf7da7cebc3ef55d7df2a5.jpg?v=1776066890","url":"https:\/\/samura.com\/hr\/products\/samura-bamboo-sjekac-180-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}